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Vinifikation: Vergärung und Lagerung mit Naturhefen in Edelstahltanks
Nach 24 Monaten im Barriquefass aus französischer Eiche zeigt er Tiefe und Ausdruck – ohne Schwere
Der Körper trägt die dunkle Frucht weit
Am Gaumen strukturiert und intensiv mit kraftvollen
die dieses Anwesen in fast jedem Jahrgang zu liefern scheint
TBA No. 9 Scheurebe 2005 0.375L Jahr:2005 Vinifikation: Vergärung und Lagerung mitFeinwrzig und zart rauchig, mit feinem Honigtouch und einem Zug Grapefruitzesten, zeigt sich diese Nummer 9 aus dem Jahrgang 2005 vielschichtig, s und einladend. Am Gaumen zart nach Stachelbeere, Litschi und Maracuja, saftig, mit einem sehr feinen, animierenden Surespiel und herrlicher Strahlkraft. Zitronige Nuancen und feine Extraktnoten im Nachhall, mit sehr guter Lnge ein Wein mit Riesenpotenzial. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 20 Monate
