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Temperatura de servicio: 16°C
72% Malbec - 24% Syrah - 4% Cabernet Franc
Una parte del vino se guardó en huevos de cemento y la otra se trasegó directamente a barricas de roble francés de 300 litros para una guarda de 10 meses
aves de caza y pastas bien condimentadas
Color: amarillo oro
Zorzal Porfiado Pinot Noir 7Colores Temperatura de servicio: 16°CZorzal Porfiado Pinot Noir VIEDO: Este vino nace de un corte de 4 aadas distintas (2009, 2010, 2011 y 2012) provenientes de diferentes viedos, con suelos, alturas y formas de conduccin en diferentes direcciones. Algunos de ellos aportan mayor concentracin en aromas y estructura, mientras que otros entregan elegancia, suavidad y delicadeza. COSECHA: A mano en cajas de 16 Kgs en la misma poca. ELABORACIN: En barricas de 3er uso abiertas, con pisoneo o
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