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Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein idealer Aperitif oder Begleiter zu leichten Vorspeisen
die ihn fast schlank wirken lassen
Am Gaumen zeigt der Wein eine straffe
Ein Riesling von Alten Reben (ca
engmaschiges Finish
Tenuta Belguardo Maremma Riserva Toscana IGT 2021 Wallis Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein idealerRubinrot, schwarze Johannisbeeren und Kirschen, Leder, Tabak und Schoko, extrem dicht und mit viel Finesse. Aus Cabernet Sauvignon und einem geringen Anteil Cabernet Franc wird ein Wein von kraftvoller und doch raffinierter Persnlichkeit gewonnen. Als wichtigster Cru des Weinguts verkrpert er den einzigartigen Charakter des Terroirs, dem er entstammt. Vinifizierung: 18 Monate in kleinen franzsischen Eichenfssern (225 l), ca. 70 % neue Fsser 4 Monate
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