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herzhaft-würzigen Fleischgerichten und gereiftem Käse
rotem Fleisch z
Empfehlungen: Leicht scharfe Gerichte
Traubensorte: 100% Corvina
hier schonend im Edelstahltank vergoren und auch rund 90 Tage dort ausgebaut
PURO Corte - Mendoza, Dieter Meier fructosearm herzhaft-würzigen Fleischgerichten und gereiftem KäseTiefdunkles, dichtes Rot mit violettem Glanz. An der Nase intensiv und vielschichtig mit viel dunkler Rebsortenfrucht, unterlegt mit einem Hauch Vanille und feiner Eichenholzwrze. Am Gaumen kraftvoll, saftig, vollmundig, mit perfekter Balance von frischer Frucht, Wrze, Holz und sanft gereiftem Tannin, sehr harmonisch und klar rebsortengeprgt mit viel saftiger Frucht und kstlichem Nachhall von Pflaumen und Gewrzen. Ein perfekter Essensbegleiter! Land:
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