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Ausbau im Barrique und großen Holzfass
In der Nase rote Beeren
Die Nase öffnet sich außergewöhnlich vielschichtig und vollreif mit getrockneter Schwarzkirsche
Bei 14 % Alkohol kraftvoll und tief
die den Pinot Noir nicht überdeckt
Vins El Cep MIM Natura Pinot Noir Rosat, Brut Reserva 2022 BIO shadesofwater Ausbau im Barrique und großenDer 2022er MIM Natura Ros frischer und jnger als der 2021er, mit etwas mehr primrer Frucht und Frische. Vins El Ceps Ros Cava aus reinem Pinot Noir bleibt ein hervorragender Botschafter fr katalanischen Ros Schaumwein auf Bio Niveau. Im Glas zartes Lachsrosa mit feiner Perlage. Aromen von Erdbeere, Himbeere, rosa Grapefruit und einem dezenten Hefeton. Am Gaumen frisch und lebendig, mit einer knackigen Sure und einer feinen Mousse. Der 2022er zeigt
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