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die mineralische Linie zieht den Wein in einen klaren
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Rinderfilet oder einem Wildragout
allen Arten von Fisch und Meerestieren sowie Spargelgerichten
Dominiert von kristallinen Quarzgestein
balanciert am Gaumen mit weichem Tannin
Coutet 2020 0.375L Land:Frankreich, Bordeaux die mineralische Linie zieht den95 % Smillon, 4 % Sauvignon Blanc und 1 % Muscadelle, achtzehn Monate in Eiche vorgesehen: Sehr klassisch mit einer feinen Botrytis Note und echter Frische, dazu Gewicht und Integritt mit einem wrzigen, fast speckigen Abgang. Nicht einer der sesten Weine seiner Art der Suregehalt ist ausgeprgter als bei vielen seiner Artgenossen, was ihn geschmeidig und frisch wirken lsst. Chteau Coutet zhlt zu den Premier Cru Classs von Sauternes Barsac dieser 2020er
