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CH-BIO-006 Biologische Dunkelschokolade aus äußerst seltenem weißen Kakao aus dem Piura Flusstal in den peruanischen Anden
erhält das Fruchtfleisch seinen besonderen Geschmack
QimiQ Whip lässt sich ohne Qualitätsverlust sehr gut einfrieren und auftauen
Gegenbauer vertreten- wendet sich gegen eine Uniformierung des Geschmackes und hin zur Individualität
wo ein natürliches Geschmack von schwarzen Pèrigord-Trüffeln erwünscht ist
Sojasauce - Shoyu, Koikuchi, Japan, 1 l sub-muehlen-peugeot CH-BIO-006 Biologische Dunkelschokolade aus äußerstSojasauce nimmt in der asiatischen Kochkunst einen wichtigen Platz ein. Klassisch wird sie aus Sojabohnen und Weizenmehl gefertigt. Sie dient als Salzersatz, Marinade oder Dip und wird zum Wrzen verschiedenster Speisen gebraucht. Vom Note her ist diese Sojasauce ausgeprgt.
