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weiden die Schafe von Frühling bis Herbst täglich auf den kräuterreichen Berghängen des Napfs
Ein Sömmerungskäse aus reiner Alpmilch von Schafen
Holzarten: Kiefer und Nussbaum
Vacherin à l’Ancienne
Preis pro Monat: 800g CHF 40
Frühlingsschaf 200g Accessoire weiden die Schafe von FrühlingEin ausgewogener Schafkse aus dem Toggenburg, hergestellt aus Frhlingsblumen Rohmilch. Von Hand mit Weisswein gepflegt und ber ein Jahr perfekt gereift. Hergestellt vom berhmten Ksemeister Willi Schmid fr Fromage MAUERHOFER. Min. 50% FiT. Affinage Keller Reifung: 1 1. 5 Jahre Ksermeister: Willi Schmid Milch Produzentinnen: Schweizer Milchschaf Hhenlage Kserei: 650 m.. M. Originalgewicht Laib: 2kg
