Speciaal voor bereiding bij middelhoge tot hoge temperaturen
Dit maakt het een flexibele keuze voor elke professionele keuken die streeft naar efficiëntie en kwaliteit
Linker kookzone geeft 1800W
Unieke inductie warmhoudplaat die werkt door middel van een rechthoekige inductiespoel waardoor ook meerdere pannen erop geplaatst kunnen worden
Instelbaar in °C en °F
Combi-steamer Gigasteam 20110DRS Hendi laatste 3303 Speciaal voor bereiding bij middelhogeTemperatuurbereik tot; 300 C Aantal roosters; 20 Temperatuurregeling; In stappen van 1 C Besturing; Toggle ,Knop Dampafzuiging; Ja Serie; Aantal ventilatoren; 2 LED indicator; Stomen ,Delta T garen ,Gaarfasen ,Kerntemperatuur ,Ventilatorsnelheid ,Programma ,Temperatuur ,Tijd Functies; Automatisch reinigingssysteem ,Cooldown in gaarfase ,Stoomvorming door directe inspuiting ,Stoomvorming via boiler ,Stomen ,Delta T garen ,Combi steamen ,Handmatig