Azienda Agricola Gnirega Clementi Valpolicella Superiore Classico 2018 Druivensoort_Altesse risotto met asperges

risotto met asperges

Ontañón "Rippa Dorii" Crianza is een karaktervolle rode wijn afkomstig uit de Ribera del Duero

Het team achter Piekenierskloof streeft er voortdurend naar om elke wijn een reflectie te laten zijn van de pracht van het gebied

Het château staat precies bovenop een flinke heuvel waarvan je de wijngaarden van Pomerol op steenworp afstand ziet liggen

Een wijn die je het liefst een beetje jong drinkt en in de zomer zelfs een beetje terug koelt

Azienda Agricola Gnirega Clementi Valpolicella Superiore Classico 2018 Druivensoort_Altesse risotto met aspergesDeze robijnrode wijn heeft een donkere kern. In de neus komen delicate geuren naar voren die doen denken aan kersen, wilde bessen en kruiden. In de mond is deze Valpolicella fluwelig met zachte tannines en een volle body. Mooi in balans met een fluwelige afdronk. Pietro Clementi is al meer dan 50 jaar een advocaat uit Verona. Oorspronkelijk afkomstig uit Illasi, het oostelijke deel van de stad, begon hij tijdens de zware jaren van de tweede