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die woanders aus dieser Rebsorte erzeugt werden
Im Abgang heben sich Frische und feine Röstnoten hervor
Wilde rote Früchte und die pikante Würze getrockneter Kräuter offenbaren eine spielerische Verflechtung von Aromen und Geschmack
Im Mund dominiert die fleischige Frucht von dunklen Beeren (Brombeeren)
Die Aromatik ähnelt natürlich der„normalen“ Cuvée X
LA MALVAR - BIO Argentinien die woanders aus dieser RebsorteDie weie Sorte Malvar ist eine fast vergessene Rebsorte. Sie steht zu Recht in der ListeArche des Geschmacks von Slow Food. Die Aromen sind krautrig, gelbfruchtig, Kamille und Thymian mischen sich mit feinen Zitrusnoten und Vanille vom dezenten Holzausbau. In Nachhall ist er samtig und zeigt eine frische Saure. Dem Trio ist ein charaktervoller Weiwein gelungen!
