Dans cette publication, vous trouverez :

• Une synthèse de la dynamique nationale des groupes CIVAM en faveur de la transition agro-écologique avec plus de 120 groupes accompagnés, toutes filières confondues sur 10 des 13 régions métropolitaines,
• Deux groupes CIVAM dont la Farine du Méjean en Occitanie, lauréats des trophées de l’agroécologie,
• Un focus sur les collectifs engagés sur l’agroforesterie où nous retrouvons la FD CIVAM du Gard, lauréate d’un Partenariat Européen pour l’Innovation,
• Un focus sur le programme Agricultures Durables en Méditerranée (ADMED), porté entre les CIVAM d’Occitanie et de PACA,
• Une présentation du GIEE Vignes en associations porté par le Biocivam de l’Aude et un zoom sur les échanges entre associations de viticulteurs d’Occitanie,

FILIERES TERRITORIALISEES
Aude

• Moulin de Pomaïrols - BIOCIVAM 11
  L’organisation d’un collectif de céréaliers, paysannes-meunières, paysans-boulanger.e.s et artisans-boulanger.e.s pour la production locale et solidaire
  Fiche de capitalisation
• Flor de Peira Catara - BIOCIVAM 11
  Fiche descriptive du groupe
  Fiche de capitalisation

Aveyron

• APAMAM - APABA
  Structuration de la filière plantes à parfum, aromatiques et médicinales en Nord Occitanie
  Fiche descriptive

Lozère

• Farine du Méjean - FRCIVAM Occitanie
  Un collectif d’éleveurs du Causse Méjean met en place une filière meunerie locale avec la réhabilitation d’un moulin à vent.
  Fiche descriptive du groupe
  Fiche de capitalisation
• Haies Vallée du Lot - FRCIVAM Occitanie
  Développement d’une filière de valorisation du bois bocager pour une gestion vertueuse de leurs haies.
  Site de capitalisation

Gard

• Le Jardin de Petitou - FDCIVAM30
  Création d’une plateforme de vente en ligne afin de vendre tout ou partie de leur production
• Chanvre Gardois - FDCIVAM 30
  Structuration d’une filière chanvre en circuit court pour l’éco-construction
  Fiche descriptive
  Fiches techniques
  Fiche de capitalisation

ELEVAGES ECONOMES ET AUTONOMES
Ariège

• Une approche préventive du parasitisme en élevage des ruminants
  Recherche de solutions préventives dans la gestion des maladies parasitaires, afin de diminuer le recours aux médicaments anti-parasitaires et améliorer les résultats de production.
  Fiche descriptive

Aveyron

• Prairie à flore variée - APABA
  Développement de l’autonomie fourragère des élevages biologiques du nord Occitanie au travers d’une démarche collective

PRODUCTIONS VEGETALES ECONOMES ET AUTONOMES
Ariège

• Céréaliers Bio en Volvestre et Comminges - CIVAM Bio 09 (via Erables 31)
  Développement des couverts végétaux en grandes cultures biologiques en Haute-Garonne pour améliorer la fertilité des sols tout en réduisant les pressions adventices et le travail du sol.

Aude

• Vignes en associations - BIOCIVAM 11
  Amélioration de la biodiversité et le sol viticole appauvri par l’introduction d’espèces adaptées dans et autour des vignes, tout en rétablissant une image positive du vignoble trop souvent associé à des sur-traitements.
  Fiche descriptive du groupe
  Fiche de capitalisation

Aveyron

• Couverts végétaux en Viticulture - APABA
  Optimiser la pratique des engrais verts et couverts végétaux afin d’améliorer la fertilité des sols et la qualité des moûts
• Optimiser la pratique des engrais verts et des couverts végétaux pour améliorer la fertilité des sols
  Amélioration de la fertilité du sol, lutte contre les bioagresseurs pour les maraîchers de l’Aveyron
  Fiche descriptive

Si vous souhaitez structurer un collectif agissant pour la transition agroécologique, rejoindre un collectif existant ou juste vous informer de son action, contactez-nous sur contact@civam-occitanie.fr ou au 04.67.06.23.40.

Pour trouver la liste exhaustive des GIEE en France, rendez-vous sur le site du Ministère de l’agriculture et de l’alimentation.

En 2019, le premier appel à projet "Emergence GIEE" a permis aux CIVAM d’Occitanie d’engager l’accompagnement de sept groupes en région. Quatre de ces groupes portent des actions sur des filières.

FILIERES TERRITORIALISEES

• "Structuration d’une filière maraîchère biologique pour favoriser l’approvisionnement local de la restauration collective et le développement des circuits courts sur le territoire du Pays de l’Or (34)" - Porté par le CIVAM BIO 34 en lien avec la FR CIVAM OCCITANIE

• "Houblon d’Occitanie" : ce collectif en "émergence" regroupe actuellement une dizaine de producteur.trice.s de houblon et de porteurs de projet en Occitanie. Son objectif : structurer une filière houblon bio en région (développement de la culture, organisation de la commercialisation, promotion de la filière...). - Porté par la FR CIVAM OCCITANIE en lien avec le BIOCIVAM de l’AUDE

• " Viandes Bio Audoises" porté par le BIOCIVAM de l’AUDE

• "Relance d’une filière séricicole en Cévennes Gardoises" - Porté par la FD CIVAM du Gard

SYSTÈME DE CULTURES

• "Développement des systèmes agroforestiers et plantation de haies dans le Gard" - Porté par la FD CIVAM du Gard

• "Consolidation des systèmes maraîchers diversifiés en petites surfaces dans le Sud Gard" - Porté par la FD CIVAM du Gard

• " Couverts végétaux en grandes cultures biologiques en Haute-Garonne pour améliorer la fertilité des sols tout en réduisant les pressions adventices et le travail du sol" - Porté par ERABLES 31

Si vous souhaitez structurer un collectif agissant pour la transition agroécologique, rejoindre un collectif existant ou vous informer de son action, contactez-nous sur contact@civam-occitanie.fr ou au 04.67.06.23.40.

Depuis un article paru dans La lettre de l’agriculture durable de juin 2018 (“Producteurs de fruits et légumes, les oubliés de la PAC”), la thématique du maraîchage est devenue dynamique au sein des CIVAM.

Les maraîchers doivent aujourd’hui répondre aux nouvelles attentes sociétales pour une alimentation de qualité, authentique et de proximité. En parallèle, des études menées sur les arrêts d’activité en agriculture montrent que le maraîchage est la production la plus touchée par ces départs précoces et en particulier en Méditerranée.

L’organisation collective des agriculteurs et agricultrices est un facteur important pour renforcer les performances économiques, sociales et environnementales des fermes. Des collectifs de maraîchers se sont constitués ces dernières années dans une volonté d’amélioration de leurs systèmes. En parallèle, un travail d’adaptation du diagnostic de durabilité CIVAM au maraîchage a commencé en 2019 sur le territoire méditerranéen pour répondre aux demandes des collectifs. De plus, des études sont menées sur l’évaluation des systèmes maraîchers et tentent de répondre aux difficultés socio-économiques rencontrées.

De 2019 à 2021, les CIVAM se sont associés avec les acteurs du développement agricole qui animent des collectifs maraîchers dans le cadre du projet multipartenarial pour des Systèmes Maraîchers Agro-Écologiques en Méditerranée (SMAEM). En 2021, on dénombre aujourd’hui une vingtaine de groupes de maraîchers en régions PACA et Occitanie accompagnés par les réseaux de l’Agriculture Biologique, les CIVAM, les ADEAR, les AFOCG et les Chambres d’Agriculture.

A consulter ci-dessous dans "Les documents liés" :
 Brochure de valorisation des démarches et résultats de collectifs maraîchers agro-écologiques en PACA & en Occitanie (novembre 2021).
 Carte des groupes et projets collectifs maraîchers agro-écologiques de PACA & d’Occitanie identifiés en 2020.