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Esto permite que la variedad Cabernet Sauvignon se manifieste en su plenitud
Nariz: Tiene un aroma de frutas tropicales (como el melocoton y el albariicoque) y un fondo con flores blancas (azahar y jazmin)
Para la elaboración de Pago de Carraovejas Magnum se han empleado las tres variedades presentes en la finca: un 93% de tinto fino
Antes del embotellado se clarifico con clara de huevo y ua ligera filtracion
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Vino Tinto Alberte Esto permite que la variedadEl Vino Tinto Alberte es un vino tinto que pertenece a la D. O. Ribeiro y posee una variedad de uva Menca & Caio. Elaboracin: Preseleccin de uva en viedo. Vendimia manual en cajas de 15 kgs. Seleccin de uva en bodega. Despalillado y desgranado sin estrujado. Fermentacin en depsito de acero inoxidable a temperatura controlada. Prensado suave. Fermentacin malolctica. Estabilizacin esttica. Servicio: Temperatura ptima de servicio 12o 14o. Si tiene alguna
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