Fédération régionale des Civam d'Occitanie
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La Fédération Régionale des CIVAM d'Occitanie construit des formations pour répondre aux besoin des groupes d'agriculteurs qu'elle accompagne et des structures partenaires (agents de développement, élus, bénévoles...). La formation, inscrite dans une démarche d'éducation populaire et de proximité, est un moyen pour apprendre en continu et favoriser les rencontres et les échanges de pratiques et d'expériences.

Formations
Hydrologie régénérative : comment gérer les excès et manques d'eau sur ses parcelles ?
Comprendre les cycles de l’eau, les concepts d’hydrologie régénérative et savoir réaliser des travaux simples d’hydrologie régénérative sur son exploitation.
21 nov 2024 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Conception et implantation d’un verger en bio
Être capable de concevoir et conduire son propre verger en bio, en fonction de son environnement. Connaître les notions essentielles à la conception et la plantation d’un verger en agriculture biologique
21 nov 2024 | 2 jour(s) 		Aude Biocivam 11    
Itinéraires techniques en maraîchage sur sol vivant
■Comprendre le fonctionnement d’un sol agricole vivant, connaître les constituants de la faune du sol et comprendre leurs rôles. ■ Être capable d’adapter ses pratiques de gestion de la fertilité pour favoriser la vie du sol en maraîchage. ■ Connaître les itinéraires techniques par types de légumes en maraîchage sur sol vivant. ■ Être capable d’évaluer l’impact du changement de pratiques lié au maraichage sur sol vivant sur son exploitation agricole.
21 nov 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Introduction à l’accueil à la ferme en apiculture
Connaître les enjeux principaux, les différents types d’accueil et les spécificités liées à l’apiculture. ■ Identifier les compétences et les outils à développer. ■ Savoir si l’accueil à la ferme vous correspond et avoir une première idée de son projet d’accueil. ■ Identifier les grandes étapes nécessaires à la mise en place d’un projet d’accueil.
24 nov 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Comprendre son écosystème forestier et valoriser ses rondins de châtaignier
25 nov 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire ses plants maraîchers francs et greffés en AB
• Savoir assurer la production de plants francs et greffés biologiques
26 nov 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Couverts végétaux et optimisation des intrants en viticulture bio
■ Être capable de définir un plan d’action individuel et les itinéraires techniques pour implanter des couverts végétaux. ■ Lutter contre les ravageurs. ■ Gérer la concurrence hydrique du couvert.
26 nov 2024 | 1,5 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Construire son autonomie énergétique
■ Comprendre les enjeux du changement climatique et appréhender les pistes d’évolution pour en prévenir ou limiter les effets ■ Acquérir des connaissances de base sur les différentes sources d’énergies renouvelables. ■ Savoir évaluer concrètement ses besoins en énergie et appréhender la faisabilité des projets d’autonomie énergétique.
27 nov 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Mûrier blanc : itinéraire technique (de la plantation à la récolte, et valorisation)
28 nov 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Taille douce en viticulture et prévention des maladies du bois
■ Mettre en place la pratique de la taille douce de la vigne. ■ Lutter efficacement contre les maladies du bois tout en améliorant la qualité du vignoble.
02 déc 2024 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Agroforesterie, PPAM et maraîchage
Des légumes sous les arbres ou entourés par des haies ? L’introduction d’arbres au sein d’un système de production bouleverse en profondeur l’écosystème de la parcelle. La biodiversité, la fertilité du sol et l’utilisation des ressources en eau et en énergie s’en trouvent modifiées ! Comment faire cohabiter une grande variété d’espèces sur plusieurs strates, pour en tirer les meilleures synergies dans le contexte du changement climatique ?
03 déc 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Créer un jardin pédagogique adapté au climat 
■ Acquérir les outils nécessaires pour créer ou animer un jardin pédagogique au sein de votre établissement ou votre ferme.
03 déc 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Taille douce de la vigne
- Acquérir une solide connaissance sur l’écologie, la morphologie et la physiologie de la vigne - Être capable de comprendre les impacts des pratiques de taille sur le fonctionnement de la plante - Être en capacité de critiquer les pratiques de conduite déjà mises en place afin d’améliorer la santé et la résilience de la plante
03 déc 2024 | 3 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Améliorer ses résultats technico-économiques en culture de concombres et courgettes bio
■ Connaître et être capable de mettre en pratique les itinéraires techniques des concombres et des courgettes. ■ Connaître les principaux ravageurs et auxiliaires de ces cultures et la lutte bio associée. ■ Comprendre les besoins en fertilisation et en irrigation et être capable d’adapter ses pratiques.
04 déc 2024 		Gard FD CIVAM du Gard    
Hydrologie régénérative: Comment gérer le stress hydrique et les excès d'eau sur les parcelles?
■ Maîtriser les principes de l’approche hydrologique globale de l’exploitation et de l’hydrologie régénérative. • Identifier et concevoir les pratiques, techniques et aménagements favorisant une meilleure hydratation de mes sols . • Savoir arpenter les courbes de niveau avec des outils simples, dimensionner et réaliser des aménagements hydro-agroécologiques.
04 déc 2024 		Gard FD CIVAM du Gard    
Mieux comprendre son sol
■ Connaître le fonctionnement d’un sol et savoir identifier et analyser les paramètres observables ■ Être capable de comprendre une analyse de sol et d’en interpréter les résultats afin d’adapter ses pratiques.
05 déc 2024 | 4 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Maladies de l’abeille et frelon asiatique, prévention sanitaire et traitements en conventionnel et en bio
■ Définir et reconnaître les principales maladies des abeilles (dont varroose). ■ Maîtriser les bonnes pratiques sanitaires toute l’année (de la visite de printemps à la mise en hivernage) : prophylaxie. ■ Evaluer la force des colonies Mettre en œuvre des actions préventives et de lutte adaptées au rucher, en conventionnel et en bio. ■ Lutter contre le frelon asiatique.
05 déc 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Se lancer sur les réseaux sociaux
• Savoir communiquer surles réseaux sociaux. • Savoir utiliser les outils de programmation pour Facebook et Instagram (Metabusiness) et de mise page de posts (outil Canva).
05 déc 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Réussir sa production de carottes Bio
- Identifier les conditions d’implantation favorables de la carotte. - Être capable de choisir les variétés de la culture adaptées à ses propres conditions pédoclimatiques et à la conduite en AB. - Être capable de planifier sa culture (carotte). - Savoir optimiser son irrigation et sa fertilisation pour subvenir aux besoins en eau et en nutriments de la culture tout en préservant les ressources. - Maîtriser la protection phytosanitaire en AB de la culture (carotte).
10 déc 2024 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Culture de champignons de souches en bio: pleurote et shiitake
■ Acquérir les bases de la production mycicole de shiitakés et de pleurotes. ■ Connaître les conditions de mise en place d'un tel atelier, à la fois sur le plan technique mais aussi économique et organisationnel.
11 déc 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Taille douce des fruitiers
-Être capable d'entretenir son verger biologique en pratiquant la taille douce. -Connaître la physiologie des arbres fruitiers ainsi que les mécanismes de cicatrisation des arbres. -Savoir réaliser les tailles d’entretien d’arbres adultes (taille d’éclaircie et de rajeunissement). -Être capable de tailler les jeunes arbres fruitiers suite à leur plantation, afin de les adapter au mode de conduite souhaite du verger, en fonction de l'essence, du porte-greffe et de la variété.
11 déc 2024 | 2 jour(s) 		Aude Biocivam 11    
Oliveraies en agroforesterie
Découvrir la diversité des formes de l’agroforesterie en oléiculture (haies, cultures intercalaires, élevage…), connaître leurs fonctions et leurs usages. ■ Découvrir les grandes lignes concernant leur mise en place : coût moyen, date de plantation, principales techniques de plantation, pistes de financements...
12 déc 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Etablir son prix de revient avec la méthode FNAB/Laizeau
• Fixer un prix de vente rémunérateur pour le. paysan.ne. • S’approprier la notion de prix de revient et ses composantes. • S’approprier un outil Excel permettant de calculer le prix de revient de ses produits. • Adapter sa stratégie, au prix proposé.
12 déc 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Pleurotes et shiitakés : journée d’approfondissement
Vous souhaitez approfondir votre technique, vous rencontrez certaines difficultés, vous souhaitez échanger avec d'autres producteurs et Ken Delcourt ? Venez participer à cette journée d’approfondissement dont le contenu sera élaboré à partir de vos attentes. Pré-inscrivez vous (sans engagement) et nous vous recontacterons pour en discuter et préciser vos attentes.
13 déc 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Implanter des haies sur ses parcelles
■Connaître les différents services rendus par la haie. ■ Savoir mettre en œuvre une méthode de conception d’une haie pour que les services attendus se transforment en un plan d’aménagement.
17 déc 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Soigner les plantes par les plantes
◦ Comprendre et appliquer des stratégies de défense des végétaux face aux ravageurs en utilisant des traitements naturels, biologiques, adaptés aux conditions climatiques et environnementales ◦ Maîtriser le choix des modes de traitement, l’élaboration de préparations à base de plantes et le processus de fermentation, afin de renforcer la résistance des plantes et limiter l’impact des ravageurs sur les cultures.
17 déc 2024 | 2 jour(s) 		Aude Biocivam 11    
Mieux comprendre son sol
■ Connaître le fonctionnement d’un sol et savoir identifier et analyser les paramètres observables ■ Être capable de comprendre une analyse de sol et d’en interpréter les résultats afin d’adapter ses pratiques.
18 déc 2024 | 4 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
L'autonomie en eau, principes et techniques
■ Comprendre les enjeux du changement climatique et appréhender les pistes d’évolution pour en prévenir ou limiter les effets ■ Acquérir les éléments de base, règlementaires, techniques et économiques relatifs aux différentes solutions de captage, pompage, stockage, potabilisation et phyto-épuration des ressources en eau.
18 déc 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
L'autonomie en eau, principes et techniques
■ Comprendre les enjeux du changement climatique et appréhender les pistes d’évolution pour en prévenir ou limiter les effets ■ Acquérir les éléments de base, règlementaires, techniques et économiques relatifs aux différentes solutions de captage, pompage, stockage, potabilisation et phyto-épuration des ressources en eau.
18 déc 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Devenir producteur de micropousses
■ Maîtriser les techniques biologiques de production de micropousses et identifier les opportunités de marché pour développer une activité rentable et durable. Savoir gérer efficacement la logistique et la rentabilité de sa production.
19 déc 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Implanter et piloter des couverts végétaux en viticulture Bio
• Acquérir les bases de la nutrition de la vigne et de la vie du sol et comprendre les interactions sol/plante. • Acquérir les connaissances nécessaires sur l’intérêt de la mise en place de couverts végétaux en zone méditerranéenne • Analyser l’impact des couverts végétaux • Choisir ses semences en fonction de ses objectifs et du contexte pédoclimatique • Définir les itinéraires techniques pour implanter des couverts végétaux • Optimiser et piloter son couvert végétal
20 déc 2024 | 3 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Entretien des moulins Astrié
■ Connaître le fonctionnement d’un moulin Astrié. ■ Savoir appliquer les bonnes pratiques d’utilisation d’un moulin Astrié. ■ Maîtriser le démontage, les réglages du moulin, et le rhabillage d’une meule. ■ Savoir bien s’organiser en meunerie, en toute sécurité
08 janv 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Elaborer sa stratégie et ses outils de communication
■ Comprendre les enjeux d'une communication ciblée. ■ Connaître les solutions techniques existantes pour créer un document de communication, l'éditer et le diffuser.
09 janv 2025 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Hébergement à la ferme : connaître et comprendre
• Comprendre les bases de la réglementation juridique selon les différents types d’hébergement ; • Juger la faisabilité économique de son projet ; • Identifier les moyens de communication à mettre en œuvre ; • Connaître les expériences d’agriculteurs-hébergeurs expérimentés.
09 janv 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Hygiène et transformation agroalimentaire fermière
■ Connaître la règlementation sanitaire en vigueur. ■ Comprendre les risques sanitaires de l’activité de transformation et en connaitre les différents paramètres. ■ Appréhender les bonnes pratiques d’hygiène à mettre en oeuvre pour maitriser le risque sanitaire. ■ Mettre en oeuvre les règles d’hygiène et sanitaires dans la transformation des produits.
15 janv 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Accueillir sur sa ferme - formation initiale
Cette formation vous permettra d'acquérir les compétences de base pour recevoir du public sur sa ferme : - repérer les potentiels de sa ferme - concevoir son scénario - définir les messages clés à transmettre - adapter son discours à son public - connaître la réglementation : normes, règles de sécurité - savoir comment déclarer son activité : fiscalité, facturation au sein du réseau - s'approprier les méthodes de pédagogie active Au cours de la formation vous aurez l'occasion : - d'observer un.e agriculteur.trice en situation d'accueil - de rencontrer des fermes pratiquant l'accueil et des partenaires pour l'accueil - d'avancer sur votre projet personnel
16 janv 2025 | 3 jour(s) 		Tarn-et-Garonne FR CIVAM Occitanie    
Produire de la figue fraîche en bio avec un verger innovant et résilient
• Définir les spécificités du figuier et de la production de figues. • Disposer des bases pour faire les principaux choix techniques et commerciaux. • Savoir identifier les principaux risques phytosanitaires et les stratégies pour contrôler la mouche noire. • Adapter son verger au changement climatique et aux contraintes de main d’œuvre.
16 janv 2025 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Transformation des fruits, légumes et champignons : de la théorie à la pratique !
■ Connaître les compétences techniques que requiert une activité de transformation. ■ Appréhender les équipements et investissements financiers nécessaires. ■ Mettre en œuvre les règles d’hygiène et sanitaires dans la transformation des produits. ■ Avoir expérimenté la réalisation d'une recette, de A à Z
16 janv 2025 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Pratiquer l’accueil à la ferme - Réseau RACINES
■ Définir son projet d’accueil et son message pédagogique. ■ Expliquer les compétences de base pour accueillir sur la ferme dans une démarche d’Éducation à l’Environnement et au Développement Durable (EEDD). ■ Intégrer un réseau qui partage des valeurs communes sur l'agriculture, la transmission et la pédagogie.
17 janv 2025 | 4 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Maîtriser l’enherbement et gérer le desherbage en maraîchage bio
■ S’approprier les différentes méthodes de gestion de l’enherbement adaptées à son système de culture. ■ Être capable de maîtriser l’itinéraire technique de désherbage et les équipements appropriés.
20 janv 2025 		Gard FD CIVAM du Gard    
Accueillir du public dans le cadre de l'opération : De Ferme en Ferme
■ Être capable d’organiser un événement de portes ouvertes sur la ferme en valorisant ses pratiques agricoles et en adéquation avec les attentes sociétales. ■ Comprendre et être en capacité de mettre en pratique une charte d'accueil ■ Être capable de concevoir et d'animer la visite de sa ferme.
21 janv 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Réussir sa production de salades Bio
- Identifier les conditions d’implantation favorables de la salade. - Être capable de choisir les variétés de la culture adaptées à ses propres conditions pédoclimatiques et à la conduite en AB. - Être capable de planifier sa culture (salade). - Savoir optimiser son irrigation et sa fertilisation pour subvenir aux besoins en eau et en nutriments de la culture tout en préservant les ressources. - Maîtriser la protection phytosanitaire en AB de la culture (salade).
21 janv 2025 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Produire des agrumes rustiques en bio
■ Appréhender la filière agrumes et les conditions d’une production en bio, dans un contexte de changement climatique.
21 janv 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Géobiologie et perturbations électromagnétiques
Expérimenter, percevoir et observer les phénomènes géobiologiques. • Connaître et savoir utiliser les outils de détection de la géobiologie. • Développer la détection des failles souterraines, des nuisances électromagnétiques et des lieux perturbés pour orienter l’implantation de cultures.
21 janv 2025 		Gard FD CIVAM du Gard    
Comment auto-construire son séchoir solaire ?
■ Comprendre les enjeux du changement climatique et appréhender les pistes d’évolution pour en prévenir ou limiter les effets ■ Comprendre les principes du bioclimatisme et aborder leur mise en œuvre technique et économique pour la réalisation de : serres, chambres fraîches, bâtiments d’élevage, séchoirs solaire, etc.
22 janv 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Comment auto-construire son séchoir solaire ?
■ Comprendre les enjeux du changement climatique et appréhender les pistes d’évolution pour en prévenir ou limiter les effets ■ Comprendre les principes du bioclimatisme et aborder leur mise en œuvre technique et économique pour la réalisation de : serres, chambres fraîches, bâtiments d’élevage, séchoirs solaire, etc.
22 janv 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Accueillir sur sa ferme - formation initiale
Cette formation vous permettra d'acquérir les compétences de base pour recevoir du public sur sa ferme : - repérer les potentiels de sa ferme - concevoir son scénario - définir les messages clés à transmettre - adapter son discours à son public - connaître la réglementation : normes, règles de sécurité - savoir comment déclarer son activité : fiscalité, facturation au sein du réseau - s'approprier les méthodes de pédagogie active Au cours de la formation vous aurez l'occasion : - d'observer un.e agriculteur.trice en situation d'accueil - de rencontrer des fermes pratiquant l'accueil et des partenaires pour l'accueil - d'avancer sur votre projet personnel
23 janv 2025 | 3 jour(s) 		Haute-Garonne FR CIVAM Occitanie    
Serre bioclimatique et chambre fraîche
■ Comprendre les enjeux du changement climatique et appréhender les pistes d’évolution pour en prévenir ou limiterles effets ■ Comprendre les principes du bioclimatisme et aborder leur mise en œuvre technique et économique pour la réalisation de : serres, chambres fraîches, bâtiments d’élevage, séchoirs solaire, etc.
23 janv 2025 		Gard FD CIVAM du Gard    
Concevoir son centre de conditionnement d’œufs – C.E.O
Être capable de mettre en place un centre de conditionnement d’œufs agréé et adapté à un petit élevage de poules pondeuses
23 janv 2025 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Préparer et utiliser des composts et des matières organiques
■ Connaître l’intérêt et l’utilisation de différents types de matières organiques et composts. ■ Être capable d’évaluer l’impact du changement de pratiques lié à l’utilisation de matières organiques sur son exploitation agricole.
23 janv 2025 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Régénération naturelle assistée et gestion de sa haie
■ S’approprier les processus de recolonisation des milieux par les plantes et identifier les potentiels de la RNA ■ S’approprier les bases techniques d’observation de la végétation spontanée pour identifier les opérations à mener ■ Etre capable de gérer durablement son projet de haies, par la connaissance des opérations à mener.
24 janv 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Développer une activité de restauration fermière et de paysan traiteur
■ Connaître les différents types de petite restauration fermière et les règles de base. ■ Mieux connaître l’activité de traiteur bio et local en s’appuyant sur l’expérience de l’intervenante. ■ Evaluer l’investissement nécessaire pour mettre en place une organisation adaptée
27 janv 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire ses plants potagers en agriculture biologique
Utiliser des outils techniques de gestion de production de plants potagers en agriculture biologique et de planification
28 janv 2025 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
S’initier à la fabrication de cosmétiques
• Acquérir les bases de la fabrication de cosmétiques artisanaux et de savons • Savoir réaliser des formulations simples • Connaître la réglementation des produits cosmétiques
28 janv 2025 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Monter son projet en agroforesterie
28 janv 2025 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Se perfectionner en maraîchage sur sol vivant (MSV)
■ Être capable d’optimiser ses pratiques de gestion de la fertilité pour favoriser la vie du sol. ■ Approfondir les itinéraires techniques par types de légumes en maraîchage sur sol vivant.
30 janv 2025 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Transformation de la figue
Appréhender les différentes transformations à base de figue, dans le cadre d’un atelier à la ferme ou d’un accord avec un industriel voulant développer une production saine et locale.
03 févr 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Accès au foncier et habitat léger : les bonnes questions à se poser
04 févr 2025 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
L’agroécologie à grande échelle
■ Expliquer le fonctionnement d’une ferme bio en agroécologie pour ajuster ses choix et améliorer sa performance économique, sociale et culturale. ■ Comprendre les enjeux et atouts d’une ferme bio en agroécologie ayant un fonctionnement écosystémique. ■ Appliquer cette pensée agroécologique à son projet.
05 févr 2025 | 2 jour(s) 		Haute-Saône FD CIVAM du Gard    
La taille des arbres fruitiers
■ Appréhender le fonctionnement général des végétaux ligneux ■ Comprendre les principes généraux de la taille ■ Évaluer les besoins de l'arbre et l'intervention à réaliser . ■ Entretenir la fructification
05 févr 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire ses plants de légumes
Assurer la production de plants francs et greffés
06 févr 2025 | 1 jour(s) 		Aude Biocivam 11    
Litière forestiere fermentée (LFF) : préparation et diverses utilisations en agriculture
■ Comprendre les principaux mécanismes de fonctionnement microbiologique et biochimique de la LFF (litière forestière fermentée). ■ Mettre en œuvre les techniques de préparation. ■ Découvrir les différentes possibilités d’utilisation de la LFF.
06 févr 2025 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Régénération des sols et soutien aux cultures: potentiel redox, préparations lactofermentées et TCO
■ Savoir utiliser le potentiel redox comme un outil de pilotage dans un contexte de résilience de la plante face au changement climatique ■ Connaître les produits lacto-fermentés et les TCO (liens potentiel redox Eh/pH) et leurs intérêts agronomiques ■ Auto-produire et utiliser des produits lacto-fermentés pour renforcer le sol et la plante face aux stress biotiques et abiotiques.
07 févr 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Taille de production oléicole
• Savoir adapter sa taille au contexte de sa parcelle pour cette année et les suivantes . • Améliorer sa vision de l’arbre, sa rapidité d’intervention, choisir et adapter les principaux schémas de taille. • Savoir utiliser les différentes techniques et outils à bon escient et en sécurité.
07 févr 2025 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Créer son verger en Agriculture biologique
- Être en capacité de dimensionner et d’implanter un verger en AB - Être en capacité d'identifier les étapes de l'itinéraire technique pour créer un verger de fruits à noyaux et à pépins en bio - Connaître les différentes étapes de plantations d'un verger. - Être en capacité de penser son itinéraire technique en fonction de la réglementation - Connaitre également les filières émergentes en arboriculture pour s’adapter au changement climatique
11 févr 2025 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Initiation à la construction écologique
■ Comprendre les enjeux du changement climatique et appréhender les pistes d’évolution pour en prévenir ou limiter les effets ■ S’initier aux principes et techniques fondamentaux de la construction écologique pour une mise en œuvre sur sa ferme.
12 févr 2025 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Initiation à la construction écologique
■ Comprendre les enjeux du changement climatique et appréhender les pistes d’évolution pour en prévenir ou limiter les effets ■ S’initier aux principes et techniques fondamentaux de la construction écologique pour une mise en œuvre sur sa ferme.
12 févr 2025 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Agrivoltaïsme, enjeux et opportunités
■ Connaître le cadre règlementaire de l’agrivoltaïsme et du photovoltaïque sur les fermes. • Comprendre les enjeux de l’agrivoltaïsme et son impact sur l’activité agricole. • Appréhender les différentes solutions techniques existantes ainsi que les différents modèles économiques possibles et se projeter sur sa ferme.
13 févr 2025 		Gard FD CIVAM du Gard    
Maîtriser et gérer les besoins en eau en maraîchage bio face au changement climatique
■ Comprendre les mécanismes du changement climatique et connaitre les enjeux et les stratégies d’adaptation liés à la gestion de l’eau en maraîchage. ■ Connaître, maîtriser et gérer les besoins en eau des cultures en maraîchage biologique.
13 févr 2025 		Gard FD CIVAM du Gard    
HACCP: élaborer un plan de maîtrise sanitaire
Afin de répondre aux exigences de la législation européenne, les producteurs transformateurs fermiers sont tenus d’effectuer eux-mêmes un certain nombre d’auto-contrôles. Cette formation a pour but de les aider dans cette démarche en abordant les points principaux.
18 févr 2025 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Monastère de Solan, approche écosystémique d'une ferme en agroécologie
Connaître les enjeux, les atouts et le fonctionnement d’une ferme collective en agroécologie bio et ayant un fonctionnement écosystémique, pour ajuster ses choix, améliorer sa performance économique, sociale et culturale et pouvoir appliquer cette approche écosystémique à son projet.
19 févr 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Soigner les vignes et les arbres fruitiers par les plantes
- S'approprier la législation quant à la fabrication, la vente, l'utilisation et la communication des préparations naturelles, - Maîtriser la diversité des préparations naturelles, leurs modes d'action, les modalités d'application, - Savoir réaliser et utiliser des préparations naturelles sur leur exploitation,
20 févr 2025 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Gemmothérapie : arbres en hiver et cueillette de bourgeons
• Apprendre à observer bourgeons, jeunes pousses, radicelles et les reconnaître en hiver, avant la période de débourrage (février). • Repérer le stade de récolte et expérimenter cette cueillette un peu particulière sans abîmer l'arbre (mars). • Préparer un macérat glycériné pour un usage familial et enrichir ainsi vos capacités à prendre soin de vous (mars). Au cours de ces deux journées d’initiation, nous découvrirons ce qu'est un arbre, ce qu'est un bourgeon, et nous dégusterons quelques macérats. Ceux-ci sont soumis à la réglementation des Compléments Alimentaires.
20 févr 2025 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire et transformer du chanvre CBD
■ Connaître et comprendre le contexte politico-juridique de cette culture. ■ Se familiariser avec l’itinéraire cultural du chanvre à actifs afin d’envisager sa mise en production. ■ Connaître le marché et les produits issus du chanvre à actifs. ■ Se familiariser avec divers outils de transformation, connaître les conditions de séchage et de conditionnement.
20 févr 2025 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Initiation à la création d’un jardin-forêt
•Distinguer les 7 étages d’un jardin forêt et les illustrer dans une guilde. • Identifier et choisir les espèces à installer et leur positionnement relatif. • Evaluer les premiers éléments de rentabilité d’un jardin forêt et le phasage des plantations et récoltes. • Esquisser un plan d’implantation d’un jardin forêt
25 févr 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Utiliser les huiles essentielles en cosmétiques
• Huiles essentielles – définition, composition chimique, principaux constituants • Avantages et inconvénients de l’application cutanée – toxicité cutanée – toxicité systémique - allergènes et réglementation. • Propriétés des principales huiles essentielles utilisées et utilisables en cosmétique • Principaux outils permettant de doser correctement les huiles essentielles dans vos formulations. • Exercices pratiques sur les cas concrets des participants.
26 févr 2025 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Travailler sa stratégie de Commercialisation
La formation vise à vous permettre de maîtriser votre commercialisation, optimiser votre énergie pour générer des recettes à la hauteur de vos attentes et enfin vous aider à être à l'aise dans la posture de vente. Objectifs : - Maîtriser la méthodologie pour analyser la stratégie commerciale existante et les enjeux associés - Savoir élaborer sa stratégie commerciale grâce à une proposition de valeur unique - Comprendre les différents outils pour décliner la stratégie de manière opérationnelle et générer des revenus - Savoir élaborer un plan d’actions commerciales comprenant les principes clés de la vente en circuits courts
03 mars 2025 | 2 jour(s) 		Haute-Garonne FR CIVAM Occitanie    
Les vergers maraîchers
L’objectif de cette formation est d’autonomiser les participant·es afin qu’iels puissent avancer dans leurs réflexions et installations de systèmes agroforestiers en vergers maraîchers.
03 mars 2025 | 2 jour(s) 		Aude Biocivam 11    
Autoconstruction de petits outils : les bases du travail du métal
■ Découvrir les bases du travail du métal adapté à la ferme. ■ Manipuler des outils comme la meuleuse ou le poste à souder. ■ Gagner en autonomie pour fabriquer, entretenir et réparer son matériel agricole.
04 mars 2025 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Autoconstruction de petits outils : les bases du travail du métal
■ Découvrir les bases du travail du métal adapté à la ferme. ■ Manipuler des outils comme la meuleuse ou le poste à souder. ■ Gagner en autonomie pour fabriquer, entretenir et réparer son matériel agricole.
04 mars 2025 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Apprendre à rédiger son DIP (Dossier Information Produit)
- Maîtriser les éléments constitutifs d’un DIP. - Amorcer la rédaction de son propre dossier.
06 mars 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Optimiser l’irrigation de son verger face au changement climatique
■ Comprendre les mécanismes du changement climatique et connaitre les enjeux et les stratégies d’adaptation liés à la gestion de l’eau en verger bio. ■ Connaître les besoins en eau au verger et être capable de piloter l’irrigation pour optimiser sa consommation
07 mars 2025 | 1 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Plantes bio-indicatrices, un outil de pilotage agronomique
■ Acquérir les bases d’un diagnostic par les plantes bio-indicatrices. ■ Comprendre les liens entre les plantes, le sol et les pratiques agricoles. ■ Être capable de piloter ses pratiques pour la mise en place d’une agriculture régénérative et résiliente au changement climatique en lien avec les ressources du sol
12 mars 2025 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Plantes bio-indicatrices, un outil de pilotage agronomique
■ Acquérir les bases d’un diagnostic par les plantes bio-indicatrices. ■ Comprendre les liens entre les plantes, le sol et les pratiques agricoles. ■ Être capable de piloter ses pratiques pour la mise en place d’une agriculture régénérative et résiliente au changement climatique en lien avec les ressources du sol
12 mars 2025 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Greffe sur fruitiers sauvages
• Comprendre les principes physiologiques de la greffe. • Identifier les conditions de réussite d'une greffe. • Connaître les différents porte-greffes et leur spécificité. • Maîtriser diverses techniques de greffe. • Sélectionner, préparer et conserver les greffons. • Utiliser correctement le matériel de greffage. • Entretenir les greffes et appliquer des stratégies spécifiques pour les grands arbres. • Réaliser des greffes en fonction de l'état de sève des arbres.
14 mars 2025 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Greffe des arbres fruitiers
■ Appréhender le fonctionnement des végétaux ligneux. ■ Comprendre les principes de la greffe et maîtriser le geste professionnel. ■ Savoir entretenir les sujets greffés.
17 mars 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Soigner les plantes par les plantes : Purins, décoctions, tisanes, …
• S'approprier la législation quant à la fabrication, la vente, l'utilisation et la communication des préparations naturelles • Maîtriser la diversité des préparations naturelles, leurs modes d'action, les modalités d'application • Être capable de réaliser la fabrication de quelques préparations naturelles
18 mars 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Soigner les plantes par les plantes : Purins, décoctions, tisanes, …
• S'approprier la législation quant à la fabrication, la vente, l'utilisation et la communication des préparations naturelles • Maîtriser la diversité des préparations naturelles, leurs modes d'action, les modalités d'application • Être capable de réaliser la fabrication de quelques préparations naturelles
18 mars 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Reconnaître et utiliser les plantes sauvages comestibles et médicinales de son exploitation
-S'approprier des méthodes de détermination des plantes sauvages dans leur milieu et des méthodes de vérification (comestibilité, propriétés médicinales) -Connaître les règles de cueillette, dans le respect de la ressource naturelle -S’initier à l’utilisation des plantes sauvages dans le respect de la règlementation en vigueur
19 mars 2025 | 4 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Auxiliaires et ravageurs en maraichage bio
Reconnaître et identifier les ravageurs et auxiliaires et connaître les méthodes de lutte en maraîchage bio.
19 mars 2025 | 1 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Suivi phytosanitaire du verger en Agriculture Biologique
Etre en capacité de reconnaitre, prévenir et traiter les maladies et ravageurs en verger diversifié.
20 mars 2025 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
L’olivier, le sol et l’eau
■ Comprendre les relations entre production, qualité du sol et disponibilité en eau du sol. ■ Savoir adapter ses pratiques de gestion (sol, arbres et eau) à sa parcelle, à la valorisation visée (huile ou bouche) et aux caractéristiques de chaque année dans le contexte du changement climatique.
25 mars 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Itinéraire technique du pois chiche bio
■ Apprendre à construire un itinéraire technique adapté pour le pois chiche bio, maîtriser les étapes clés, du semis jusqu'à la récolte et au stockage
26 mars 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
L’implantation des PPAM bio
■ Comprendre les clés de réussite d’une implantation de PPAM. ■ S’approprier les principales opérations culturales liées à l’implantation des PPAM avant et après la plantation).
02 avr 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Greffe de la vigne
■ Pourquoi greffer ? Les avantages de la reproduction végétative. ■ Comprendre les mécanismes physiologiques de soudure lors du greffage. ■ Connaître les différentes techniques et leurs impacts sur le végétal. ■ Savoir réaliser en autonomie les gestes de différents greffages et sur-greffages.
09 avr 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Sans titre
14 avr 2025 		Gard FD CIVAM du Gard    
Prévention et traitement des ravageurs et maladies de l’olivier
■ Reconnaître les principales maladies et ravageurs. ■ Diagnostiquer l’incidence et évaluer les risques et la sensibilité de la parcelle. ■ Connaître les solutions à mettre en place au niveau prophylactique et au niveau curatif.
17 avr 2025 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Transformer et commercialiser des PPAM en plantes sèches
• Comprendre comment obtenir des produits de qualité, la règlementation et les aspects techniques (matériel, coût, dimensionnement) nécessaires à la transformation en plantes sèches. • Approcher les différents postes de dépenses liés à la transformation / commercialisation. • Être en mesure de définir un positionnement adapté pour ses produits, et être au courant des règlementations qui s’appliquent sur la vente de PPAM (focus sur les produits alimentaires tels que tisanes, sirops).
23 avr 2025 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Préparations à chaud et à froid à base de plantes médicinales sauvages
■ Apprendre à réaliser des transformations plus complexes, dans le respect de la règlementation en vigueur
24 avr 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Utiliser de manière autonome TéléPAC
• Connaître les principales nouveautés de la PAC 2023-2027 ayant un impact sur la déclaration PAC • Connaitre et savoir organiser les informations nécessaires à la télédéclaration • Savoir utiliser les principales fonctionnalités du logiciel et respecter les différentes étapes de la saisie : créer son compte, utiliser l’outil graphique et cartographique, enregistrer des cultures, réaliser la demande d’aide • Savoir contrôler les informations enregistrées et les corriger
29 avr 2025 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Reconnaissance des ravageurs et taille des amandiers
■ Savoir adapter la taille au contexte de sa parcelle. ■ Améliorer sa vision de l’arbre, sa rapidité d’intervention, choisir et adapter les principaux schémas de taille. ■ Savoir utiliser les différentes techniques et outils à bon escient
06 mai 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
La greffe de l'olivier
■ Appréhender le fonctionnement de l'olivier. ■ Comprendre les principes de la greffe et maitriser le geste professionnel. ■ Savoir entretenir les sujets greffés.
15 mai 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Utilisation d’une flore
• Apprendre à observer. • Utiliser le vocabulaire descriptif de base des végétaux. • Initiation à la clé de détermination. • Apprivoiser la flore.
27 mai 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Maîtriser sa vinification naturelle
■ Comprendre la microbiologie du vin. ■ Découvrir les prérequis pour élaborer des vins sans intrants. ■ S’initier à l’utilisation du microscope en vinification bio, biodynamie et méthode nature. ■ S’adapter aux nouvelles contraintes imposées par le changement climatique.
26 juin 2025 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Les bases de la lactofermentation des fruits et légumes
Connaître les principaux intérêts de la lactofermentation. ■ Comprendre et maîtriser les processus de lactofermentation dans le cadre d’une activité de transformation fermière.
03 sept 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire des pistaches en bio
■ Identifier les points clés des techniques de production de la pistache. ■ Connaître la filière et ses enjeux.
24 nov 2025 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Augmenter la résilience hydrique des agrosystèmes pour s'adapter au dérèglement climatique
Décrire le paysage avec le vocabulaire adapté à l’hydrographie- Diagnostiquer un sol- Identifier des ouvrages hydrauliques permettant de ralentir, stocker, répartir et infiltrer l’eau de ruissellement- Adapter les techniques de conception du Keyline© Design au contexte agricole français- Mettre en pratique un suivi complet à partir des outils de monitoring- Utiliser l’application Landfiles pour le suivi des stagiaires
date à définir | 4 jour(s) 		Aude Biocivam 11    
Développer l'accueil social à la ferme
■ Expliquer les caractéristiques des publics et les spécificités de leur problématique. ■ Décrire son projet d’accueil social au regard de ses envies et capacités. ■ Définir sa posture vis-à-vis des travailleurs sociaux et des personnes accueillies.
date à définir | 1 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Commercialiser vers la restauration collective
• Découvrir la restauration collective comme nouveau circuit de commercialisation • Comprendre les contraintes règlementaires, sanitaire de ce client • Comprendre le fonctionnement des marché publics
date à définir | 2 jour(s) 		Aveyron APABA    
Conduire une plantation de petits fruits rouges en AB
Formation de perfectionnement : Approfondir les techniques culturales liées à la production de petits fruits-rouges AB
date à définir | 2 jour(s) 		Aveyron APABA    
Vinification sans intrant
Maitriser la fermentation de ses vins tout en limitant les intrants
date à définir | 2 jour(s) 		Aveyron APABA    
Techniques avancées en maraîchage biologique
Se saisir des nouvelles techniques maraîchères qui émergent suite aux résultats de recherche sur le terrain et des retours d’expérience Questionner ses pratiques pour être plus performant sur sa ferme.
date à définir | 2 jour(s) 		Aveyron APABA    
Planification en maraîchage biologique
Apprendre à planifier sa saison maraîchère afin de maximiser son efficacité et augmenter ses performances
date à définir | 2 jour(s) 		Aveyron APABA    
Commercialiser sur les marchés
■ Connaître les spécificités de la vente sur les marchés. ■ Comprendre les atouts et contraintes de ce mode de vente. ■ Maîtriser la réglementation et les conditions d’accès à un marché ■ Savoir bien aménager et animer son étal.
date à définir | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Animer un atelier de dégustation pour valoriser ses produits et en favoriser l’achat
• Comprendre l’intérêt d’une dégustation gratuite sur le déclenchement de l’acte d’achat • Savoir animer un atelier de dégustation attractif lors d’un évènement agritouristique à la ferme • Etre en capacité d’accompagner la dégustation d’un argumentaire.
date à définir | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Commercialiser en direct à la ferme
• Connaître les spécificités de la vente à la ferme. • Maîtriser la réglementation à respecter. • Acquérir les bases pour aménager un point de vente attractif.
date à définir | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Améliorer son organisation au travail
-Prendre conscience de son fonctionnement au travail et de ses freins personnels à l'amélioration de son efficacité, -Découvrir les méthodes, les outils pour gérer son organisation au travail, -Définir son plan d'action pour mettre en place une organisation optimale
date à définir | 2 jour(s) 		Hérault FR CIVAM Occitanie    
Concevoir des animations sur les enjeux du gaspillage alimentaire
■ Expliquer les enjeux transversaux liés au gaspillage alimentaire et ses impacts tout au long de la chaîne alimentaire : de la production à la consommation. ■ Décrire des ressources et techniques pédagogiques à mobiliser dans la sensibilisation
date à définir | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Concevoir des animations en milieu scolaire
■ Construire son discours pédagogique et l’adapter pour le rendre accessible au public scolaire. ■ Concevoir et organiser une animation co-construite avec l’enseignant référent. ■ Appliquer les techniques d’animation de groupes dans le milieu scolaire.
date à définir | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Aménager une boutique de producteurs
• Comprendre les attentes des consommateurs et leur impact sur l’aménagement d’une boutique • Comprendre les bases de l’aménagement d’un magasin de producteurs et intégrer ces principes au travers d’exemple de magasins existants • Mettre en œuvre ce
date à définir | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Organiser sa production pour les AMAP et la vente de paniers
• Comprendre le fonctionnement et l’éthique des AMAP ainsi que des systèmes de paniers • Construire un plan de culture pour 40 paniers dans différents contextes • Maîtriser la gestion logistique de ces modes de commercialisation en circuits courts
date à définir | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Diagnostic de sol par les plantes bio-indicatrices
Appréhender les bases de la botanique et de l’écologie • Faire le lien entre le système naturel et les pratiques agricoles • Comprendre le fonctionnement des sols agricoles, les facteurs de qualité de la vie d’un sol • Connaitre les pratiques d’optimisation des pratiques agricoles • S’initier au diagnostic de sol
date à définir | 3 jour(s) 		Aveyron APABA    
Pratiquer l’accueil à la ferme - Réseau RACINES
■ Définir son projet d’accueil et son message pédagogique. ■ Expliquer les compétences de base pour accueillir sur la ferme dans une démarche d’Éducation à l’Environnement et au Développement Durable (EEDD). ■ Intégrer un réseau qui partage des valeurs communes sur l'agriculture, la transmission et la pédagogie.
17 janv 2025 | 4 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Agroforesterie et apiculture
Des haies fleuries aux alignements d’arbres en plein champ, l’agroforesterie peut être une des solutions pour lutter contre la dépopulation apicole dans nos campagnes, par la production d’aliments en toutes saisons et la création de refuges de biodiversit
date à définir | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Savoir vendre en direct aux particuliers
• Comprendre les nouvelles attentes des consommateurs • Mettre en place des outils adaptés à la vente aux particuliers • Maitriser les bases de la communication positive • Vendre plus sereinement grâce au renforcement des compétences relationnelles
date à définir | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Animer une activité pédagogique avec la mallette
Connaitre les activités présentes dans la mallette et savoir les utiliser pour mettre en place une animation à la ferme
date à définir | 2 jour(s) 		Gard FR CIVAM Occitanie    
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Archives

Conception et implantation d’un verger en bio
Être capable de concevoir et conduire son propre verger en bio, en fonction de son environnement. Connaître les notions essentielles à la conception et la plantation d’un verger en agriculture biologique
21 nov 2024 | 2 jour(s) 		Aude Biocivam 11    
Produire ses petits fruits bio dans un contexte de changement climatique
Connaître les bases dans la conduite d’une production de petits fruits rouges bio dans le contexte du changement climatique. ■ Connaître les démarches commerciales pour une production de petits fruits biologiques, les avantages et les limites de chacune : vente directe, transformation. ■ Être capable de réaliser son propre atelier de production de petits fruits rouges.
19 nov 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Droit rural et diversification agricole
■ Comprendre la diversification d'activités en tant qu'agriculteur. ■ Connaître les caractéristiques des activités de diversification (accueil, agritourisme) ■ Acquérir des notions de droit rural général. ■ Mieux comprendre le cadre juridique de la diversification agricole. ■ Se repérer dans la complexité liée au statut "éclaté" de l’agriculteur diversifié ■ Mieux définir son projet de diversification.
18 nov 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Hydrologie régénérative: Comment gérer le stress hydrique et les excès d'eau sur les parcelles?
■ Maîtriser les principes de l’approche hydrologique globale de l’exploitation et de l’hydrologie régénérative. • Identifier et concevoir les pratiques, techniques et aménagements favorisant une meilleure hydratation de mes sols . • Savoir arpenter les courbes de niveau avec des outils simples, dimensionner et réaliser des aménagements hydro-agroécologiques.
04 déc 2024 		Gard FD CIVAM du Gard    
Focus sol en viticulture : Adapter ses itinéraires techniques grace à une analyse de sols et une fosse pédologique
Compréhension du fonctionnement du sol et l’impact des amendements/travail du sol sur sa fertilité Apprentissage de méthode d’observation de son sol via des profils culturaux/fosses pédologiques
14 nov 2024 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Reconnaissance des champignons sylvestres et fonctionnement du sol
13 nov 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Principes bio-climatiques appliqués à la conception de séchoir solaire, serre et bâtiments, chambre fraîche
- Comprendre les principes du bioclimatisme - Connaître les matériaux utilisables et leurs fonctions - Découvrir les modes d’applications du bioclimatisme et les différents outils réalisables - Etudier les techniques d’application en auto-construction pour des spécifiques : séchoirs solaires, serres, bâtiments et chambres fraîches.
13 nov 2024 | 2 jour(s) 		Haute-Garonne FR CIVAM Occitanie    
Améliorer ses résultats technico-économiques en culture de choux bio
■ Connaître et être capable de mettre en pratique les itinéraires techniques des choux. ■ Connaître les principaux ravageurs et auxiliaires de ces cultures et la lutte bio associée. ■ Déterminer les besoins en fertilisation et en irrigation et être capable d’adapter ses pratiques.
12 nov 2024 		Gard FD CIVAM du Gard    
Mieux comprendre son sol
■ Connaître le fonctionnement d’un sol et savoir identifier et analyser les paramètres observables ■ Être capable de comprendre une analyse de sol et d’en interpréter les résultats afin d’adapter ses pratiques.
05 déc 2024 | 4 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Microferme : des rêves à la viabilité
• Acquérir une méthodologie de diagnostic et d'évaluation de son projet de microferme, selon une approche systémique et au travers l’étude de cas concrets
08 nov 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Adapter sa mécanisation à une recherche d'autonomie, de résilience écologique et économique en maraîchage
Être en capacité d’adapter sa stratégie d’équipement à une recherche d’autonomie au sein de la ferme, dans un objectif global d’adaptation et de résilience face aux bouleversements climatiques actuels.
07 nov 2024 | 1 jour(s) 		Aude Biocivam 11    
Tri et stockage des céréales à la ferme
■ Comprendre le contexte réglementaire autour du stockage des céréales. ■ Optimiser et maîtriser le matériel de triage déjà présent sur la ferme pour obtenir une qualité de grain conforme aux exigences de commercialisation et de stockage.
06 nov 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Animer une sortie botanique sur sa ferme
Etre capable d'imaginer et de préparer une animation simple comme une sortie botanique sur sa ferme • Réaliser une séquence de sortie botanique. • Temps d'échanges entre stagiaires : mise en commun des outils d'animation et analyse des différentes séquences réalisées.
04 nov 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Travailler sa stratégie de Commercialisation
La formation vise à vous permettre de maîtriser votre commercialisation, optimiser votre énergie pour générer des recettes à la hauteur de vos attentes et enfin vous aider à être à l'aise dans la posture de vente. Objectifs : - Maîtriser la méthodologie pour analyser la stratégie commerciale existante et les enjeux associés - Savoir élaborer sa stratégie commerciale grâce à une proposition de valeur unique - Comprendre les différents outils pour décliner la stratégie de manière opérationnelle et générer des revenus - Savoir élaborer un plan d’actions commerciales comprenant les principes clés de la vente en circuits courts
03 mars 2025 | 2 jour(s) 		Haute-Garonne FR CIVAM Occitanie    
DIVERSIFICATION EN ARBORICULTURE FRUITIÈRE BIO : conception et réalisation de vergers multiétagés, agroforestiers
- Choisir son type de verger agroforestier et réaliser une implantation correcte - Adapter le système choisi à sa parcelle en tenant compte des besoins spécifiques des espèces fruitières - Développer ses capacités d’observations et de compréhension des arbres fruitiers
24 oct 2024 | 2 jour(s) 		Aude Biocivam 11    
Diversification : créer un atelier de volailles de chair Bio
Être capable de dimensionner son projet d’élevage de volailles de chair
21 oct 2024 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Production de légumes primeurs
Connaître les conditions et les techniques indispensables à la conduite de légumes primeurs en production maraîchère bio diversifiée sur petites surfaces, ayant faiblement recours au travail du sol, afin d’en préserver la structure et la fertilité.
17 oct 2024 | 1 jour(s) 		Aude Biocivam 11    
Botanique et cueillette sauvage au Mont Aigoual
Apprendre à déterminer les plantes d’un milieu sauvage montagnard. ■ Être capable de trouver des informations sur la réglementation de la cueillette en milieu sauvage, et en particulier dans le Parc national des Cévennes. ■ Ancrer des gestes de cueillette respectueux de la ressource naturelle
24 sept 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Auxiliaires et ravageurs en maraîchage bio : renforcer la biodiversité fonctionnelle ?
- Observer et reconnaître les auxiliaires des cultures maraîchères - Observer et reconnaître les ravageurs des cultures maraîchères - Comprendre les mécanismes de la biodiversité fonctionnelle et connaître les aménagements favorables aux auxiliaires - Connaître les grands principes de la biodiversité fonctionnelle - Elaborer une stratégie pour favoriser les auxiliaires et lutter contre les ravageurs en maraichage bio - Choisir des dispositifs adaptés à ses parcelles pour renforcer la biodiversité fonctionnelle - Mettre en place des dispositifs en tenant compte des contraintes des différents systèmes de cultures
16 sept 2024 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Maitriser sa vinification naturelle dans un contexte de changement climatique
- Comprendre les évolutions climatiques et leurs effets sur la vigne en zone méditerranéenne - Construire une stratégie de vinification sur le long terme permettant d'adapter son itinéraire de vinification vers des méthodes naturelles et face au changement climatique
01 juil 2024 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Vinification bio et naturelle - niveau 2
Élaborer des vins sans intrants en s'adaptant aux nouvelles contraintes imposées par le changement climatique.
28 juin 2024 | 1 jour(s) 		Hérault Biocivam 11    
Maraîchage bio : améliorer ses techniques culturales de légumes biologiques de printemps-été
- Observer ses cultures légumières de printemps-été et leur environnement : palissage, taille, auxiliaires et ravageurs associés, humidité du sol - Adapter ses techniques culturales de légumes biologiques de printemps-été pour favoriser la production tout en privilégiant des pratiques respectueuses pour l’environnement et la biodiversité.
26 juin 2024 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Vinification bio et naturelle - niveau 1
Élaborer des vins sans intrants en s'adaptant aux nouvelles contraintes imposées par le changement climatique.
26 juin 2024 | 2 jour(s) 		Aude Biocivam 11    
Fabrication de glaces et sorbets à la ferme
• Fabriquer des glaces et sorbets sur sa ferme • Utiliser et évaluer les matériels adaptés à ces pratiques en vue d’une fabrication de glaces et sorbets sur sa ferme
23 mai 2024 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
La greffe de l'olivier
■ Appréhender le fonctionnement de l'olivier. ■ Comprendre les principes de la greffe et maitriser le geste professionnel. ■ Savoir entretenir les sujets greffés.
05 mai 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Préparations à chaud et à froid à base de plantes médicinales sauvages
■ Apprendre à réaliser des transformations plus complexes, dans le respect de la règlementation en vigueur
30 avr 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Reconnaissance des ravageurs et taille en amandiers
■ Savoir adapter la taille au contexte de sa parcelle. ■ Améliorer sa vision de l’arbre, sa rapidité d’intervention, choisir et adapter les principaux schémas de taille. ■ Savoir utiliser les différentes techniques et outils à bon escient
25 avr 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Utiliser Télépac en toute autonomie
■ Savoir utiliser Telepac de manière autonome afin d’effectuer seul les télé-déclarations de demande d’aide PAC. ■ Connaître les principales nouveautés de la PAC ayant un impact sur la déclaration PAC.
23 avr 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Utiliser de manière autonome TéléPAC
• Connaître les principales nouveautés de la PAC 2023-2027 ayant un impact sur la déclaration PAC • Connaitre et savoir organiser les informations nécessaires à la télédéclaration • Savoir utiliser les principales fonctionnalités du logiciel et respecter les différentes étapes de la saisie : créer son compte, utiliser l’outil graphique et cartographique, enregistrer des cultures, réaliser la demande d’aide • Savoir contrôler les informations enregistrées et les corriger
23 avr 2024 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Apiculture Biologique et naturelle
Développer des bonnes pratiques Acquisition des bons gestes en apiculture, éviter les erreurs propageant les maladies ou parasites d’une ruche à l’autre Réglementation-contraintes légales et sécurité Des résultats concrets La journée de pratique au rucher, vous permettra de devenir autonome dans la gestion de la visite sanitaire de vos ruches. Reconnaitre les problèmes et adopter les bonnes solutions.
19 avr 2024 | 2 jour(s) 		Aveyron APABA    
Transformer des PPAM et commercialiser des huiles essentielles
Savoir calculer son prix de revient et être capable de mener une étude de marché et définir un positionnement adapté Comprendre les principes physico-chimiques, la règlementation et les aspects techniques nécessaire à la transformation en huiles essentielles
16 avr 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Auxiliaires et ravageurs en maraichage bio
Reconnaître et identifier les ravageurs et maladies et perfectionner les techniques innovantes de production en maraîchage bio pour prévenir et anticiper leurs attaques
15 avr 2024 | 1 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Utiliser TELEPAC de manière autonome
- Savoir accéder à son compte personnel Télépac et en connaître les fonctionnalités - Gérer les îlots et les parcelles - Compléter, vérifier et signer les divers formulaires de demande d’aide - Connaître les informations et les documents à rassembler pour se préparer à la télédéclaration -Connaître les enjeux liés à la nouvelle PAC 2023 et appréhender les conséquences pour sa ferme
11 avr 2024 | 1 jour(s) 		Aude Biocivam 11    
Greffage, plantation ...
Produire soi-même son matériel végétal et de le reproduire. Réussir sa plantation selon un contexte donné Savoir réaliser correctement le greffage et le sur-greffage de la vigne Être capable de faire des choix techniques en lien avec la physiologie de la vigne et sa capacité de résilience
11 avr 2024 | 2 jour(s) 		Aude Biocivam 11    
Greffe de la vigne
Être capable de préparer et effectuer un greffage sur sa vigne bio
10 avr 2024 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Utiliser TELEPAC de manière autonome (prod. animales)
-Savoir accéder à son compte personnel Télépac et en connaître les fonctionnalités -Gérer les îlots et les parcelles -Compléter, vérifier et signer les divers formulaires de demande d’aide -Connaître les informations et les documents à rassembler pour se préparer à la télédéclaration -Connaître les enjeux liés à la nouvelle PAC 2023 et appréhender les conséquences pour sa ferme
09 avr 2024 | 1 jour(s) 		Aude Biocivam 11    
Greffe des arbres fruitiers
■ Appréhender le fonctionnement des végétaux ligneux. ■ Comprendre les principes de la greffe et maitriser le geste professionnel. ■ Savoir entretenir les sujets greffés.
09 avr 2024 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
La greffe des arbres fruitiers
■ Appréhender le fonctionnement des végétaux ligneux. ■ Comprendre les principes de la greffe et maîtriser le geste professionnel. ■ Savoir entretenir les sujets greffés.
09 avr 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Apiculture Biologique et naturelle
La capacité d’évaluer la dynamique de vos colonies , pour mettre en place une stratégie de développement de votre rucher Compréhension des techniques de division – multiplication de vos ruches de différents type Warré, Kenyane, à Cadres en cohérence avec les indicateurs d’une année apicole, de la récolte d’un essaim à l’hivernage, à la reprise de ponte au printemps et développement. Développer des bonnes pratiques Acquisition des bons gestes en élevage, pour éviter les déconvenues Règles sanitaires et division des ruches Des résultats concrets La mortalité des colonies d’abeilles est en constante évolution depuis une trentaine d’années, pour compenser ses pertes l’apiculteur biologique comme les autres se voit dans l’obligation de mettre en place une démarche de de gestion-développement de son cheptel… afin de s’adapter au impact du dérèglement climatique afin de s’adapter aux prédations en constante progression, varia, frelons… petit coléoptère… Le maintien d’usage dans un certain type d’agriculture de produits à impact catastrophique sur la biodiversité, dans le mépris complet des instances décidantes… Tout cela impose une maitrise des techniques d’élevage en apiculture de plus en plus développée, cette formation s’inscrit dans le cadre de la progression nécessaire de nos techniques apicoles.
28 mars 2024 | 1 jour(s) 		Aveyron APABA    
* L’olivier, le sol et l’eau
■ Comprendre les relations entre production, qualité du sol et disponibilité en eau du sol. ■ Savoir adapter ses pratiques de gestion (sol, arbres et eau) à sa parcelle, à la valorisation visée (huile ou bouche) et aux caractéristiques de chaque année dans le contexte du changement climatique.
26 mars 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Auxiliaires et ravageurs en maraichage bio
Reconnaître et identifier les ravageurs et maladies et perfectionner les techniques innovantes de production en maraîchage bio pour prévenir et anticiper leurs attaques
25 mars 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Diagnostic de sol par les plantes bio-indicatrices
Appréhender les bases de la botanique et de l’écologie • Faire le lien entre le système naturel et les pratiques agricoles • Comprendre le fonctionnement des sols agricoles, les facteurs de qualité de la vie d’un sol • Connaitre les pratiques d’optimisation des pratiques agricoles • S’initier au diagnostic de sol
date à définir | 3 jour(s) 		Aveyron APABA    
Fabrication de glaces et sorbets à la ferme
• Fabriquer des glaces et sorbets sur sa ferme • Utiliser et évaluer les matériels adaptés à ces pratiques en vue d’une fabrication de glaces et sorbets sur sa ferme
21 mars 2024 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Concevoir ses mélanges prairiaux
Savoir composer et implanter des mélanges prairiaux robustes adaptés à ses besoins et au contexte pédo-climatique de la ferme.
21 mars 2024 | 1 jour(s) 		Aveyron APABA    
Produire du raisin de table en bio
Au travers d’apports théoriques, témoignages et visites de terrain, cette formation vous permettra de découvrir une nouvelle production et de vous former à son itinéraire technique, tout en appréhendant sa faisabilité technico-économique.
21 mars 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Entretien des meules de pierre (moulin ASTRIE)
•Comprendre le fonctionnement global de la mouture sur meule de pierre •Aborder par la pratique des opérations d’entretien des meules de pierre pouvant être mises en œuvre de manière autonome sur des fermes
20 mars 2024 | 1 jour(s) 		Aude Biocivam 11    
Conduire une plantation de petits fruits rouges en AB
Formation de perfectionnement : Approfondir les techniques culturales liées à la production de petits fruits-rouges AB
date à définir | 2 jour(s) 		Aveyron APABA    
Entretien des meules de pierre
•Comprendre le fonctionnement global de la mouture sur meule de pierre •Aborder par la pratique des opérations d’entretien des meules de pierre pouvant être mises en œuvre de manière autonome sur des fermes
12 mars 2024 | 1 jour(s) 		Aude Biocivam 11    
Reconnaître et utiliser les plantes sauvages
-S'approprier des méthodes de détermination des plantes sauvages dans leur milieu et des méthodes de vérification (comestibilité, propriétés médicinales) -Connaître les règles de cueillette, dans le respect de la ressource naturelle -S’initier à l’utilisation des plantes sauvages et à des méthodes simples de transformation
12 mars 2024 | 4 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Agrivoltaïsme, enjeux et opportunités
■ Connaître le cadre règlementaire de l’agrivoltaïsme et du photovoltaïque sur les fermes. • Comprendre les enjeux de l’agrivoltaïsme et son impact sur l’activité agricole. • Appréhender les différentes solutions techniques existantes ainsi que les différents modèles économiques possibles et se projeter sur sa ferme.
12 mars 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Apprendre à rédiger son DIP (Dossier Information Produit)
- Maîtriser les éléments constitutifs d’un DIP. - Amorcer la rédaction de son propre dossier.
11 mars 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Apiculture Biologique et naturelle
Compréhension du développement naturel d’une colonie d’abeilles, du mode de vie et des besoins des abeilles Les bases du suivi d’une année apicole : de la récolte d’un essaim à l’hivernage, soins et lutte contre les prédateurs Connaissance des produits de la ruche : la récolte du miel dans une ruche écologique Disposer des éléments pour construire, peindre et préparer la ou les ruches et choisir leurs emplacements Comparer différentes ruches. Développer des bonnes pratiques Acquisition des bons gestes en apiculture, éviter les erreurs de débutants Règles ergonomiques de manutention des ruches Réglementation-contraintes légales et sécurité Discussion et échanges pour préciser votre projet Des résultats concrets Les pollinisateurs rendent des services écosystémiques de plus en plus connus, grâce à une recherche dynamique. La prise de conscience quant à leur préservation devient évidente. La pollinisation joue un rôle vital sur la régulation de la nature et de production agricole. « 10% des insectes pollinisateurs évalués présentent un état de risque d’extinction, met en garde l’Itsap, Institut de l’abeille. Si ces insectes venaient à manquer, 85% des principales cultures pourraient être impactées. » Le comportement de l’insecte lors du butinage au sein de la culture et sur la complémentarité entre les abeilles domestiques et sauvagesassure les besoins indispensables en production de semences L’interaction entre l’abeille et la plante est un exemple de mutualisme, avec des bénéfices réciproques. La plante a besoin des pollinisateurs pour assurer sa fécondation. Pour les attirer, elle produit du nectar et du pollen.
07 mars 2024 | 3 jour(s) 		Aveyron APABA    
* Principes bio-climatiques et applications (serre, chambre froide, bâtiment d’élevage, séchoir solaire)
■ Comprendre les enjeux du changement climatique et appréhender les pistes d’évolution pour en prévenir ou limiter les effets ■ Comprendre les principes du bioclimatisme et aborder leur mise en œuvre technique et économique pour la réalisation de : serres, chambres fraîches, bâtiments d’élevage, séchoirs solaire, etc.
06 mars 2024 | 2,5 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Développer l'hébergement sur sa ferme
- Expliquer les bases de la réglementation juridique selon les différents types d’hébergement ; - Préciser son projet d’hébergement à la ferme ; - Juger la faisabilité économique de son projet ; - Identifier les moyens de communication à mettre en œuvre ; - Évaluer les expériences d’agriculteurs-hébergeurs expérimentés.
04 mars 2024 | 2 jour(s) 		Haute-Garonne FR CIVAM Occitanie    
Pratiquer l’accueil à la ferme - Réseau RACINES
■ Définir son projet d’accueil et son message pédagogique. ■ Expliquer les compétences de base pour accueillir sur la ferme dans une démarche d’Éducation à l’Environnement et au Développement Durable (EEDD). ■ Intégrer un réseau qui partage des valeurs communes sur l'agriculture, la transmission et la pédagogie.
17 janv 2025 | 4 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Créer et animer un jardin pédagogique
Être en capacité de d’organiser et planifier de manière autonome son projet
28 févr 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Commercialiser vers la restauration collective
• Découvrir la restauration collective comme nouveau circuit de commercialisation • Comprendre les contraintes règlementaires, sanitaire de ce client • Comprendre le fonctionnement des marché publics
date à définir | 2 jour(s) 		Aveyron APABA    
Utiliser les huiles essentielles en cosmétiques
• Huiles essentielles – définition, composition chimique, principaux constituants • Avantages et inconvénients de l’application cutanée – toxicité cutanée – toxicité systémique - allergènes et réglementation. • Propriétés des principales huiles essentielles utilisées et utilisables en cosmétique • Principaux outils permettant de doser correctement les huiles essentielles dans vos formulations. • Exercices pratiques sur les cas concrets des participants.
27 févr 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Taille douce de la vigne
- Acquérir une solide connaissance sur l’écologie, la morphologie et la physiologie de la vigne - Être capable de comprendre les impacts des pratiques de taille sur le fonctionnement de la plante - Être en capacité de critiquer les pratiques de conduite déjà mises en place afin d’améliorer la santé et la résilience de la plante
27 févr 2024 | 3 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Des volailles en bonne santé
Savoir repérer et observer les symptômes les plus fréquemment rencontrés en élevage avicole de plein air Prévenir ou guérir les maladies à l’aide d’une pharmacie minimale. Devenir plus autonome dans les prises de décisions et acquérir des réflexes de soins en médecines naturelles.
27 févr 2024 | 2 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Des volailles en bonne santé
- Savoir repérer les symptômes les plus fréquents rencontrés en élevage de volaille de plein air - Être capable de mettre en place les conditions optimales garantissant la bonne santé des volailles - Être capable de prendre des décisions de prévention et/ou de traitement
27 févr 2024 | 2 jour(s) 		CIVAM bio 34    
Développer une activité de paysan traiteur
■ Appréhender la règlementation et le cadre juridique de base. ■ Évaluer l’investissement nécessaire pour mettre en place une organisation adaptée. ■ Identifier les compétences-clés pour réussir son projet. ■ Réfléchir à son modèle économique et à la rentabilité du projet.
26 févr 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Réussir la production d’artichauts et d’asperges en bio
■ Connaître et être capable de mettre en pratique les itinéraires techniques de l’artichaut et de l’asperge. ■ Connaître les principaux ravageurs et maladies de ces cultures et leurs moyens de protection . ■ Comprendre les besoins en fertilisation et en irrigation de ces cultures et être capable d’adapter ses pratiques
26 févr 2024 | 1 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
La taille des arbres fruitiers
■ Appréhender le fonctionnement général des végétaux ligneux ■ Comprendre les principes généraux de la taille et savoir adap- ter la taille aux différentes espèces : fruits à noyau, fruits à pépins ■ Évaluer les besoins de l’arbre et l’intervention à réaliser. ■ Entretenir la fructification.
23 févr 2024 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
La taille des arbres fruitiers
■ Appréhender le fonctionnement général des végétaux ligneux et le fonctionnement spécifique de chaque espèce fruitière. ■ Comprendre les principes généraux de la taille et savoir adapter la taille en fonction de l’espèce abordée. ■ Évaluer les besoins de l'arbres et l'intervention à réaliser .
23 févr 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire ses plants potagers en agriculture biologique
Utiliser des outils techniques de gestion de production de plants potagers en agriculture biologique et de planification
22 févr 2024 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Taille de production oléicole
• Savoir adapter sa taille au contexte de sa parcelle pour cette année et les suivantes . • Améliorer sa vision de l’arbre, sa rapidité d’intervention, choisir et adapter les principaux schémas de taille. • Savoir utiliser les différentes techniques et outils à bon escient et en sécurité.
07 févr 2025 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Se perfectionner en maraîchage sur sol vivant (MSV)
■ Comprendre les mécanismes du changement climatique et connaître les stratégies d’adaptation et d’atténuation en maraîchage sur sol vivant. ■ Être capable d’optimiser ses pratiques de gestion de la fertilité pour favoriser la vie du sol. ■ Approfondir les itinéraires techniques par types de légumes en maraîchage sur sol vivant.
20 févr 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Gemmothérapie : arbres en hiver et cueillette de bourgeons
20 févr 2024 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Techniques avancées en maraîchage biologique
Se saisir des nouvelles techniques maraîchères qui émergent suite aux résultats de recherche sur le terrain et des retours d’expérience Questionner ses pratiques pour être plus performant sur sa ferme.
date à définir | 2 jour(s) 		Aveyron APABA    
HACCP et Plan de maîtrise sanitaire
Afin de répondre aux exigences de la législation européenne, les producteurs transformateurs fermiers sont tenus d’effectuer eux-mêmes un certain nombre d’auto-contrôles. Cette formation a pour but de les aider dans cette démarche en abordant les points principaux.
13 févr 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Mieux comprendre son sol pour améliorer ses pratiques
Acquérir les clés d’analyse des sols afin d’adapter ses pratiques et de réfléchir ses choix de production
09 févr 2024 | 4 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Intégrer des couverts végétaux en maraîchage biologique diversifié
Être capable de mettre en place des couverts végétaux, adaptés à sa situation particulière (nature de sol, équipements disponibles, ressources en amendements et en engrais, main d’œuvre, cultures produites dans l’année, assolement et rotations, …), dans le respect des principes fondamentaux de l’agroécologie en maraîchage bio.
08 févr 2024 | 1 jour(s) 		Aude Biocivam 11    
Préparer et utiliser des composts et des matières organiques
Comprendre les bases du fonctionnement d’un sol agricole Connaître l’intérêt et l’utilisation de différents types de matières organiques et compost Connaître les étapes de réalisation des différents types de compost Etre capable d’évaluer l’impact du changement de pratiques lié à l’utilisation de matières organiques sur son exploitation agricole
08 févr 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Accès au foncier et habitat léger : les bonnes questions à se poser
Comment donner le maximum de chances à sa recherche ? Quels sont les acteurs à contacter, les outils et sites web à maîtriser ? Comment bien choisir son terrain ? Quelle sera ma zone de prospection, comment vérifier la valeur des terres ? Comment bien prendre en compte toutes les caractéristiques importantes (sol, topographie, eau, climat local, sources de pollution, accessibilité, bâti, réglementation…) ? Faut-il louer ou acheter ? Seul ou à plusieurs ? Avec quels types de baux ruraux ou formes de propriété ? Mon terrain sera-t-il constructible ? Quelles sont les possibilités en matière d’habitat léger, d’habitat réversible ? Où trouver de la ressource sur cette question ? Construite en partenariat avec l’ADDEARG et Terre de liens, ces deux journées de formation mixeront apports théoriques, témoignages et études de cas pour vous permettre d’acquérir des repères sur toutes ces questions.
08 févr 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Comment créer son site internet
■ Comprendre les enjeux d'une communication ciblée.• Savoir mettre en valeur son acti-vité et ses produits en prenant en compte les attentes sociétales.• Connaître les solutions tech-niques existantes pour créer un document de communication, l'éditer et le diffuser.
07 févr 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Potentiel redox et utilisation des préparations lacto-fermentées
■ Savoir utiliser le potentiel redox comme un outil de pilotage dans un contexte de résilience de la plante face au changement climatique ■ Connaître les produits lacto-fermentés comme une des applications du potentiel redox Eh/pH ■ Auto-produire et utiliser des produits lacto-fermentés pour renforcer le sol et la plante face aux stress biotiques et abiotiques.
07 févr 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Transformer et commercialiser des PPAM en plantes sèches
Savoir calculer son prix de revient et être capable de mener une étude de marché et définir un positionnement adapté Comprendre les principes physico-chimiques, la règlementation et les aspects techniques nécessaire à la transformation en plantes sèches
06 févr 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Monter votre projet en agroforesterie
Vous avez décidé de vous lancer ? Apprenez à réaliser des diagnostics de ferme (pourquoi pas chez vous ?!) et venez valider et monter concrètement votre projet agroforestier.
06 févr 2024 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Vinification sans intrant
Maitriser la fermentation de ses vins tout en limitant les intrants
date à définir | 2 jour(s) 		Aveyron APABA    
Augmenter la fertilité de ses sols
Comprendre les bases du fonctionnement du sol pour un sol vivant et des systèmes résilients. Perfectionner, affiner les pratique des couverts en tirant partie des caractéristiques pédologiques.
06 févr 2024 | 2 jour(s) 		Aude Biocivam 11    
La fertilité du sol en maraîchage, de la théorie à la pratique (2)
Définir des mesures concrètes pour améliorer la fertilité de son sol
06 févr 2024 | 1 jour(s) 		Aveyron APABA    
Jeune bovin Bio : Valorisation et optimisation économique de la découpe des carcasses
Optimiser le rendement économique des carcasses : -Connaître les différentes pièces et muscles qui constituent la carcasse d’un jeune bovin - Connaître les principales découpes de gros et demi-gros -Connaître les destinations culinaires des muscles -Être en mesure de proposer l’achat de plats et non pas de muscles auprès de la clientèle -Être en capacité d’avoir une réflexion économique sur la composition des colis
02 févr 2024 | 1 jour(s) 		Aude Biocivam 11    
Taille de production oléicole
■ Savoir adapter sa taille au contexte de sa parcelle pour cette année et les suivantes . • Améliorer sa vision de l’arbre, sa rapidité d’intervention, choisir et adapter les principaux schémas de taille. • Savoir utiliser les différentes techniques et outils à bon escient et en sécurité.
02 févr 2024 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Taille douce en viticulture
■ Acquérir les bases de la croissance de la vigne. ■ Connaître les maladies du bois et les possibilités de les limiter. ■ Être capable de faire évoluer la taille vers une taille douce.
31 janv 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Construire son autonomie énergétique
Acquérir des connaissances de base sur les différentes sources d’énergies renouvelables, savoir évaluer concrètement ses besoins en énergie et appréhender la faisabilité des projets d’autonomie énergétique.
29 janv 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Se professionnaliser en figuier : adaptation au changement climatique, aux contraintes de main d’oeuvre et gestion de la mouche noire
Être plus résilient face au changement climatique. • S’approprier des choix techniques facilitant le travail de main d’œuvre. • Contrôler le principal ravageur
29 janv 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Transformation des fruits et légumes : de la théorie à la pratique
- Fabriquer des produits transformés à base de légumes ou de fruits dans le respect de la réglementation en vigueur - Maîtriser les aspects en matière de réglementation sur les locaux de transformation, de technologies de transformation et de conservation, de matériel adapté en fonction de la technologie de transformation choisie. - Acquérir la connaissance des outils d'un atelier de transformation (autoclave notamment) - Acquérir les compétences de base sur la réalisation de produits lacto-fermentés
29 janv 2024 | 2 jour(s) 		Ariège FR CIVAM Occitanie    
Développer une activité de paysan traiteur
Cette formation vous permettra de comprendre les règles de base pour développer une activité de traiteur bio et locale. ■ Connaître les différents types de petite réstauration fermière et les règles de base. ■ Mieux connaître l’activité de traiteur bio et locale en s’appuyant sur l’expérience de l’intervenante. ■ Evaluer l’investissement nécessaire pour mettre en place une organisation adaptée.
27 janv 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Concevoir son système en maraîchage bio-intensif
Appréhender la mise en place d’un projet en maraîchage bio-intensif
26 janv 2024 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Concevoir son système en maraîchage en bio intensif
• Comprendre les principes du maraîchage biointensif • Déterminer son objectif annuel de recette et apprendre comment modéliser ses recettes • Connaître les différentes possibilités adaptées au maraîchage biointensif et savoir choisir la meilleure option
26 janv 2024 | 2 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Concevoir son système en maraîchage en bio intensif
• Comprendre les principes du maraîchage biointensif • Déterminer son objectif annuel de recette et apprendre comment modéliser ses recettes • Connaître les différentes possibilités adaptées au maraîchage biointensif et savoir choisir la meilleure option
26 janv 2024 | 2 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
S’initier à la fabrication de cosmétiques
• Acquérir les bases de la fabrication de cosmétiques artisanaux et de savons • Savoir réaliser des formulations simples • Connaître la réglementation des produits cosmétiques
25 janv 2024 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Accueillir du public dans le cadre de l'opération : De Ferme en Ferme
■ Être capable d’organiser un événement de portes ouvertes sur la ferme en valorisant ses pratiques agricoles et en adéquation avec les attentes sociétales. ■ Comprendre et être en capacité de mettre en pratique une charte d'accueil ■ Être capable de concevoir et d'animer la visite de sa ferme.
23 janv 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Soigner les plantes par les plantes et autres méthodes naturelles (perfectionnement)
Approfondir ses connaissances sur les préparations naturelles à base de plantes, leurs modes d'action, les modalités d'application Découvrir d’autres méthodes naturelles et connaitre leurs utilisations Se perfectionner dans la fabrication des préparations naturelles
23 janv 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire ses plants maraîchers
Apprendre à produire ses propres plants maraichers
23 janv 2024 | 1 jour(s) 		Aveyron APABA    
Pratiquer l’accueil à la ferme - Réseau RACINES
■ Définir son projet d’accueil et son message pédagogique. ■ Expliquer les compétences de base pour accueillir sur la ferme dans une démarche d’Éducation à l’Environnement et au Développement Durable (EEDD). ■ Intégrer un réseau qui partage des valeurs
19 janv 2024 | 4 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Accueillir sur sa ferme - formation initiale
Cette formation vous permettra d'acquérir les compétences de base pour recevoir du public sur sa ferme : - repérer les potentiels de sa ferme - concevoir son scénario - définir les messages clés à transmettre - adapter son discours à son public - connaître la réglementation : normes, règles de sécurité - savoir comment déclarer son activité : fiscalité, facturation au sein du réseau - s'approprier les méthodes de pédagogie active Au cours de la formation vous aurez l'occasion : - d'observer un agriculteur en situation d'accueil - de rencontrer des fermes pratiquant l'accueil et des partenaires pour l'accueil - d'avancer sur votre projet personnel
18 janv 2024 | 3 jour(s) 		FR CIVAM Occitanie    
Transformation des végétaux : de la théorie à la pratique !
Connaître les compétences techniques que requiert une activité de transformation. ■ Appréhender les équipements et investissements financiers nécessaires. ■ Mettre en œuvre les règles d’hygiène et sanitaires dans la transformation des produits. ■ Avoir expérimenté la réalisation d'une recette, de A à Z.
17 janv 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Accueillir sur sa ferme - formation initiale
Cette formation vous permettra d'acquérir les compétences de base pour recevoir du public sur sa ferme : - repérer les potentiels de sa ferme - concevoir son scénario - définir les messages clés à transmettre - adapter son discours à son public - connaître la réglementation : normes, règles de sécurité - savoir comment déclarer son activité : fiscalité, facturation au sein du réseau - s'approprier les méthodes de pédagogie active Au cours de la formation vous aurez l'occasion : - d'observer un agriculteur en situation d'accueil - de rencontrer des fermes pratiquant l'accueil et des partenaires pour l'accueil - d'avancer sur votre projet personnel
17 janv 2024 | 3 jour(s) 		Haute-Garonne FR CIVAM Occitanie    
Mieux comprendre son sol pour améliorer ses pratiques
Comprendre le changement climatique et envisager les modifications à prévoir pour sa ferme Connaître le fonctionnement d’un sol et savoir identifier et analyser les paramètres observables Etre capable de comprendre une analyse de sol et d’en interpréter les résultats afin d’adapter ses pratiques
16 janv 2024 | 4 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Hygiène en transformation agroalimentaire fermière
■ Connaître la règlementation sanitaire en vigueur. ■ Comprendre les risques sanitaires de l’activité de transformation et en connaitre les différents paramètres. ■ Appréhender les bonnes pratiques d’hygiène à mettre en oeuvre pour maitriser le risque sanitaire. ■ Mettre en oeuvre les règles d’hygiène et sanitaires dans la transformation des produits. Retrouver notre lien d’inscription sur le site www.civamgard.fr
16 janv 2024 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Optimiser son irrigation en maraîchage
■ Être capable de mettre en place une stratégie d’irrigation adaptée à son sol et à ses cultures. ■ Être capable d’optimiser son irrigation, afin de préserver la ressource en eau. ■ Rendre autonomes les producteurs dans le pilotage et le suivi de l’irrigation.
16 janv 2024 | 2 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Formation Fumage, séchage et salaison des viandes en atelier de transformation fermière
- Savoir préparer et trier les viandes pour les valoriser en charcuterie sèche - Connaître les différentes formulations et leurs avantages/inconvénients - Comprendre l’incidence des étapes de fabrication sur la qualité finale du produit - Connaître les différents paramètres de conduite de séchage - Savoir détecter les défauts de qualité et de séchage et savoir y remédier
11 janv 2024 | 2 jour(s) 		Haute-Garonne FR CIVAM Occitanie    
Les étapes avant l’implantation de PPAM jusqu’à la récolte
■ Comprendre les clés de réussite d’une implantation de PPAM. ■ S’approprier les principales opérations culturales : gestion des adventices et récolte
09 janv 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Implanter et piloter des couverts végétaux en viticulture bio
• Définir un plan d’action et les itinéraires techniques pour implanter des couverts végétaux en viticulture bio • Optimiser le pilotage des couverts végétaux en viticulture bio
09 janv 2024 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Planification en maraîchage biologique
Apprendre à planifier sa saison maraîchère afin de maximiser son efficacité et augmenter ses performances
date à définir | 2 jour(s) 		Aveyron APABA    
Maitriser l'irrigation en maraîchage
➢ Maitriser les différents éléments d’un système d’irrigation ➢ Savoir mesurer les besoins en eau des plantes ➢ Connaître les différents types de matériels
08 janv 2024 | 2 jour(s) 		Aveyron APABA    
Connaître et concevoir un pâturage tournant dynamique
Comprendre les mécanismes biologiques entrant en jeu dans le fonctionnement écologique d'un système sol /plante/animal. Comprendre le rôle et le fonctionnement du sol sous-prairie afin de le rendre fertile et pérenne. Étudier la physiologie des graminées et définir les modes et les stades de pâturage possibles. Comprendre le comportement des ruminants au pâturage et définir les règles à tenir pour mettre en adéquation leurs besoins nutritionnels avec la valeur et la quantité de l'herbe ingérée.
08 janv 2024 | 2 jour(s) 		Aveyron APABA    
Hébergement à la ferme : connaître et comprendre
08 janv 2024 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire ses plants maraîchers francs et greffés en bio
• Savoir assurer la production de plants francs et greffés biologiques
25 déc 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Agroforesterie viticole et changement climatique
■ Découvrir la vitiforesterie, dans la diversité de ses formes (haies, alignements en bordure et dans la parcelle, bosquets…), connaître leurs fonctions et leurs usages. ■ Découvrir les grandes lignes concernant leur mise en place : coût moyen, date de plantation, principales techniques de plantation, pistes de financements…
21 déc 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Suivi phytosanitaire du verger en AB
Réaliser la conduite phytosanitaire des fruits à noyaux et à pépins en agriculture biologique
19 déc 2023 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Suivi phytosanitaire du verger
Etre en capacité de reconnaitre, prévenir et traiter les maladies et ravageurs en verger diversifié.
19 déc 2023 | 2 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Produire de la figue en bio
18 déc 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Itinéraires techniques en maraîchage sur sol vivant
Comprendre le fonctionnement d’un sol agricole vivant, connaître les constituants de la faune du sol et comprendre leurs rôles. ■ Être capable d’adapter ses pratiques de gestion de la fertilité pour favoriser la vie du sol en maraîchage. • Connaître les itinéraires techniques par types de légumes en maraîchage sur sol vivant. ■ Être capable d’évaluer l’impact du changement de pratiques lié au maraichage sur sol vivant sur son exploitation agricole.
18 déc 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Oliveraie en agroforesterie
• Comment valoriser l'espace entre mes oliviers • Puis-je produire dans cet espace des plantes aromatiques ? • Quels effets sur les ravageurs de l'olivier ?
15 déc 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Maraîchage bio : itinéraires techniques des légumes d’été, dans un objectif de préservation des sols
Savoir construire les itinéraires techniques de ses légumes d’été, en production maraîchère sur petites surfaces, dans un modèle agroécologique, cherchant à travailler le moins possible le sol à l’aide d’outils mécaniques, afin d’en préserver la structure et la fertilité.
14 déc 2023 | 1 jour(s) 		Aude Biocivam 11    
Concevoir son centre de conditionnement d’oeufs - C.E.O
■ Concevoir un centre de conditionnement d’oeufs. ■ Rédiger un dossier d’agrément. ■ Construire une mireuse à plateaux.
13 déc 2023 | 2 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Journée technique, rencontre départementale des producteurs de petits fruits
Echanges techniques sur la production de Petits Fruits en Aveyron.
11 déc 2023 | 1 jour(s) 		Aveyron APABA    
S'adapter au changement climatique en agriculture
Comprendre les enjeux du changement climatique et identifier les moyens pour s’y adapter
07 déc 2023 | 1 jour(s) 		Aveyron APABA    
Agroforesterie : maraîchage et PPAM
Intégrer l’agroforesterie pour diversifier des productions et des revenus, en comprendre les incidences agroécologiques (fertilité, protection des cultures et des animaux, eau,…). Etre en capacité de monter et piloter son projet agroforestier
07 déc 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
L'agroforesterie
Comprendre les points clés du montage d'un projet agroforestier (aspects techniques, règlementaires, administratifs et financiers).
06 déc 2023 | 1 jour(s) 		Aveyron APABA    
Produire des amandes en bio
Etre en capacité de concevoir son atelier amandiers en bio
06 déc 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
La fertilité du sol en maraîchage (1)
Comprendre les mécanismes de la fertilité du sol en maraîchage
05 déc 2023 | 1 jour(s) 		Aveyron APABA    
La fertilité du sol en agriculture
Comprendre les ressorts de la fertilité du sol et les leviers pour obtenir des cultures en bonne santé et diminuer l’impact des maladies et des ravageurs. Apprendre à observer et analyser son sol pour améliorer sa fertilité
04 déc 2023 | 1 jour(s) 		Aveyron APABA    
Planifier ses cultures maraîchères avec QROP
Être capable de maîtriser les principales fonctionnalités du logiciel conçu par l'Atelier Paysan pour construire la planification de cultures maraîchères.
04 déc 2023 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Planifier ses cultures maraîchères avec QROP
- Être capable de maîtriser les principales fonctionnalités d’un logiciel pour construire la planification de cultures maraîchères.
01 déc 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Agroforesterie et élevage
• Comment améliorer le confort de ses animaux ? • Comment produire un complément alimentaire de 1er choix, tout en gérant autrement la productivité de ses prairies ? • Comment limiter l’accumulation des déjections et les risques de parasitisme ? • Comment améliorer l’intégration paysagère de ses bâtiments ?
01 déc 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Accueillir sereinement une personne migrante sur sa ferme pour un emploi ou un stage
Cette formation vise à éclaircir le sujet et à donner aux agriculteurs les premières informations nécessaires pour accueillir un public migrant sur leurs fermes pour un stage ou un emploi, à leur faire découvrir le réseau d’acteurs gardois et à leur donner envie d’aller à la rencontre de ce public.
01 déc 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Gérer et accompagner son équipe pour améliorer bien-être et efficacité au travail
■ Questionner sa posture en tant que responsable au sein d’une ferme. ■ Comprendre les dynamiques de groupe pour faciliter le travail d’équipe, fidéliser les salariés. ■ Maîtriser des outils facilitant la gestion et l’intégration dans une équipe. ■ Élaborer un plan d’actions afin d’améliorer l’existant et de s’interroger sur l’efficacité et le bien-être.
30 nov 2023 | 1 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Savoir apprécier la qualité de ses fourrages
Savoir évaluer la qualité de ses fourrages et définir un plan d’amélioration.
28 nov 2023 		Aveyron APABA    
Développer ses ventes en circuits courts
- Maîtriser la méthodologie pour analyser la stratégie commerciale existante et les enjeux associés - Savoir élaborer sa stratégie commerciale grâce à une proposition de valeur unique - Comprendre les différents outils pour décliner la stratégie de manière opérationnelle et générer des revenus - Savoir élaborer un plan d’actions commerciales comprenant les principes clés de la vente en circuits courts
27 nov 2023 | 2 jour(s) 		Haute-Garonne FR CIVAM Occitanie    
Produire ses semences potagères
- Connaître la réglementation sur la production de semences à la ferme. - Être capable de choisir les variétés adaptées à ses besoins. - Mettre en oeuvre la production de semences pour les besoins de sa ferme (culture, récolte, séchage, tri, conservation…).
27 nov 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Keyline Design : gestion de l’eau et résilience hydrique
■ Concevoir ou transformer son espace agricole. • Optimiser ses systèmes de culture pour capter l’eau de précipitation. • Rétablir les équilibres hydrologiques des terrains. • Valoriser l’eau de ruissellement en zones de stockage ou d’infiltration.
27 nov 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Qualité de vie et maraichage - Terr'eau Bio
Réfléchir sur les clés de réussite de son projet maraîcher pour préserver sa qualité de vie
22 nov 2023 | 1 jour(s) 		Aveyron APABA    
Conception et implantation d’un verger en bio
Être capable de concevoir et conduire son propre verger en bio, en fonction de son environnement. Connaître les notions essentielles à la conception et la plantation d’un verger en agriculture biologique
22 nov 2023 | 2,5 jour(s) 		Aude Biocivam 11    
Construire son autonomie énergétique
■ Comprendre les enjeux du changement climatique et appréhender les pistes d’évolution pour en prévenir ou limiter les effets ■ Acquérir des connaissances de base sur les différentes sources d’énergies renouvelables. ■ Savoir évaluer concrètement ses besoins en énergie et appréhender la faisabilité des projets d’autonomie énergétique.
22 nov 2023 		Gard FD CIVAM du Gard    
Le contrôle laitier en ovin lait
Utiliser les informations transmises par le contrôle laitier pour gérer la santé du troupeau avec des méthodes alternatives
21 nov 2023 | 1 jour(s) 		Aveyron APABA    
La culture de houblon, une opportunité de diversification
■ Comprendre les enjeux de la filière actuelle. ■ Acquérir les connaissances de base pour la culture et la transformation de houblon. ■ Réfléchir à son modèle économique
20 nov 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Mieux comprendre son sol pour améliorer ses pratiques
Comprendre le changement climatique et envisager les modifications à prévoir pour sa ferme Connaître le fonctionnement d’un sol et savoir identifier et analyser les paramètres observables Etre capable de comprendre une analyse de sol et d’en interpréter les résultats afin d’adapter ses pratiques
20 nov 2023 | 4 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Droit rural et diversification agricole
■ Comprendre la diversification d'activités en tant qu'agriculteur. ■ Connaître les caractéristiques des activités de diversification (accueil, agritourisme) ■ Acquérir des notions de droit rural général. ■ Mieux comprendre le cadre juridique de la diversification agricole. ■ Se repérer dans la complexité liée au statut "éclaté" de l’agriculteur diversifié ■ Mieux définir son projet de diversification.
20 nov 2023 | 2 jour(s) 		FD CIVAM du Gard    
Initiation à la culture du Houblon
- Acquérir les connaissances de base pour la culture du houblon en agroécologie; - Appréhender la conception d’une houblonnière; - Réfléchir à son modèle économique; - Comprendre les enjeux de la filière d’aujourd’hui
20 nov 2023 | 2 jour(s) 		Ariège FR CIVAM Occitanie    
Concevoir un système de pastoralisme en cultures pérennes : bases et ateliers de réflexions autour de cas concrets
-Comprendre l’impact du réchauffement climatique dans le climat méditerranéen, et construire une stratégie permettant d'adapter son système de production en intégrant le pastoralisme -Connaître le fonctionnement et identifier les atouts des complémentarités cultures-élevages pour une transition agro-écologique. -Identifier les freins et leviers au sein des fermes pour intégrer de l’élevage -Définir des itinéraires techniques d’intégration culture-élevage pour augmenter l’autonomie et la résilience des fermes -Avoir des outils pour mettre en place d’un plan de pâturage performant pour toutes les parties
16 nov 2023 | 1 jour(s) 		Aude Biocivam 11    
Créer un jardin pédagogique adapté au climat : saisonnalité, compostage, gestion d’eau
Savoir organiser l’espace du jardin pédagogique et l’intégrer harmonieusement à l’aménagement de l’établissement Savoir faire le choix de cultures pour mieux s’adapter aux enjeux climatiques et au rythme scolaire Acquérir des bases en compostage, les aspects pratiques de son installation, la réglementation Expliquer le discours pédagogique et les techniques d’animation de groupes, faire découvrir des outils Mieux articuler le projet du jardin et du compostage avec l’ensemble de l’établissement
15 nov 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire ses petits fruits rouges en AB - dans un contexte de changement climatique
- Préparer la mise en place d’un atelier de petits fruits rouges en AB dans un contexte de changement climatique - Comprendre les évolutions climatiques et les impacts sur la production de petits fruits rouges en AB
14 nov 2023 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Produire ses petits fruits rouges en AB
■ Connaître les bases dans la conduite d’une production de petits fruits rouges bio. ■ Connaître les démarches commerciales pour une production de petits fruits biologiques, les avantages et les limites de chacune : vente directe, transformation. ■ Être capable de réaliser son propre atelier de production de petits fruits rouges.
14 nov 2023 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Implanter et piloter les couverts végétaux en viticulture bio
-Acquérir les bases de la nutrition de la vigne et de la vie du sol. Comprendre les interactions sol/plante. -Analyser l’impact des couverts végétaux. -Être capable de définir un plan d’action individuel et les itinéraires techniques pour implanter des couverts végétaux.
14 nov 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Monter un événement dit «agriculturelle» sur sa ferme
■ Connaître les conditions de mise en place d'une agriculturelle organisée collectivement ou individuellement sur une exploitation agricole ■ Savoir rédiger son document-projet en vue de la recherche de financements et/ou sponsoring
13 nov 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Se diversifier avec la pistache
Identifier les points clé des techniques de production et de transformation de la pistache.
13 nov 2023 | 1 jour(s) 		Aveyron APABA    
Autoproduire ses semences potagères
- Clarifier le contexte législatif - Revoir les types de reproduction végétative, naturelles et non naturelles, les types de fécondation, la notion de variété de légumes. - Identifier le matériel nécessaire - Connaître les techniques de production des semences des principaux légumes - Mettre en oeuvre les techniques de récolte et de triage des semences pour les légumes les plus importants - Connaître les techniques de conservation
10 nov 2023 | 1 jour(s) 		Haute-Garonne FR CIVAM Occitanie    
Microferme : des rêves à la viabilité
• Acquérir une méthodologie de diagnostic et d'évaluation de son projet de microferme, selon une approche systémique et au travers l’étude de cas concrets
10 nov 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Créer son atelier avicole bio : poules pondeuses et volailles de chair
■ Comprendre les éléments techniques, réglementaires, économiques et commerciaux nécessaires à la création d’un atelier de volailles de chair et/ou de poules pondeuses en agriculture biologique. ■ Être capable de concevoir un atelier avicole bio.
09 nov 2023 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Créer son atelier avicole bio : pondeuses et chair
Préparer la mise en place d’un atelier avicole bio : pondeuses et/ou chair
09 nov 2023 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Elaborer sa stratégie et ses outils de communication
■ Comprendre les enjeux d'une communication ciblée.• Savoir mettre en valeur son acti-vité et ses produits en prenant en compte les attentes sociétales.• Connaître les solutions tech-niques existantes pour créer un document de communication, l'éditer et le diffuser.
09 nov 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Taille douce de la vigne - perfectionnement
Savoir opérer un diagnostic physiologique de la vigne Réfléchir à l'itinéraire technique qui vous est propre Adapter ses pratiques à chaque parcelle/cépage
08 nov 2023 | 2 jour(s) 		Aveyron APABA    
Animer une sortie botanique sur sa ferme
Etre capable d'imaginer et de préparer une animation simple comme une sortie botanique sur sa ferme • Réaliser une séquence de sortie botanique. • Temps d'échanges entre stagiaires : mise en commun des outils d'animation et analyse des différentes séquences réalisées.
07 nov 2023 | 1 jour(s) 		FD CIVAM du Gard    
Produire de la grenade en bio
Être en mesure de concevoir un projet de verger de grenadiers
03 nov 2023 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Produire de la grenade en bio
03 nov 2023 | 1 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Produire de la pistache en bio
• Identifier et connaître les points clés des techniques de production de la pistache.
02 nov 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Réussir ses légumes d'été en maraichage biologique
30 oct 2023 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Réussir ses légumes d'été en maraichage biologique
■ Connaître et être capable de mettre en pratique les itinéraires techniques de l’aubergine, du poivron, du melon et de la tomate. ■ Connaître les principaux ravageurs et auxiliaires de ces cultures et la lutte bio associée. • Comprendre les besoins en fertilisation et en irrigation des systèmes maraîchers en légumes d’été et être capable d’adapter ses pratiques
30 oct 2023 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Réussir ses légumes d’été en maraîchage bio
- Connaître et être capable de mettre en pratique les itinéraires techniques de l’aubergine, du poivron, du melon et de la tomate. - Connaître les principaux ravageurs et auxiliaires de ces cultures et la lutte bio associée. - Comprendre les besoins en fertilisation et en irrigation des systèmes maraîchers en légumes d’été et être capable d’adapter ses pratiques
30 oct 2023 | 3 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Produire des kakis en bio
La filière kaki et ses enjeux. • Le fonctionnement des arbres, le choix des variétés en fonction des conditions pédo-climatiques et des débouchés. • La préparation de la parcelle et la plantation. • La conduite du verger (taille, gestion des maladies et ravageurs, besoin en eau, irrigation). • Les débouchés de commercialisation. • La visite de vergers.
27 oct 2023 		Gard FD CIVAM du Gard    
Répondre aux enjeux agronomiques de demain
Comprendre et agir face aux enjeux agro-écologiques d’une agriculture en mutation
26 oct 2023 | 1 jour(s) 		Aveyron APABA    
Sécheresse : quelles solutions agronomiques ?
Rendre mon système plus souple face aux aléas climatiques à travers des solutions agronomiques adaptées
25 oct 2023 | 1 jour(s) 		Aveyron APABA    
Ravageurs et maladies en PPAM : comment lutter et s’adapter ?
■ Comprendre quels sont les facteurs favorisant le développement des principales maladies des PPAM, ainsi que le cycle écologique de leurs ravageurs. ■ Connaître les méthodes de prévention et de lutte.
24 oct 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Qualité de vie et maraîchage
Réfléchir sur les clés de réussite de son projet maraîcher pour préserver sa qualité de vie
23 oct 2023 | 1 jour(s) 		Aveyron APABA    
Transformation de la figue
• Connaître les enjeux commerciaux et les débouchés. ■ Être capable d’appréhender les différentes transformations à base de figue.
20 oct 2023 		Gard FD CIVAM du Gard    
Maladies et ravageurs en maraîchage
Réfléchir à son approche globale de gestion des maladies Découvrir les maladies principales Savoir diagnostiquer et reconnaitre les ravageurs Agir en fonction du diagnostic
18 oct 2023 | 2 jour(s) 		Aveyron APABA    
Réussir ses légumes bio : cultures d'automne-hiver sous abris, carottes, courges et courgettes
Maîtriser les itinéraires techniques des cultures d’automne-hiver sous abris (salade, épinard, mâche, blette, mini-blette, fenouil, chou-rave), de la carotte, des courges et de la courgette.
17 oct 2023 | 3 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
La place de l'arbre en élevage
Apprendre à valoriser l’arbre et les parcelles forestières dans mon système d’élevage
10 oct 2023 | 1 jour(s) 		Aveyron APABA    
Plantes bio-indicatrices, un outil de pilotage agronomique
Acquérir les bases d’un diagnostic par les plantes bio-indicatrices. ■ Comprendre les liens entre les plantes, le sol et les pratiques agricoles. ■ Être capable de piloter ses pratiques pour la mise en place d’une agriculture régénérative et résiliente au changement climatique en lien avec les ressources du sol..
19 sept 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Botanique et cueillette sauvage au Mont Aigoual
■ Apprendre à réaliser des transformations plus complexes, dans le respect de la réglementation en vigueur ■ Être capable de trouver des informations sur la réglementation de la cueillette en milieu sauvage, et en particulier dans le Parc national des Cévennes ■ Ancrer des gestes de cueillette respectueux de la ressource naturelle.
21 juin 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Hygiène en point de vente collectif
Acquérir les connaissances et compétences nécessaires pour maitriser l’hygiène en point de vente collectif.
20 juin 2023 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Ravageurs et maladies : comment lutter ou s'adapter ?
■ Comprendre les facteurs favorisant le développement des principales maladies des PPAM, ainsi que le cycle écologique de leurs ravageurs.
23 mai 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Droit rural : comprendre et mettre en pratique les conditions juridiques, fiscales et sociales d'une diversification d'activités
- Comprendre la diversification d'activités en tant qu'agriculteur et différencier avec la pluriactivité. - Connaitre les caractéristiques des activités de diversification (accueil, agritourisme) - Acquérir des notions de droit rural général - Mieux comprendre le cadre juridique de la diversification agricole - Se repérer dans la complexité liée au statut « éclaté » de l’agriculteur diversifié - Mieux définir son projet de diversification
16 mai 2023 | 2,5 jour(s) 		Haute-Garonne FR CIVAM Occitanie    
S'autonomiser sur la cueillette et découvrir la profession
15 mai 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
La greffe de l'olivier
■ Appréhender le fonctionnement de l'olivier. ■ Comprendre les principes de la greffe et maitriser le geste professionnel. ■ Savoir entretenir les sujets greffés.
12 mai 2023 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
La greffe de l'olivier
■ Appréhender le fonctionnement de l'olivier. ■ Comprendre les principes de la greffe et maitriser le geste professionnel. ■ Savoir entretenir les sujets greffés.
12 mai 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Droit rural et diversification agricole
■ Acquérir des notions de droit rural général. ■ Se repérer dans la complexité liée au statut de l’agriculteur diversifié. ■ Acquérir des connaissances sur les formes de diversifications existantes. ■ Connaître différentes formes d’accueil à la ferme ; réglementations spécifiques (selon projets des stagiaires). ■ Mieux définir son projet de diversification.
11 mai 2023 | 2 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Produire des amandes en bio
Etre en capacité de concevoir son atelier amandiers en bio
09 mai 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire des amandes en bio
Etre en capacité de concevoir son atelier amandiers en bio
09 mai 2023 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Transformer les plantes sauvages
■ S'approprier des méthodes de détermination des plantes sauvages dans leur milieu. ■ Appréhender les protocoles d'hygiène (plan de maîtrise sanitaire). ■ Évaluer les démarches à faire pour être en accord avec la réglementation. Objectifs * A10 - Transfor
25 avr 2023 | 1,5 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Utiliser de manière autonome Telepac
Savoir utiliser Telepac de manière autonome afin d’effectuer seul les télé-déclarations de demande d’aide PAC : • Connaître les principales nouveautés de la PAC ayant un impact sur la déclaration PAC ; • Connaître et savoir organiser les informations néce
25 avr 2023 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
La greffe des arbres fruitiers
■ Appréhender le fonctionnement des végétaux ligneux. ■ Comprendre les principes de la greffe et maitriser le geste professionnel. ■ Savoir entretenir les sujets greffés.
06 avr 2023 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Initiation à la médiation animale
- Découvrir les bases de la médiation par l’animal. - Aborder les notions de réglementation. - Connaître les différents types de séance de médiation par l’animal. - Connaître les différents acteurs de la séance de médiation par l’animal, leurs spécificités et leurs rôles pendant la séance. - Se familiariser avec la préparation, l’organisation et l’animation d’une séance. - Aborder les différentes activités à mettre en place en fonction du public et des animaux.
06 avr 2023 | 2 jour(s) 		Haute-Garonne FR CIVAM Occitanie    
La greffe des arbres fruitiers
■ Appréhender le fonctionnement des végétaux ligneux. ■ Comprendre les principes de la greffe et maîtriser le geste professionnel. ■ Savoir entretenir les sujets greffés.
06 avr 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Monter un atelier PPAM : une opportunité pour diversifier ses cultures
- Connaître le panorama des différentes filières existantes de plantes à parfum, aromatiques et médicinales, les produits et débouchés. - Comprendre comment réussir son atelier de diversification en PPAM Bio - Faire le lien entre changement climatique à l’échelle globale et répercussions locales en Occitanie. - Anticiper les changements de pratiques à adopter à travers les itinéraires techniques et le choix de variétés de PPAM.
04 avr 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Créer son atelier Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales Bio
■ Connaître les différentes filières de plantes à parfums aromatiques et médicinales en AB. ■ Connaître les itinéraires techniques et les résultats économiques d’une parcelle-type pour 2 espèces : la lavande et le romarin, en système mécanisé, vente en demi-gros.
04 avr 2023 | 2 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Auxiliaires et ravageurs en maraichage bio
Reconnaître et identifier les ravageurs et maladies et perfectionner les techniques innovantes de production en maraîchage bio pour prévenir et anticiper leurs attaques
27 mars 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Culture de champignons de souches en bio
■ Acquérir les bases de la production mycicole de shiitakés et de pleurotes. ■ Connaître les conditions de mise en place d'un tel atelier, à la fois sur le plan technique mais aussi économique et organisationnel.
22 mars 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
LA TAILLE DES OLIVIERS
Appréhender le fonctionnement de l’olivier Comprendre les principes généraux de la taille et savoir adapter la taille à l’olivier. Évaluer les besoins de l'arbre et l'intervention à réaliser .
17 mars 2023 | 1 jour(s) 		FD CIVAM du Gard    
La taille des oliviers
■ Appréhender le fonctionnement général des végétaux ligneux et le fonctionnement spécifique de l’olivier. ■ Comprendre les principes généraux de la taille et savoir adapter la taille à l’olivier. ■ Évaluer les besoins de l’arbre et l’intervention à réaliser. ■ Entretenir la fructification.
17 mars 2023 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Comprendre et agir sur la fertilité de son sol en culture à haute valeur ajoutée
- Comprendre le fonctionnement organique et biologique des sols - Comprendre et améliorer le développement racinaire de la plante - Être capable de réaliser un profil de sol et observer le sol - Construire sa stratégie organique et minérale à court, moyen et long terme, adapté à une culture type houblon
17 mars 2023 | 1 jour(s) 		Haute-Garonne FR CIVAM Occitanie    
Méthodes et outils pédagogiques pour construire ses accueils à la ferme
- Savoir accueillir en répondant aux techniques de pédagogie active - Maitriser les approches et méthodes pédagogiques - Construire une séquence d’animation - Favoriser les projets d'accueil à la ferme auprès des institutionnels - Etablir un projet pédagogique avec les partenaires - Construire des outils pédagogiques
16 mars 2023 | 1 jour(s) 		Haute-Garonne FR CIVAM Occitanie    
Créer et animer un jardin pédagogique
Être en capacité de d’organiser et planifier de manière autonome son projet
16 mars 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Créer un jardin pédagogique adapté au climat : saisonnalité, compostage, gestion d’eau
Savoir organiser l’espace du jardin pédagogique et l’intégrer harmonieusement à l’aménagement de l’établissement Savoir faire le choix de cultures pour mieux s’adapter aux enjeux climatiques et au rythme scolaire Acquérir des bases en compostage, les aspects pratiques de son installation, la réglementation Expliquer le discours pédagogique et les techniques d’animation de groupes, faire découvrir des outils Mieux articuler le projet du jardin et du compostage avec l’ensemble de l’établissement
16 mars 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire du raisin de table en bio
ëtre en apacité de metttre en place un atelier de raisin de table en vue d'une diversification
15 mars 2023 | 2 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Produire du raisin de table en bio
Au travers d’apports théoriques, témoignages et visites de terrain, cette formation vous permettra de découvrir une nouvelle production et de vous former à son itinéraire technique, tout en appréhendant sa faisabilité technico-économique.
15 mars 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Reconnaître et utiliser les plantes sauvages
-S'approprier des méthodes de détermination des plantes sauvages dans leur milieu et des méthodes de vérification (comestibilité, propriétés médicinales) -Connaître les règles de cueillette, dans le respect de la ressource naturelle -S’initier à l’utilisation des plantes sauvages et à des méthodes simples de transformation
13 mars 2023 | 4 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Apprendre à rédiger son DIP (Dossier Information Produit)
- Maîtriser les éléments constitutifs d’un DIP. - Amorcer la rédaction de son propre dossier.
09 mars 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire des figues en bio
Être en mesure de concevoir un projet de verger de figuiers
08 mars 2023 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Elever ses poussins et produire ses poulettes en AB en plein air
Savoir mener un atelier de production de poulettes prêtes à pondre en bonne santé en plein air.
07 mars 2023 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Les incontournables zvznt l'implantation d'une parcelle en PPAM
Donner les clés de la réussite pour ces nouvelles plantations, et assurer leur bonne gestion dans les premiers mois de culture.
07 mars 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire de la châtaigne en bio
06 mars 2023 | 1 jour(s) 		FD CIVAM du Gard    
Accueillir sur sa ferme - formation initiale
Cette formation vous permettra d'acquérir les compétences de base pour recevoir du public sur sa ferme : - repérer les potentiels de sa ferme - concevoir son scénario - définir les messages clés à transmettre - adapter son discours à son public - connaître la réglementation : normes, règles de sécurité - savoir comment déclarer son activité : fiscalité, facturation au sein du réseau - s'approprier les méthodes de pédagogie active Au cours de la formation vous aurez l'occasion : - d'observer un agriculteur en situation d'accueil - de rencontrer des fermes pratiquant l'accueil et des partenaires pour l'accueil - d'avancer sur votre projet personnel
27 févr 2023 | 3 jour(s) 		FR CIVAM Occitanie    
Utiliser les huiles essentielles en cosmétiques
■ Connaître la réflexion et les démarches sous-jacentes à la création d’un atelier de transformation cosmétiques et distillation.<br /> ■ Appréhender les techniques, équipements et investissements financiers nécessaires pour les volets distillation et cosmétiques.<br /> ■ Comprendre l’organisation d’un atelier de transformation.<br /> ■ Appréhender les résultats économiques.
23 févr 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
De la friche à la forêt fruitière
■ Comprendre et savoir accompagner la dynamique forestière à l'œuvre sur les terres à l'abandon dans le but de les rendre productives.
23 févr 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Taille de la vigne respectueuse des flux de sève - plantiers
Lutter efficacement contre les maladies du bois tout en améliorant la qualité de votre viticulture
23 févr 2023 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
De la friche à la forêt fruitière
Comprendre le changement climatique et envisager les modifications à prévoir pour sa ferme Comprendre et savoir accompagner la dynamique forestière à l'œuvre sur les terres à l'abandon dans le but de les rendre productives.
23 févr 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
HACCP et Plan de maîtrise sanitaire
Afin de répondre aux exigences de la législation européenne, les producteurs transformateurs fermiers sont tenus d’effectuer eux-mêmes un certain nombre d’auto-contrôles. Cette formation a pour but de les aider dans cette démarche en abordant les points principaux.
21 févr 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
La taille des arbres fruitiers
■ Appréhender le fonctionnement général des végétaux ligneux ■ Comprendre les principes généraux de la taille et savoir adap- ter la taille aux différentes espèces : fruits à noyau, fruits à pépins ■ Évaluer les besoins de l’arbre et l’intervention à réaliser. ■ Entretenir la fructification.
20 févr 2023 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
La taille des arbres fruitiers
■ Appréhender le fonctionnement général des végétaux ligneux et le fonctionnement spécifique de chaque espèce fruitière. ■ Comprendre les principes généraux de la taille et savoir adapter la taille en fonction de l’espèce abordée. ■ Évaluer les besoins de l'arbres et l'intervention à réaliser .
20 févr 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Taille douce en viticulture - les vignobles
Acquérir les bases de la croissance de la vigne Connaitre les maladies du bois et les possibilités de les limiter Être capable de faire évoluer la taille vers la taille douce
14 févr 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Comment créer son site internet
■ Comprendre les enjeux d'une communication ciblée.• Savoir mettre en valeur son acti-vité et ses produits en prenant en compte les attentes sociétales.• Connaître les solutions tech-niques existantes pour créer un document de communication, l'éditer et le diffuser.
09 févr 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Gemmothérapie : arbres en hiver et cueillette de bourgeons
08 févr 2023 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Des volailles en bonne santé
Savoir repérer et observer les symptômes les plus fréquemment rencontrés en élevage avicole de plein air Prévenir ou guérir les maladies à l’aide d’une pharmacie minimale. Devenir plus autonome dans les prises de décisions et acquérir des réflexes de soins en médecines naturelles.
08 févr 2023 | 2 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Des volailles en bonne santé
Savoir repérer et savoir observer les symptômes les plus fréquemment rencontrés en élevage avicole de plein air Prévenir ou guérir les maladies à l’aide d’une pharmacie minimale. disposer de moyens immédiatement utilisables pour initier les changements , devenir plus autonome dans les prises de décisions et acquérir des réflexes de soins en médecines naturelles.
08 févr 2023 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Taille douce en viticulture – les plantiers
Acquérir les bases de la croissance de la vigne Connaitre les maladies du bois et les possibilités de les limiter Être capable de faire évoluer la taille des plantiers vers la taille douce
07 févr 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
S’initier à la fabrication de cosmétiques
• Acquérir les bases de la fabrication de cosmétiques artisanaux et de savons • Savoir réaliser des formulations simples • Connaître la réglementation des produits cosmétiques
06 févr 2023 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Transformer des PPAM et commercialiser des huiles essentielles
Savoir calculer son prix de revient et être capable de mener une étude de marché et définir un positionnement adapté Comprendre les principes physico-chimiques, la règlementation et les aspects techniques nécessaire à la transformation en huiles essentielles
03 févr 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Réhabiliter une olivette
Etre en capacité de remettre en production une ancienne oliveraie
02 févr 2023 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
RÉHABILITER UNE OLIVETTE
Etre en capacité de remettre en production une ancienne oliveraie
02 févr 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Itinéraires techniques en maraichage sur sol vivant
Comprendre le fonctionnement d’un sol agricole vivant, les constituants de la faune du sol. Être capable d’adapter ses pratiques de gestion de la fertilité Connaître les itinéraires techniques par types de légumes
02 févr 2023 | 2 jour(s) 		CIVAM bio 34    
Itinéraires techniques en maraîchage sur sol vivant
02 févr 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Litière forestiere fermentée : préparation et diverses utilisations en agriculture
Comprendre le changement climatique et envisager les modifications à prévoir pour sa ferme, comprendre les principaux mécanismes de fonctionnement microbiologique et biochimique de la LFF, mettre en œuvre les techniques de préparation, découvrir les diffé
01 févr 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Elaborer sa stratégie et ses outils de communication
■ Comprendre les enjeux d'une communication ciblée.• Savoir mettre en valeur son acti-vité et ses produits en prenant en compte les attentes sociétales.• Connaître les solutions tech-niques existantes pour créer un document de communication, l'éditer et le diffuser.
31 janv 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Taille de la vigne respectueuse des flux de sève - plantiers
Lutter efficacement contre les maladies du bois tout en améliorant la qualité de votre viticulture
26 janv 2023 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Transformer et commercialiser des PPAM en plantes sèches
Savoir calculer son prix de revient et être capable de mener une étude de marché et définir un positionnement adapté Comprendre les principes physico-chimiques, la règlementation et les aspects techniques nécessaire à la transformation en plantes sèches
26 janv 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
S'organiser en maraîchage pour éviter le burn-out
Planifier et organiser son travail en prenant en compte toutes les dimensions de l’activité professionnelle.
24 janv 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Accueillir du public dans le cadre de l'opération : De Ferme en Ferme
■ Être capable d’organiser un événement de portes ouvertes sur la ferme en valorisant ses pratiques agricoles et en adéquation avec les attentes sociétales. ■ Comprendre et être en capacité de mettre en pratique une charte d'accueil ■ Être capable de concevoir et d'animer la visite de sa ferme.
24 janv 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Accueillir sur sa ferme - formation initiale
Cette formation vous permettra d'acquérir les compétences de base pour recevoir du public sur sa ferme : - repérer les potentiels de sa ferme - concevoir son scénario - définir les messages clés à transmettre - adapter son discours à son public - connaître la réglementation : normes, règles de sécurité - savoir comment déclarer son activité : fiscalité, facturation au sein du réseau - s'approprier les méthodes de pédagogie active Au cours de la formation vous aurez l'occasion : - d'observer un agriculteur en situation d'accueil - de rencontrer des fermes pratiquant l'accueil et des partenaires pour l'accueil - d'avancer sur votre projet personnel
24 janv 2023 | 3 jour(s) 		FR CIVAM Occitanie    
S'organiser en maraichage pour éviter le burn-out
■ Être capable de planifier et organiser son travail sur la ferme. ■ Connaître des outils de planification et d’organisation du travail en individuel et à plusieurs. ■ Connaître des techniques pour garder l’esprit clair au quotidien et des méthodes pour assurer des relations fluides avec son entourage professionnel tout au long de la saison de production.
24 janv 2023 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Culture de champignons de souches en bio
■ Acquérir les bases de la production mycicole de shiitakés et de pleurotes. ■ Connaître les conditions de mise en place d'un tel atelier, à la fois sur le plan technique mais aussi économique et organisationnel.
23 janv 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Pratiquer l’accueil à la ferme - Réseau RACINES
■ Définir son projet d’accueil et son message pédagogique. ■ Expliquer les compétences de base pour accueillir sur la ferme dans une démarche d’Éducation à l’Environnement et au Développement Durable (EEDD). ■ Intégrer un réseau qui partage des valeurs
20 janv 2023 | 4 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Créer un atelier avicole en agriculture biologique
Acquérir les éléments techniques, réglementaires et économiques nécessaires à la création d'un atelier de volailles de chair et/ou de poules pondeuses en agriculture biologique.
19 janv 2023 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Créer son atelier de poules pondeuses bio
-Comprendre les grands principes de l’élevage de poules pondeuses bio, -Connaître les principaux besoins d’un élevage, -Connaître les spécificités des différents modes de commercialisation des œufs.
19 janv 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Transformation : de la théorie à la pratique
Permettre aux agriculteurs d’acquérir les éléments nécessaires à la transformation de leurs produits
18 janv 2023 | 2 jour(s) 		Bouches-du-Rhône FD CIVAM du Gard    
Hygiène en transformation agroalimentaire fermière
■ Connaître la règlementation sanitaire en vigueur. ■ Comprendre les risques sanitaires de l’activité de transformation et en connaitre les différents paramètres. ■ Appréhender les bonnes pratiques d’hygiène à mettre en oeuvre pour maitriser le risque sanitaire. ■ Mettre en oeuvre les règles d’hygiène et sanitaires dans la transformation des produits. Retrouver notre lien d’inscription sur le site www.civamgard.fr
17 janv 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Monter votre projet en agroforesterie
Vous avez décidé de vous lancer ? Apprenez à réaliser des diagnostics de ferme (pourquoi pas chez vous ?!) et venez valider et monter concrètement votre projet agroforestier.
16 janv 2023 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Développer une activité de paysan traiteur
■ Appréhender la règlementation et le cadre juridique de base. ■ Évaluer l’investissement nécessaire pour mettre en place une organisation adaptée. ■ Identifier les compétences-clés pour réussir son projet. ■ Réfléchir à son modèle économique et à la rentabilité du projet.
13 janv 2023 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Mieux comprendre son sol et adapter ses pratiques
Acquérir les clefs d'analyse de son (ses) sol(s) afin de permettre de réfléchir les choix de production sur les parcelles et les modes de fertilisation ainsi que de favoriser le bon fonctionnement des sols
11 janv 2023 | 4 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Implanter et piloter des couverts végétaux en viticulture Bio
• Acquérir les bases de la nutrition de la vigne et de la vie du sol. Comprendre les interactions sol/plante. • Analyser l’impact des couverts végétaux. • Être capable de définir un plan d’action individuel et les itinéraires techniques pour implanter des couverts végétaux
10 janv 2023 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Formation "Accompagner la mort des animaux en élevage"
__Objectifs __: Cette formation propose de comprendre pourquoi et comment, en tant qu'être humain, la mort des animaux peut être un traumatisme, mais aussi de vivre sereinement et avoir du sens dans la vie d'éleveur avec ses animaux. L'objectif est également d'échanger sur le bien-être animal et les alternatives aux pratiques de transport et d'abattage des animaux.
09 janv 2023 | 2 jour(s) 		Haute-Garonne FR CIVAM Occitanie    
Préparer et utiliser des composts et des matières organiques
Comprendre les bases du fonctionnement d’un sol agricole Connaître l’intérêt et l’utilisation de différents types de matières organiques et compost Connaître les étapes de réalisation des différents types de compost Etre capable d’évaluer l’impact du changement de pratiques lié à l’utilisation de matières organiques sur son exploitation agricole
06 janv 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Hébergement à la ferme : connaître et comprendre
06 janv 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Découvrir la filière PPAM pour ébaucher son projet
• Connaître les différentes filières de plantes à parfums aromatiques et médicinales en AB et les produits qui en sont issus. • Identifier les points clés de réussite d’un projet de développement d’un atelier de PPAM en AB
05 janv 2023 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Développer et optimiser ses ventes en circuits courts
- Maîtriser la méthodologie pour analyser la stratégie commerciale existante et les enjeux associés - Savoir élaborer sa stratégie commerciale grâce à une proposition de valeur unique - Comprendre les différents outils pour décliner la stratégie de manière opérationnelle et générer des revenus - Savoir élaborer un plan d’actions commerciales comprenant les principes clés de la vente en circuits courts
15 déc 2022 | 2 jour(s) 		Haute-Garonne FR CIVAM Occitanie    
Autoconstruire son séchoir solaire, de la théorie à la pratique
Comprendre les principes de séchage des fruits, légumes et plantes Acquérir les fondements techniques et pratiques pour être en capacité de construire un séchoir solaire adapté à ses besoins
14 déc 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Vitiforesterie, journée de découverte
Découvrir la vitiforesterie, dans la diversité de ses formes (haies, alignements en bordure et dans la parcelle, bosquets…), connaître leurs fonctions et leurs usages. Découvrir les grandes lignes concernant leur mise en place : coût moyen, date de plantation, principales techniques de plantation, pistes de financements, …
14 déc 2022 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Journée découverte : Agroforesterie et volailles
Identifier les freins et leviers au développement de l’agroforesterie sur son exploitation
13 déc 2022 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire du kaki en bio
12 déc 2022 | 1 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Suivi phytosanitaire du verger
Etre en capacité de reconnaitre, prévenir et traiter les maladies et ravageurs en verger diversifié.
06 déc 2022 | 2 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Suivi phytosanitaire de son verger diversifié en AB
Etre en capacité de reconnaître, prévenir et traiter les maladies et ravageurs en verger diversifié
06 déc 2022 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Construire sa serre bioclimatique
Comprendre les éléments clés du fonctionnement d’une serre bio-climatique Etre en capacité de construire une serre bio-climatique adaptée à ses besoins
05 déc 2022 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Agroforesterie volailles
Comment améliorer le confort de ses volailles ? • Comment produire un complément alimentaire de 1er choix, tout en gérant autrement la productivité de ses prairies ? • Comment limiter l’accumulation des déjections et les risques de parasitisme ? • Comment améliorer l’intégration paysagère de ses bâtiments ?
01 déc 2022 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Agroforesterie en maraichage et PPAM
01 déc 2022 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Produire ses semences potagères
- Connaître la réglementation sur la production de semences à la ferme. - Être capable de choisir les variétés adaptées à ses besoins. - Mettre en oeuvre la production de semences pour les besoins de sa ferme (culture, récolte, séchage, tri, conservation…).
01 déc 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Diversification et planification des cultures d’hiver sous abris en AB
Organiser et mener sa saison d'hiver en maraichage diversifé
29 nov 2022 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Réussir ses légumes d'hiver en maraîchage bio
29 nov 2022 | 1 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Choisir ses couverts végétaux en maraîchage diversifié
Approfondir ses connaissances sur les couverts végétaux utilisés dans les rotations avec des légumes Apprécier les caractéristiques des couverts végétaux pour choisir ceux répondant à ses objectifs de production
28 nov 2022 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Construire son autonomie énergétique
Acquérir des connaissances de base sur les différentes sources d’énergies renouvelables, savoir évaluer concrètement ses besoins en énergie et appréhender la faisabilité des projets d’autonomie énergétique.
28 nov 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Construire son autonomie énergétique
Acquérir des connaissances de base sur les différentes sources d’énergies renouvelables, savoir évaluer concrètement ses besoins en énergie et appréhender la faisabilité des projets d’autonomie énergétique.
28 nov 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Implanter et piloter les couverts végétaux en viticulture bio
-Acquérir les bases de la nutrition de la vigne et de la vie du sol. Comprendre les interactions sol/plante. -Analyser l’impact des couverts végétaux. -Être capable de définir un plan d’action individuel et les itinéraires techniques pour implanter des couverts végétaux.
28 nov 2022 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Initiation à la création d’une « forêt jardin »
• Distinguer les 7 étages d'une forêt-jardin et les illustrer dans une guilde • Identifier les espèces à installer • Evaluer les premiers éléments de rentabilité et le phasage des plantations et récoltes • Esquisser un plan d'implantation
24 nov 2022 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Initiation à la création d’une « forêt jardin »
• Distinguer les 7 étages d'une forêt-jardin et les illustrer dans une guilde • Identifier les espèces à installer • Evaluer les premiers éléments de rentabilité et le phasage des plantations et récoltes • Esquisser un plan d'implantation
24 nov 2022 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Optimiser sa fertilisation en viticulture bio pour éviter les carences
24 nov 2022 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire du kaki en bio
Être en mesure de concevoir un projet de verger de kakis
23 nov 2022 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Concevoir son système en maraîchage bio-intensif
Créer son entreprise de maraîchage bio efficace et rémunératrice selon la méthode Fortier-Coleman . Apprendre à concevoir et à mettre en place une exploitation maraîchère biointensive
22 nov 2022 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Concevoir son système en maraîchage en bio intensif
• Comprendre les principes du maraîchage biointensif • Déterminer son objectif annuel de recette et apprendre comment modéliser ses recettes • Connaître les différentes possibilités adaptées au maraîchage biointensif et savoir choisir la meilleure option
22 nov 2022 | 2 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Microferme et permaculture en maraichage : des rêves à la viabilité
Acquérir la méthodologie de diagnostic et d'évaluation de son projet de microferme, selon une approche systémique et au travers de l'étude de cas concrets.
18 nov 2022 | 2 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Planifier ses cultures maraîchères avec QROP
- Être capable de maîtriser les principales fonctionnalités d’un logiciel pour construire la planification de cultures maraîchères.
17 nov 2022 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire de la grenade en bio
17 nov 2022 | 1 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Planifier ses cultures maraîchères avec QROP
Être capable de maîtriser les principales fonctionnalités du logiciel conçu par l'Atelier Paysan pour construire la planification de cultures maraîchères.
17 nov 2022 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Produire des grenades en bio
Être en mesure de concevoir un projet de verger de grenadiers
17 nov 2022 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Réussir ses légumes d'été en maraichage biologique diversifié
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires pour obtenir une production quantitative et qualitative en maraîchage biologique en zone méditerranéenne.
17 nov 2022 | 3 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Microferme : des rêves à la viabilité
• Acquérir une méthodologie de diagnostic et d'évaluation de son projet de microferme, selon une approche systémique et au travers l’étude de cas concrets
17 nov 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Soigner les plantes par les plantes ( initiation )
• S'approprier la législation quant à la fabrication, la vente, l'utilisation et la communication des préparations naturelles • Maîtriser la diversité des préparations naturelles, leurs modes d'action, les modalités d'application • Etre capable de réaliser la fabrication de quelques préparations naturelles
15 nov 2022 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
TRAVAILLER LES FARINES SPÉCIALES
Diversifier sa pratique de boulanger par l’introduction de farines écrasées sur meule de pierre, de variétés anciennes et/ou de céréales minoritaires.
05 oct 2022 | 2 jour(s) 		Lozère FR CIVAM Occitanie    
Aborder sa récolte en PPAM : objectifs et clés de réussite
- Comprendre les composantes du rendement des principales PPAM, et comment les facteurs climatiques et pédologiques jouent sur la quantité d’huiles essentielles extraites - Connaître les conditions à respecter permettant de s’assurer d’une 2ème ou 3ème coupe dans l’année, en équilibre entre rendement et pérennité de la plante. - S’approprier une méthode d’évaluation et gestion de ses cultures, pour réussir la valorisation de son atelier. - Être capable de régler son matériel pour n’exporter que ce qui est nécessaire, et s’assurer un chantier rapide.
25 juil 2022 | 1 jour(s) 		FD CIVAM du Gard    
Botanique et cueillette sauvage au Mont Aigoual
■ Apprendre à réaliser des transformations plus complexes, dans le respect de la réglementation en vigueur ■ Être capable de trouver des informations sur la réglementation de la cueillette en milieu sauvage, et en particulier dans le Parc national des Cévennes ■ Ancrer des gestes de cueillette respectueux de la ressource naturelle.
24 juin 2022 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Reconnaître les insectes ravageurs et auxiliaires au vignoble et lutte bio associée
• Savoir reconnaître les principaux insectes ravageurs et auxiliaires du vignoble en zone méditerranéenne • Comprendre le rôle des insectes auxiliaires et comment les favoriser dans le vignoble
09 juin 2022 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
S'autonomiser à la cueillette de plantes sauvages et découvrir la profession
23 mai 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Ravageurs et maladies en PPAM: comment lutter ou s'adapter ?
■ Comprendre les facteurs favorisant le développement des principales maladies des PPAM, ainsi que le cycle écologique de leurs ravageurs.
11 mai 2022 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
La greffe de l'olivier
■ Appréhender le fonctionnement de l'olivier. ■ Comprendre les principes de la greffe et maitriser le geste professionnel. ■ Savoir entretenir les sujets greffés.
06 mai 2022 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Transformer les plantes médicinales sauvages
Apprendre à réaliser des transformation plus complexe, dans le respect de la transformation en vigueur.
28 avr 2022 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Utiliser de manière autonome Telepac
Savoir utiliser Telepac de manière autonome afin d’effectuer seul les télé-déclarations de demande d’aide PAC : • Connaître les principales nouveautés de la PAC ayant un impact sur la déclaration PAC
27 avr 2022 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Horsemanship, équitation éthologique : compréhension et communication avec les chevaux
En s’appuyant sur l’éthologie équine (ou horsemanship) et sur la théorie de l’apprentissage du cheval, cette formation permettra aux participants de comprendre ce qu’est un cheval et par la même comment il est possible de mettre en place de solides fondations pour son éducation et d’être en capacité de communiquer clairement avec lui.
11 avr 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Maîtriser l'implantation d'une culture de PPAM en BIO
- Intégrer les conditions de réussite de sa plantation en fonction des conditions pédoclimatiques de l'exploitation, des plants et du matériel disponible.
24 mars 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Implanter et piloter des couverts végétaux en viticulture Bio
• Acquérir les bases de la nutrition de la vigne et de la vie du sol. Comprendre les interactions sol/plante. • Analyser l’impact des couverts végétaux. • Être capable de définir un plan d’action individuel et les itinéraires techniques pour implanter des couverts végétaux
22 mars 2022 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Des volailles en bonne santé
Savoir repérer et savoir observer les symptômes les plus fréquemment rencontrés en élevage avicole de plein air Prévenir ou guérir les maladies à l’aide d’une pharmacie minimale. disposer de moyens immédiatement utilisables pour initier les changements , devenir plus autonome dans les prises de décisions et acquérir des réflexes de soins en médecines naturelles.
22 mars 2022 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Auxiliaires et ravageurs en maraichage bio
Reconnaître et identifier les ravageurs et maladies et perfectionner les techniques innovantes de production en maraîchage bio pour prévenir et anticiper leurs attaques
21 mars 2022 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Droit rural et diversification agricole
■ Acquérir des notions de droit rural général. ■ Se repérer dans la complexité liée au statut de l’agriculteur diversifié. ■ Acquérir des connaissances sur les formes de diversifications existantes. ■ Connaître différentes formes d’accueil à la ferme ; réglementations spécifiques (selon projets des stagiaires). ■ Mieux définir son projet de diversification.
21 mars 2022 | 2 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Les ravageurs et auxiliaires en maraîchage biologique
Reconnaitre les ravageurs les plus courants sur les cultures maraichères biologiques ainsi que les auxiliaires permettant de limiter leur impact. Favoriser la présence de ces auxiliaires et les intégrer dans le plan de lutte phytosanitaire.
21 mars 2022 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
La taille des oliviers
■ Appréhender le fonctionnement général des végétaux ligneux et le fonctionnement spécifique de l’olivier. ■ Comprendre les principes généraux de la taille et savoir adapter la taille à l’olivier. ■ Évaluer les besoins de l’arbre et l’intervention à réaliser. ■ Entretenir la fructification.
17 mars 2022 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Créer son atelier de production de pleurotes en AB
Acquerir les bases de la production mycicole, connaitre les conditions de mise en place d'un tel atelier
17 mars 2022 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Créer et animer un jardin pédagogique
Être en capacité de d’organiser et planifier de manière autonome son projet
17 mars 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Créer et animer un jardin pédagogique
■ Préciser les aspects techniques et économiques du projet. ■ Organiser et planifier de manière autonome son projet. ■ Expliquer le discours pédagogique et les techniques d’animation de groupes. ■ Appliquer des méthodes pour transmettre du savoir sur le vivant et l’écologie du jardin de manière accessible.
17 mars 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Assurer ses débouchés et travailler sa commercialisation en PPAM
■ Être capable de calculer son prix de revient, son prix de vente pour adapter sa stratégie commerciale. ■ Savoir adapter son offre au marché potentiel. ■ Comprendre les enjeux liés à la création d’un magasin à la ferme. ■ Construire le calendrier de mise en route et mobiliser des leviers de financement pour son espace de vente.
16 mars 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Culture de champignons de souches en bio : pleurote et shiitake
■ Acquérir les bases de la production mycicole de shiitakés et de pleurotes. ■ Connaître les conditions de mise en place d'un tel atelier, à la fois sur le plan technique mais aussi économique et organisationnel.
15 mars 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Planifier ses cultures maraîchères avec QROP
- Être capable de maîtriser les principales fonctionnalités d’un logiciel pour construire la planification de cultures maraîchères.
14 mars 2022 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Gemmothérapie : reconnaissance des arbres en hiver et cueillette de bourgeons
14 mars 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Mettre en pratique les principes de la biodynamie
Connaître les pratiques à développer pour mener une démarche biodynamique.
07 mars 2022 | 2 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Mettre en pratique les principes de la biodynamie sur sa ferme
Connaitre les pratiques à développer pour mener une démarche biodynamique
07 mars 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Connaître ses prix de revient en maraîchage bio et travailler sa commercialisation en demi-gros
• Connaître le marché des fruits et légumes bio du territoire et les attentes des opérateurs de l’aval et construire une stratégie commerciale adaptée à sa situation • Être capable de comprendre et de calculer son prix de revient pour construire un prix de vente cohérent
28 févr 2022 | 2 jours et demi jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Comment créer son site Internet
Concevoir sa stratégie de communication web, développer sa présence sur le web et de connaître les différents moyens techniques pour réaliser un site Internet.
22 févr 2022 | 2 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Hébergement à la ferme : connaître et comprendre
• Expliquer les bases de la réglementation juridique selon les différents types d’hébergement ; • Préciser son projet d’hébergement à la ferme ; • Juger la faisabilité économique de son projet ; • Identifier les moyens de communication à mettre en œuvre ; • Évaluer les expériences d’agriculteurs-hébergeurs expérimentés.
18 févr 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Apprendre à rédiger son DIP (Dossier Information Produit)
- Maîtriser les éléments constitutifs d’un DIP. - Amorcer la rédaction de son propre dossier.
17 févr 2022 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Apprendre à rédiger son DIP (Dossier Information Produit)
- Maîtriser les éléments constitutifs d’un DIP. - Amorcer la rédaction de son propre dossier.
17 févr 2022 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Mieux communiquer sur son métier, élaborer sa stratégie et ses outils de communication
■ Comprendre les enjeux d'une communication ciblée.• Savoir mettre en valeur son activité et ses produits en prenant en compte les attentes sociétales.• Connaître les solutions tech-niques existantes pour créer un document de communication, l'éditer et le diffuser
17 févr 2022 | 2 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Visite de labos : sorbets et glaces
- Connaître la réflexion et les démarches sous-jacentes à la création d’un atelier de transformation. - Appréhender les techniques, équipements et investissements financiers nécessaires. - Comprendre l’organisation d’un atelier de transformation - Appréhender les résultats économiques
17 févr 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Initiation à la création d’une « forêt jardin »
• Distinguer les 7 étages d'une forêt-jardin et les illustrer dans une guilde • Identifier les espèces à installer • Evaluer les premiers éléments de rentabilité et le phasage des plantations et récoltes • Esquisser un plan d'implantation
16 févr 2022 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
La fabrication de farine et de pain bio : su semis à la transformation
-Connaître les différentes céréales. -Connaître la règlementation sur la production de semences et la production de farine, -Savoir choisir son équipement pour trier, stocker et moudre, -Connaître les bases de la fabrication de pain.
16 févr 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Utiliser l'isopathie pour lutter contre les parasites
■ Comprendre les principes de l'homéopathie et de l’isopathie et leur mode d'action. ■ Connaître les méthodes de préparation de solutions. ■ Développer ses capacités d'observation d'analyse pour diagnostiquer le problème et choisir le traitement adapté. ■ Être capable d’utiliser ces préparations pour lutter contre les indésirables de sa ferme (maladie, insectes, sangliers, rats taupiers, espèces végétales,...).
14 févr 2022 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
De l'homéopathie à l'isopathie
-Comprendre les principes de l'homéopathie et de l’isopathie et leur mode d'action. -Connaitre les méthodes de préparation de solutions. -Développer ses capacités d'observation d'analyse pour diagnostiquer le problème et choisir le traitement adapté. -Être capable d’utiliser ces préparations pour lutter contre les indésirables de sa ferme (maladie, insectes, sangliers, rats taupiers, espèces végétales,…).
14 févr 2022 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Itinéraires techniques en maraîchage sur sol vivant
_Comprendre le fonctionnement d'un sol agricole vivant, connaître les constituants de la faune du sol et comprendre leurs rôles _Etre capable d'adapter ses pratiques de gestion de la fertilité pour favoriser la vie du sol en maraîchage _Connaître les itinéraires techniques par types de légumes en maraîchage sur sol vivant
10 févr 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Utiliser les huiles essentielles en cosmétique
10 févr 2022 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire du raisin de table en bio
Etre en capacité de mettre en place un atelier de raisin de table en vue d'une diversification
10 févr 2022 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
HACCP: élaborer un plan de maîtrise sanitaire
Afin de répondre aux exigences de la législation européenne, les producteurs transformateurs fermiers sont tenus d’effectuer eux-mêmes un certain nombre d’auto-contrôles. Cette formation a pour but de les aider dans cette démarche en abordant les points principaux.
08 févr 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Développer une activité de paysan traiteur
■ Appréhender la règlementation et le cadre juridique de base. ■ Évaluer l’investissement nécessaire pour mettre en place une organisation adaptée. ■ Identifier les compétences-clés pour réussir son projet. ■ Réfléchir à son modèle économique et à la rentabilité du projet.
07 févr 2022 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Réhabiliter une olivette
Etre en capacité de remettre en production une ancienne oliveraie
04 févr 2022 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Réhabiliter une olivette
Etre en capacité de remettre en production une ancienne oliveraie
02 févr 2022 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Plantes bio-indicatrices en viticulture
Apprendre à dresser des diagnostics de ses sols et mettre en œuvre sur son exploitation une agriculture cohérente avec son environnement.
02 févr 2022 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Produire des amandes en bio
Etre en capacité de concevoir son atelier amandiers en bio
01 févr 2022 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Les haies viticoles
A travers une approche très pratique, associant cours en salle et visite de terrain, cette formation a pour objectif de vous montrer comment concrétiser et gérer votre projet de haies.
31 janv 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Séchoir solaire de la théorie à la pratique
■ Comprendre les principes de déshydratation et de séchage des fruits, légumes et plantes aromatiques et médicinales (pour les 2 sessions). ■ Être en capacité de construire un séchoir solaire adapté à ses besoins (pour les 2 sessions). ■ Expérimenter concrètement la construction d’une séchoir solaire (pour la session de 3 jours uniquement).besoins
28 janv 2022 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Créer son atelier de poules pondeuses bio
-Comprendre les grands principes de l’élevage de poules pondeuses bio, -Connaître les principaux besoins d’un élevage, -Connaître les spécificités des différents modes de commercialisation des œufs.
27 janv 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
S’initier à la fabrication de produits cosmétiques
• Acquérir les bases de la fabrication de cosmétiques artisanaux et de savons • Savoir réaliser des formulations simples • Connaître la réglementation des produits cosmétiques
26 janv 2022 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
S'organiser en maraîchage pour éviter le burn-out
Planifier et organiser son travail en prenant en compte toutes les dimensions de l’activité professionnelle.
25 janv 2022 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
S'organiser en maraichage pour éviter le burn-out
■ Être capable de planifier et organiser son travail sur la ferme. ■ Connaître des outils de planification et d’organisation du travail en individuel et à plusieurs. ■ Connaître des techniques pour garder l’esprit clair au quotidien et des méthodes pour assurer des relations fluides avec son entourage professionnel tout au long de la saison de production.
25 janv 2022 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Accueillir du public dans le cadre de l'opération : De Ferme en Ferme
■ Être capable d’organiser un événement de portes ouvertes sur la ferme en valorisant ses pratiques agricoles et en adéquation avec les attentes sociétales. ■ Comprendre et être en capacité de mettre en pratique une charte d'accueil ■ Être capable de concevoir et d'animer la visite de sa ferme.
25 janv 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire ses semences potagères
- Connaître la réglementation sur la production de semences à la ferme. - Être capable de choisir les variétés adaptées à ses besoins. - Mettre en oeuvre la production de semences pour les besoins de sa ferme (culture, récolte, séchage, tri, conservation…).
24 janv 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Influence des phénomènes géobiologiques sur le bien-être animal
-Savoir identifier les perturbations naturelles d’un milieu. -Connaître les différentes pollutions électromagnétiques. -Connaître les différents outils de détection. -Être capable d’apprécier les zones critiques pour le bien-être du troupeau.
20 janv 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Du sol au compost : mieux comprendre son sol pour améliorer ses pratiques
-Comprendre le changement climatique et envisager les modifications à prévoir pour sa ferme -Connaître le fonctionnement d’un sol -Etre capable d’identifier et d’analyser les paramètres observables pertinents -Etre capable de comprendre, de lire une analyse de sol et d’en interpréter les résultats -Etre capable d’adapter ses pratiques (travail du sol et fertilisation) et ses cultures en fonction de sol -Connaître l’intérêt, l’utilisation et les principes de fabrication d’un compost
20 janv 2022 | 5 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Valorisation et transformation des fruits et légumes : de la théorie à la pratique
■ Connaître les compétences techniques que requiert une activité de transformation. ■ Appréhender les équipements et investissements financiers nécessaires. ■ Mettre en oeuvre les règles d’hygiène et sanitaires dans la transformation des produits. ■ Avoir expérimenté la réalisation d'une recette, de A à Z.
19 janv 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Hygiène et transformation agroalimentaire fermière
■ Connaître la règlementation sanitaire en vigueur. ■ Comprendre les risques sanitaires de l’activité de transformation et en connaitre les différents paramètres. ■ Appréhender les bonnes pratiques d’hygiène à mettre en oeuvre pour maitriser le risque sanitaire. ■ Mettre en oeuvre les règles d’hygiène et sanitaires dans la transformation des produits. Retrouver notre lien d’inscription sur le site www.civamgard.fr
18 janv 2022 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Montez votre projet agroforestier
Vous avez décidé de vous lancer ? Apprenez à réaliser des diagnostics de ferme (pourquoi pas chez vous ?!) et venez valider et monter concrètement votre projet agroforestier.
17 janv 2022 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Pratiquer l’accueil à la ferme et intervenir en classe - Réseau RACINES
■ Définir son projet d’accueil et son message pédagogique. ■ Expliquer les compétences de base pour accueillir sur la ferme dans une démarche d’Éducation à l’Environnement et au Développement Durable (EEDD). ■ Intégrer un réseau qui partage des valeurs
17 janv 2022 | 4 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Soigner les plantes par les plantes : Purins, décoctions, tisanes, …
• S'approprier la législation quant à la fabrication, la vente, l'utilisation et la communication des préparations naturelles • Maîtriser la diversité des préparations naturelles, leurs modes d'action, les modalités d'application • Etre capable de réaliser la fabrication de quelques préparations naturelles.
17 janv 2022 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Pratiquer l’accueil à la ferme - Réseau RACINES
■ Définir son projet d’accueil et son message pédagogique. ■ Expliquer les compétences de base pour accueillir sur la ferme dans une démarche d’Éducation à l’Environnement et au Développement Durable (EEDD). ■ Intégrer un réseau qui partage des valeurs
17 janv 2022 | 4 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Soigner les plantes par les plantes
• S'approprier la législation quant à la fabrication, la vente, l'utilisation et la communication des préparations naturelles • Maîtriser la diversité des préparations naturelles, leurs modes d'action, les modalités d'application • Etre capable de réaliser la fabrication de quelques préparations naturelles
17 janv 2022 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Hébergement à la ferme : hébergement insolite, gite, camping
■ Préciser son projet d’hébergement à la ferme. • Acquérir les bases de la réglementation juridique selon les différents types d’hébergement : gîte, chambres d’hôtes, camping, habitat léger… • S’informer sur la faisabilité économique et la communication.
13 janv 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Premiers pas vers la biodynamie
Comprendre le changement climatique et envisager les modifications à prévoir pour sa ferme. Comprendre le fonctionnement d’une exploitation conduite en biodynamie. Maîtriser les bases de la biodynamie.
13 janv 2022 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Mieux comprendre son sol et adapter ses pratiques
Acquérir les clefs d'analyse de son (ses) sol(s) afin de permettre de réfléchir les choix de production sur les parcelles et les modes de fertilisation ainsi que de favoriser le bon fonctionnement des sols, la séquestration du carbone, préservation des r
10 janv 2022 | 4 jour(s) 		CIVAM bio 34    
S'engager en BIO: conduite d'une production maraîchère
- Comprendre le fonctionnement de la Bio et de la filière - Connaître les processus d'engagement / certification et les principales techniques alternatives en maraichage bio. - Être capable de juger de la pertinence d'un engagement en Bio notamment vis à vis de l’évolution des ses marchés.
14 déc 2021 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Taille douce physiologique de la vigne
Lutter efficacement contre les maladies du bois tout en améliorant la qualité de votre viticulture
14 déc 2021 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
S'engager en BIO : les principes de la BIO
- Comprendre le fonctionnement de la Bio : les attentes des consommateurs, le processus de certification et les évolutions à anticiper sur le fonctionnement de l'unité de production. - Être capable de juger de la pertinence de l'engagement en Bio de son exploitation (engagement global, partiel, progressif ou différé).
10 déc 2021 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Fonctionnement et construction d'une serre bioclimatique
Comprendre les éléments clés du fonctionnement d’une serre bio-climatique Etre en capacité de construire une serre bio-climatique adaptée à ses besoins
06 déc 2021 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Connaîte et utiliser les plantes en élevage
-Connaître le champ d’action des plantes et reconnaitre les principales espèces, -Apprendre à fabriquer des compléments alimentaires à base de plantes : matériel et matières premières, temps de travail, examen économique.
06 déc 2021 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Litière forestiere fermentée : préparation et diverses utilisations en agriculture
Comprendre le changement climatique et envisager les modifications à prévoir pour sa ferme, comprendre les principaux mécanismes de fonctionnement microbiologique et biochimique de la LFF, mettre en œuvre les techniques de préparation, découvrir les diffé
02 déc 2021 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Transformer ses PPAM pour améliorer sa marge nette
Faire prendre conscience aux agriculteurs des nombreux prérequis règlementaires, techniques et financiers auxquels ils devront se plier pour ouvrir un atelier de transformation de leurs PPAM à la ferme. Leur transmettre des clés (savoirs et savoirs faire) pour les aider dans la bonne réalisation de leurs projets
01 déc 2021 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Transformer ses PPAM pour améliorer sa marge nette
Faire prendre conscience aux agriculteurs des nombreux prérequis règlementaires, techniques et financiers auxquels ils devront se plier pour ouvrir un atelier de transformation de leurs PPAM à la ferme. Leur transmettre des clés (savoirs et savoirs faire) pour les aider dans la bonne réalisation de leurs projets
01 déc 2021 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
La préparation de Litière Forestière Fermentée (LFF) et ses diverses utilisations en agriculture
La formation doit permettre aux participants de comprendre les principaux mécanismes de fonctionnement microbiologique et biochimique de la LFF, de mettre en oeuvre les techniques de préparation et de découvrir les différentes possibilités d’utilisation d
01 déc 2021 | 2 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Monter son atelier PPAM, une opportunité de diversification face aux changements climatiques
- Connaître le panorama des différentes filières existantes de plantes à parfum, aromatiques et médicinales, les produits et débouchés. - Comprendre comment réussir son atelier de diversification en PPAM Bio - Faire le lien entre changement climatique à l’échelle globale et répercussions locales en Occitanie. - Anticiper les changements de pratiques à adopter à travers les itinéraires techniques et le choix de variétés de PPAM.
30 nov 2021 | 2 et demi jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Maraîchage bio-intensif : de la conception à la réalisation
Créer son entreprise de maraîchage bio efficace et rémunératrice selon la méthode Fortier-Coleman . Apprendre à concevoir et à mettre en place une exploitation maraîchère biointensive
30 nov 2021 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Découvrir la filière PPAM en agriculture biologique
• Connaître les différentes filières de plantes à parfums aromatiques et médicinales en AB et les produits qui en sont issus. • Identifier les points clés de réussite d’un projet de développement d’un atelier de PPAM en AB
19 nov 2021 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Microferme : des rêves à la viabilité
■ Acquérir la méthodologie de diagnostic et d'évaluation de son projet de microferme, selon une approche systémique et au travers de l'étude de cas concrets.
18 nov 2021 | 2 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Microferme et permaculture en maraichage : des rêves à la viabilité
• Acquérir une méthodologie de diagnostic et d'évaluation de son projet de microferme, selon une approche systémique et au travers l’étude de cas concrets
18 nov 2021 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
JOURNEE TECHNIQUE : La butte dans tous ses états !
Définir les buttes adaptées à leur projet, les créer et les gérer et choisir et utiliser ces techniques en lien avec la gestion globale d'un lieu de production
17 nov 2021 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Créer un atelier poules pondeuses en agriculture biologique
Acquérir les éléments techniques, réglementaires et économiques nécessaires à la création d'un atelier de poules pondeuses en agriculture biologique.
16 nov 2021 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Réussir ses légumes d'été en maraichage biologique diversifié
29 oct 2021 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Réussir ses légumes d'été en maraichage biologique diversifié
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires pour obtenir une production quantitative et qualitative en maraîchage biologique en zone méditerranéenne.
29 oct 2021 | 3 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Plantes bio-indicatrices en viticulture
Apprendre à dresser des diagnostics de ses sols et mettre en œuvre sur son exploitation une agriculture cohérente avec son environnement.
14 oct 2021 | 2 jour(s) 		Hérault FR CIVAM Occitanie    
Apprécier la qualité de ses fourragers
Apprendre à évaluer la qualité de ses fourrages
15 sept 2021 | 1 jour(s) 		Aveyron APABA    
Les arbres fourragers : une ressource d'avenir ?
Apprendre à reconnaitre et à utiliser les ressources arborées de son exploitation
07 sept 2021 | 1 jour(s) 		Aveyron APABA    
Optimiser sa fertilisation en viticulture bio pour éviter les carences
22 juil 2021 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Optimiser sa fertilisation en viticulture bio pour éviter les carences
22 juil 2021 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Reconnaître les insectes ravageurs et auxiliaires au vignoble et lutte bio associée
• Savoir reconnaître les principaux insectes ravageurs et auxiliaires du vignoble en zone méditerranéenne • Comprendre le rôle des insectes auxiliaires et comment les favoriser dans le vignoble
20 juil 2021 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
La greffe de l'olivier
■ Appréhender le fonctionnement de l'olivier. ■ Comprendre les principes de la greffe et maitriser le geste professionnel. ■ Savoir entretenir les sujets greffés.
12 mai 2021 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
La greffe de l'olivier
■ Appréhender le fonctionnement de l'olivier. ■ Comprendre les principes de la greffe et maitriser le geste professionnel. ■ Savoir entretenir les sujets greffés.
12 mai 2021 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Utiliser de manière autonome Telepac
Savoir utiliser Telepac de manière autonome afin d’effectuer seul les télé-déclarations de demande d’aide PAC : • Connaître les principales nouveautés de la PAC ayant un impact sur la déclaration PAC
05 mai 2021 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Utiliser de manière autonome Telepac
Savoir utiliser Telepac de manière autonome afin d’effectuer seul les télé-déclarations de demande d’aide PAC : • Connaître les principales nouveautés de la PAC ayant un impact sur la déclaration PAC
05 mai 2021 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Créer son atelier de production de pleurotes en AB
Acquerir les bases de la production mycicole, connaitre les conditions de mise en place d'un tel atelier
03 mai 2021 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
MIEUX COMMUNIQUER SUR SON MÉTIER, SES PRATIQUES ET SES PRODUITS ET CONCEVOIR SES SUPPORTS DE COMMUNICATION
■ Comprendre les enjeux d'une communication ciblée.• Savoir mettre en valeur son acti-vité et ses produits en prenant en compte les attentes sociétales.• Connaître les solutions tech-niques existantes pour créer un document de communication, l'éditer et le diffuser.
04 avr 2021 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Visite de labos : cosmétiques et huiles essentielles
■ Connaître la réflexion et les démarches sous-jacentes à la création d’un atelier de transformation cosmétiques et distillation.&lt;br /&gt;<br /> ■ Appréhender les techniques, équipements et investissements financiers nécessaires pour les volets distillation et cosmétiques.&lt;br /&gt;<br /> ■ Comprendre l’organisation d’un atelier de transformation.&lt;br /&gt;<br /> ■ Appréhender les résultats économiques.
24 mars 2021 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Visite de labos : cosmétiques et huiles essentielles
■ Connaître la réflexion et les démarches sous-jacentes à la création d’un atelier de transformation cosmétiques et distillation.<br /> ■ Appréhender les techniques, équipements et investissements financiers nécessaires pour les volets distillation et cosmétiques.<br /> ■ Comprendre l’organisation d’un atelier de transformation.<br /> ■ Appréhender les résultats économiques.
24 mars 2021 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Le web au service des projets agricoles : comment créer un site
concevoir sa stratégie de communication web, développer sa présence sur le web et de connaître les différents moyens techniques pour réaliser un site Internet.
16 mars 2021 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
E-Stratégie : le web au service des projets agricoles
■ Définir ses besoins, ses outils et ses messages et comprendre les enjeux de la communication sur le web ■ Les différentes méthodes pour concevoir son site ■ Concevoir une stratégie de communication positive mettant en valeur ses pratiques
16 mars 2021 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Comprendre le fonctionnement du sol par les plantes bioindicatrices
• Analyser le fonctionnement du sol par les plantes bio indicatrices pour adapter son itinéraire cultural en conséquence. • Maximiser le potentiel de fertilité de ses sols
16 mars 2021 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Soigner ses animaux grâce aux médecines manuelles
Être capable d'identifier et d'évaluer les pathologies des animaux et connaitre des gestes simples permettant de soulager les animaux
11 mars 2021 | 2 jour(s) 		Aveyron APABA    
Efficace et serein : être autonome dans la gestion du stress
Savoir gérer de manière autonome son équilibre mental grâce à la compréhension de son fonctionnement et à la pratique de techniques efficaces et simples à mettre en œuvre quotidiennement.
09 mars 2021 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Efficace et serein
Apprendre aux agriculteurs et porteurs de projets à gérer de manière autonome leur étal mental à travers la compréhension de son fonctionnement psychologique, et à la maîtrise de techniques quotidiennes simples pour gérer les situations stressantes.
09 mars 2021 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Créer et animer un jardin pédagogique
■ Préciser les aspects techniques et économiques du projet. ■ Organiser et planifier de manière autonome son projet. ■ Expliquer le discours pédagogique et les techniques d’animation de groupes. ■ Appliquer des méthodes pour transmettre du savoir sur le vivant et l’écologie du jardin de manière accessible.
09 mars 2021 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Mettre en pratique les principes de la biodynamie sur sa ferme
Connaitre les pratiques à développer pour mener une démarche biodynamique
08 mars 2021 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
De la friche à la forêt fruitière
■ Comprendre et savoir accompagner la dynamique forestière à l'œuvre sur les terres à l'abandon dans le but de les rendre productives.
07 mars 2021 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Implanter un verger de fruits méditerranéens en bio : grenades et figues
• Découvrir le grenadier et le figuier, ainsi que leurs filières • Savoir comment préparer le sol et choisir ses variétés • Connaitre les itinéraires techniques à envisager • Découvrir le process de transformation de la grenade en jus
02 mars 2021 | 1 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Faire des économies en pilotant l'alimentation de son troupeau grâce à la méthode Obsalim
Savoir reconnaitre les symptômes alimentaires des animaux afin de régler au mieux sa ration et faire des économies
02 mars 2021 | 2 jour(s) 		Aveyron APABA    
Implanter un verger de fruits méditerranéens en bio : grenades et figues
• Découvrir le grenadier et le figuier, ainsi que leurs filières • Savoir comment préparer le sol et choisir ses variétés • Connaitre les itinéraires techniques à envisager • Découvrir le process de transformation de la grenade en jus
02 mars 2021 | 2 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Initiation à la traction animale (mules et chevaux)
• Découvrir les avantages et les contraintes de la TA et acquérir les clés pour l’évaluation de son projet • Apprendre sur les spécificités de l’animal de traction et s’initier au travail de TA • Découvrir et s'initier au matériel de TA
01 mars 2021 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Mieux comprendre son sol et adapter ses pratiques
Acquérir les clefs d'analyse de son (ses) sol(s) afin de permettre de réfléchir les choix de production sur les parcelles et les modes de fertilisation ainsi que de favoriser le bon fonctionnement des sols, la séquestration du carbone, préservation des r
26 févr 2021 | 4 jour(s) 		CIVAM bio 34    
Etablir une communication plus sereine avec ses animaux
Apprendre à communiquer avec ses animaux pour travailler plus sereinement
25 févr 2021 | 2 jour(s) 		Aveyron APABA    
Créer son atelier de production de pleurotes en AB
Acquerir les bases de la production mycicole, connaitre les conditions de mise en place d'un tel atelier
25 févr 2021 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Culture de champignons de souches en bio : pleurote et shiitake
Au travers d’apports théoriques, témoignages et visites de terrain, cette formation vous permettra de découvrir une nouvelle production et de vous former à son itinéraire technique, tout en appréhendant sa faisabilité technico-économique.
24 févr 2021 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Valorisation et transformation des fruits et légumes : de la théorie à la pratique
Permettre aux agriculteurs d’acquérir les éléments nécessaires à la transformation de leurs produits
17 févr 2021 | 2 jour(s) 		Bouches-du-Rhône FD CIVAM du Gard    
Soigner les plantes par les plantes : Purins, décoctions, tisanes, …
• S'approprier la législation quant à la fabrication, la vente, l'utilisation et la communication des préparations naturelles • Maîtriser la diversité des préparations naturelles, leurs modes d'action, les modalités d'application • Etre capable de réa
11 févr 2021 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Soigner les plantes par les plantes : Purins, décoctions, tisanes, …
• S'approprier la législation quant à la fabrication, la vente, l'utilisation et la communication des préparations naturelles • Maîtriser la diversité des préparations naturelles, leurs modes d'action, les modalités d'application • Etre capable de réalise
11 févr 2021 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
La taille des arbres fruitiers
■ Appréhender le fonctionnement général des végétaux ligneux et le fonctionnement spécifique de chaque espèce fruitière. ■ Comprendre les principes généraux de la taille et savoir adapter la taille en fonction de l’espèce abordée. ■ Évaluer les besoins de l'arbres et l'intervention à réaliser .
08 févr 2021 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Aménagements à privilégier (mare, muret, …) pour renforcer la biodiversité à la ferme
05 févr 2021 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Droit rural et diversification agricole
Il s'agit pour les stagiaires développant des activités de diversification sur leur exploitation, d'acquérir les fondamentaux du droit rural et de comprendre le cadre juridique, fiscal et social de la diversification des activités agricoles
04 févr 2021 | 2 jour(s) 		Hérault FR CIVAM Occitanie    
Initiation à la création d’une « forêt jardin »
• Distinguer les 7 étages d'une forêt-jardin et les illustrer dans une guilde • Identifier les espèces à installer • Evaluer les premiers éléments de rentabilité et le phasage des plantations et récoltes • Esquisser un plan d'implantation
04 févr 2021 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Les plantes pour soigner les plantes
Acquérir les connaissances nécessaires pour soigner et protéger les plantes sans bouleverser ou détruire leur environnement en utilisant des solutions organiques
03 févr 2021 | 2 jour(s) 		Aveyron APABA    
Savoir établir le prix de vente de ses produits
• Comprendre de quoi est composé le prix de vente • Utiliser plusieurs méthodes complémentaires de calcul de prix •Déterminer un prix de vente rémunérateur et cohérent par rapport à sa stratégie de commercialisation.
03 févr 2021 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire des amandes en bio
Etre en capacité de concevoir son atelier amandiers en bio
01 févr 2021 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Produire des amandes en bio
Etre en capacité de concevoir son atelier amandiers en bio
01 févr 2021 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Itinéraires techniques en maraichage sur sol vivant
Comprendre le fonctionnement d’un sol agricole vivant, les constituants de la faune du sol. Etre capable d’adapter ses pratiques de gestion de la fertilité Connaître les itinéraires techniques par types de légumes
01 févr 2021 | 2 jour(s) 		CIVAM bio 34    
Hébergement à la ferme : connaître et comprendre
■ Préciser son projet d’hébergement à la ferme.• Acquérir les bases de la régle-mentation juridique selon les différents types d’hébergement : gîte, chambres d’hôtes, camping, habitat léger...• S’informer sur la faisabilité écono-mique et les moyens de co
29 janv 2021 | 2 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
RÉHABILITER UNE OLIVETTE
Etre en capacité de remettre en production une ancienne oliveraie
22 janv 2021 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Taille d'entretien d'un verger diversifié
Etre capable de pratiquer la taille de production de l'arbre fruitier, aussi bien pour les fruits à pépins qu'a noyaux
19 janv 2021 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Microferme et permaculture en maraichage : des rêves à la viabilité
■ Acquérir la méthodologie de diagnostic et d'évaluation de son projet de microferme, selon une approche systémique et au travers de l'étude de cas concrets.
14 janv 2021 | 2 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Agroforesterie et volailles
Identifier les freins et leviers au développement de l’agroforesterie sur son exploitation
12 janv 2021 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
MODULE FORMAION-ACTION, "Monter son projet agroforestier”
Intégrer l’agroforesterie pour diversifier des productions et des revenus, en comprendre les incidences agroécologiques (fertilité, protection des cultures et des animaux, eau,…). Etre en capacité de monter et piloter son projet agroforestier
12 janv 2021 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire ses semences potagères
• Connaître la réglementation sur la production de semences à la ferme. • Être capable de choisir les variétés adaptées à ses besoins. • Mettre en œuvre la production de semences pour les besoins de sa ferme (culture, récolte, séchage, tri, conservation...).
11 janv 2021 | 2 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Savoir réaliser son étude de marché pour la commercialisation de ses produits
• réaliser une étude de marché pour un projet agricole et/ou rural • mettre en œuvre un diagnostic commercial pour une activité déjà en place • mener un suivi de sa commercialisation en fonction des éléments issus de l’étude de marché (segments, canaux,
18 déc 2020 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
MODULE DÉCOUVERTE ''Agroforesterie et volaille"
Identifier les freins et leviers au développement de l’agroforesterie sur son exploitation
15 déc 2020 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Comprendre le potentiel d’oxydo-réduction (redox) des sols méditerranéens
14 déc 2020 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Potentiel d’oxydo-réduction (redox) des sols méditerranéens
Comprendre le fonctionnement du sol, les réactions d’oxydo-réduction et les interactions avec le vivant, être capable d’anticiper l’impact de ses pratiques sur l’équilibre chimique de son sol et de réadapter ses pratiques pour aller vers ce “sol idéal”
14 déc 2020 | 2 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Accueil à la Ferme - Occitanie Ouest
La formation Accueil à la Ferme est une formation-action qui a pour objectif d’accompagner les agriculteurs dans la définition et la mise en place de leur projet d’accueil à la ferme. Elle présente les divers projets d’ACCUEIL PEDAGOGIQUE et d’ACCUEIL SOC
10 déc 2020 | 4 jour(s) 		Haute-Garonne FR CIVAM Occitanie    
Initiation à la culture du Houblon
- Acquérir les connaissances de base pour la culture du houblon en agroécologie; - Appréhender la conception d’une houblonnière; - Réfléchir à son modèle économique; - Comprendre les enjeux de la filière d’aujourd’hui
10 déc 2020 | 1 jour(s) 		Aude FR CIVAM Occitanie    
Accueil à la Ferme - Aude / Hérault
La formation Accueil à la Ferme est une formation-action qui a pour objectif d’accompagner les agriculteurs dans la définition et la mise en place de leur projet d’accueil à la ferme. Elle présente les divers projets d’ACCUEIL PEDAGOGIQUE et d’ACCUEIL SOC
09 déc 2020 | 4 jour(s) 		Aude FR CIVAM Occitanie    
La préparation de Litière Forestière Fermentée (LFF) et ses diverses utilisations en agriculture
La formation doit permettre aux participants de comprendre les principaux mécanismes de fonctionnement microbiologique et biochimique de la LFF, de mettre en oeuvre les techniques de préparation et de découvrir les différentes possibilités d’utilisation d
08 déc 2020 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Module découverte ''Agroforesterie maraîchage et PAM"
Intégrer l’agroforesterie pour diversifier des productions et des revenus, en comprendre les incidences agroécologiques (fertilité, protection des cultures et des animaux, eau,…). Etre en capacité de monter et piloter son projet agroforestier
08 déc 2020 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Accueil à la Ferme - Hérault / Gard
La formation Accueil à la Ferme est une formation-action qui a pour objectif d’accompagner les agriculteurs dans la définition et la mise en place de leur projet d’accueil à la ferme. Elle présente les divers projets d’ACCUEIL PEDAGOGIQUE et d’ACCUEIL SOC
08 déc 2020 | 4 jour(s) 		Hérault FR CIVAM Occitanie    
Biodiversité : favoriser les auxiliaires en viticulture
Mettre en place des diagnostics écologiques des infrastructures Agro Ecologique et s'initier à la biolbiologie des auxiliaires agricoles. Optimiser les pratiques agricoles pour favoriser l’implantation d’auxiliaires agricoles
08 déc 2020 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Convertir ses vignes en AB
Avoir les connaissances de base liées à la conversion : démarches, calendriers, réglementation, aides; aborder l'ensemble des changements à opérer sur son itinéraire technique et les leviers d'une conversion réussie, ainsi que la commercialisation des vin
01 déc 2020 | 3 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Mieux comprendre son sol et adapter ses pratiques
Acquérir les clefs d'analyse de son (ses) sol(s) afin de permettre de réfléchir les choix de production sur les parcelles et les modes de fertilisation ainsi que de favoriser le bon fonctionnement des sols, la séquestration du carbone, préservation des re
24 nov 2020 | 3 jour(s) 		CIVAM bio 34    
JOURNEE TECHNIQUE : La butte dans tous ses états !
Définir les buttes adaptées à leur projet, les créer et les gérer et choisir et utiliser ces techniques en lien avec la gestion globale d'un lieu de production
23 nov 2020 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Commercialiser ses produits sur Internet
■ Connaître les spécificités de la commercialisation sur Internet. ■ Comprendre comment s’organiser pour ce type de vente. ■ Se familiariser avec les outils de gestion et de vente par Internet.
23 nov 2020 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Diversification des cultures d’hiver sous abris et plein champ; planification
Organiser et mener sa saison d'hiver en maraichage diversifé
19 nov 2020 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Diversification et planification des cultures d'hiver en maraichage biologique
19 nov 2020 | 1 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Des volailles en bonne santé - perfectionnement
Permettre aux éleveurs et porteurs de projets de disposer de moyens immédiatement utilisables pour initier les changements , devenir plus autonome dans les prises de décisions et acquérir des réflexes de soins en médecines naturelles
18 nov 2020 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Des volailles en bonne santé - initiation
Savoir repérer et savoir observer les symptômes les plus fréquemment rencontrés en élevage avicole de plein air Connaitre les médicaments de base en homéopathie pour les volailles Prévenir ou guérir les maladies à l’aide d’une pharmacie minimale.
17 nov 2020 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Réussir ses légumes d'été en maraichage biologique diversifié
12 nov 2020 | 3 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Réussir ses légumes d'été en maraichage biologique diversifié
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires pour obtenir une production quantitative et qualitative en maraîchage biologique en zone méditerranéenne.
12 nov 2020 | 3 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Plantes bio-indicatrices en viticulture
Apprendre à dresser des diagnostics de ses sols et mettre en œuvre sur son exploitation une agriculture cohérente avec son environnement.
05 nov 2020 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Maraîchage bio-intensif : de la conception à la réalisation
Créer son entreprise de maraîchage bio efficace et rémunératrice selon la méthode Fortier-Coleman . Apprendre à concevoir et à mettre en place une exploitation maraîchère biointensive
05 nov 2020 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Concevoir son système en maraîchage en bio-intensif
• Comprendre les principes du maraîchage biointensif • Déterminer son objectif annuel de recette et apprendre comment modéliser ses recettes • Connaître les différentes possibilités adaptées au maraîchage biointensif et savoir choisir la meilleure option
05 nov 2020 | 2 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Suivi phytosanitaire de son verger diversifié en AB
Etre en capacité de reconnaitre, prévenir et traiter les maladies et ravageurs en verger diversifié
03 nov 2020 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Créer un atelier poules pondeuses en agriculture biologique
Acquérir les éléments techniques, réglementaires et économiques nécessaires à la création d'un atelier de poules pondeuses en agriculture biologique.
28 oct 2020 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Utiliser de manière autonome Telepac
Savoir utiliser Telepac de manière autonome afin d’effectuer seul les télé-déclarations de demande d’aide PAC : • Connaître les principales nouveautés de la PAC ayant un impact sur la déclaration PAC
14 mai 2020 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
L'homéopathie appliquée aux ovins
Faire connaître aux éleveurs les principes généraux de l’homéopathie appliqué à l'élevage ovin, savoir observer leurs animaux avec précision et permettre aux participants d'utiliser des remèdes dans des situations simples.
20 avr 2020 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Oliveraie en agroforesterie
• Comment valoriser l'espace entre mes oliviers • Puis-je produire dans cet espace des plantes aromatiques ? • Quels effets sur les ravageurs de l'olivier ?
10 avr 2020 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Mieux comprendre la plante grâce à la botanique goethéenne
■ Appréhender les bases de la méthode d’observation et de compréhension des plantes selon l’approche goethéenne. ■ Modifier ses pratiques culturales pour cultiver des plantes dans le respect de leurs besoins et de la nature.
02 avr 2020 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Lutte biologique et lutte intégrée en maraîchage
A l’issue de la formation, les participants seront en capacité de : • connaître les enjeux et les outils de la lutte intégrée et de la lutte biologique en maraichage, être en mesure d'utiliser ces techniques • connaître les bases de la reconnaissance et d
20 mars 2020 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Un sol vivant ? Pourquoi ? Comment ?
■ Connaître et savoir reconnaîtreles constituants de la faune du sol (vers de terre, acariens, collambo-les) & comprendre leurs rôles.
19 mars 2020 | 3 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Un sol vivant ? Pourquoi ? Comment ?
• Connaître et savoir reconnaître les différents constituants de la faune du sol, notamment vers de terre et mésofaune (acariens, collamboles, ..) &amp; comprendre leurs rôles • Connaître les facteurs favorables et défavorables à leur développement af
19 mars 2020 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Créer son atelier oléicole en agriculture biologique
Connaître les facteurs de réussite de l'implantation d'une oliveraie en agriculture biologique, au niveau du choix et de l'aménagement de la parcelle, du choix du matériel végétal, et de la conduite de l’oliveraie lors des premières années improductive
10 mars 2020 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Potentiel d’oxydo-réduction (redox) des sols méditerranéens en viticulture
Comprendre le fonctionnement du sol, les réactions d’oxydo-réduction et les interactions avec le vivant, être capable d’anticiper l’impact de ses pratiques sur l’équilibre chimique de son sol et de réadapter ses pratiques pour aller vers ce “sol idéal”
24 févr 2020 | 2 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Comprendre le potentiel d’oxydo-réduction (redox) des sols méditerranéens en viticulture
• Comprendre le fonctionnement du sol, les réactions d’oxydo-réduction et les interactions avec le vivant • Être capable d’anticiper l’impact de ses pratiques sur l’équilibre chimique de son sol • Être capable de réadapter ses pratiques pour aller vers
24 févr 2020 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Gestion durable et performante du pâturage
Apprendre à gérer durablement et efficacement ses prairies
21 févr 2020 | 1 jour(s) 		Aveyron APABA    
Taille douce physiologique de la vigne
Lutter efficacement contre les maladies du bois tout en améliorant la qualité de votre viticulture
20 févr 2020 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Le web au service des projets agricoles : comment créer un site
concevoir sa stratégie de communication web, développer sa présence sur le web et de connaître les différents moyens techniques pour réaliser un site Internet.
18 févr 2020 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Gérer son enherbement semé en oléiculture
• comprendre le fonctionnement et la gestion d’un sol en agriculture de conservation • comprendre les intérêts et inconvénients associés à la mise en place de couverts végétaux permanents et temporaires • maîtriser des éléments pour préserver et développ
14 févr 2020 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Créer son verger en AB en zone méditerranéenne
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires pour obtenir une production quantitative et qualitative en arboriculture biologique en zone méditerranéenne : adaptation aux évolutions pédoclimatique, gest
13 févr 2020 | 3 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Utiliser le calendrier lunaire et planétaire
• Comprendre les mouvements planétaires dans l’espace et dans le temps de façon médiane c’est à dire : ni trop simpliste, ni trop compliquée. • Etre capable d’adapter ses pratiques en fonction du calendrier lunaire et planétaire
13 févr 2020 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Utiliser le calendrier lunaire et planétaire
Comprendre les mouvements planétaires dans l’espace et dans le temps de façon médiane c’est à dire : ni trop simpliste, ni trop compliquée, être capable d’adapter ses pratiques en fonction du calendrier lunaire et planétaire
13 févr 2020 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Gérer son enherbement semé en viticulture
• comprendre le fonctionnement et la gestion d’un sol en agriculture de conservation • comprendre les intérêts et inconvénients associés à la mise en place de couverts végétaux permanents et temporaires • maîtriser des éléments pour préserver et développ
12 févr 2020 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Les haies viticoles
A travers une approche très pratique, associant cours en salle et visite de terrain, cette formation a pour objectif de vous montrer comment concrétiser et gérer votre projet de haies.
06 févr 2020 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Taille douce : commencer la méthode dès la plantation
Savoir faire une taille formation selon les principes de la taille douce
04 févr 2020 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Les ravageurs et auxiliaires en maraîchage biologique
Reconnaitre les ravageurs les plus courants sur les cultures maraichères biologiques ainsi que les auxiliaires permettant de limiter leur impact. Favoriser la présence de ces auxiliaires et les intégrer dans le plan de lutte phytosanitaire.
04 févr 2020 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Mieux communiquer sur son métier, ses pratiques et ses produits et concevoir ses supports de communication
■ Comprendre les enjeux d'une communication ciblée.• Savoir mettre en valeur son acti-vité et ses produits en prenant en compte les attentes sociétales.• Connaître les solutions tech-niques existantes pour créer un document de communication, l'éditer et l
03 févr 2020 | 3 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Connaître et conforter la biodiversité pour mieux lutter contre les ravageurs
• • Comprendre les fondements du fonctionnement d’un écosystème agricole et le rôle de la biodiversité pour lutter contre les nuisibles agricoles • Découvrir les espèces remarquables de la biodiversité locale méditerranéenne • Connaître les principau
03 févr 2020 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Microferme et permaculture en maraichage : des rêves à la viabilité
■ Acquérir la méthodologie de diagnostic et d'évaluation de son projet de microferme, selon une approche systémique et au travers de l'étude de cas concrets.
30 janv 2020 | 2 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Efficace et serein
Apprendre aux agriculteurs et porteurs de projets à gérer de manière autonome leur étal mental à travers la compréhension de son fonctionnement psychologique, et à la maîtrise de techniques quotidiennes simples pour gérer les situations stressantes.
28 janv 2020 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Visite des ateliers de transformation des céréales : le pain et les pâtes
Quelles sont les enjeux et les démarches à entreprendre pour créer un atelier de transformation, quelles sont les possibilités de prestations externes ? Quels techniques, équipements et investissements financiers doivent être mobilisés ? Pour quels résult
27 janv 2020 | 1 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Du sol au compost
Donner aux stagiaires les clefs d'analyse de leur(s) sol(s) afin de permettre de réfléchir les choix de production sur les parcelles et les modes de fertilisation.
23 janv 2020 | 5 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Produire du raisin de table en bio
Etre en capacité de metttre en place un atelier de raisin de table en vue d'une diversification.
23 janv 2020 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire du raisin de table en bio
Au travers d’apports théoriques, témoignages et visites de terrain, cette formation vous permettra de découvrir une nouvelle production et de vous former à son itinéraire technique, tout en appréhendant sa faisabilité technico-économique.
23 janv 2020 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire du raisin de table en bio
ëtre en apacité de metttre en place un atelier de raisin de table en vue d'une diversification
23 janv 2020 | 2 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Initiation à la création d’une « forêt jardin »
• Distinguer les 7 étages d'une forêt-jardin et les illustrer dans une guilde • Identifier les espèces à installer • Evaluer les premiers éléments de rentabilité et le phasage des plantations et récoltes • Esquisser un plan d'implantation
17 janv 2020 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Visite d'ateliers oléicoles: confire ses olives et les trasformer
Découvrir l'activité d'atelier de transformation oléicole
14 janv 2020 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Taille d'entretien d'un verger diversifié
Etre capable de pratiquer la taille de production de l'arbre fruitier, aussi bien pour les fruits à pépins qu'a noyaux
13 janv 2020 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Développer une activité de paysan traiteurou de petite restauration à la ferme
■ Comprendre la réglementation et le cadre juridique.• Évaluer l’investissement néces-saire pour mettre en place une organisation adaptée.• Identifier les compétences-cléspour réussir son projet.• Réfléchir à son modèle économi-que et à la rentabilité du
10 janv 2020 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Utiliser l’isopathie pour lutter contre les parasites
• Etre capable de définir la notion d’isopathie • Connaitre les méthodes de préparation de solutions isopathiques et savoir les mettre en œuvre • Etre capable d’utiliser ces préparations pour lutter contre les indésirables de sa ferme (insectes, sanglier
10 janv 2020 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire du raisin de table en bio
ëtre en apacité de metttre en place un atelier de raisin de table en vue d'une diversification
07 janv 2020 | 2 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Animer un atelier de dégustation pour valoriser ses produits et en favoriser l’achat
■ Comprendre l’intérêt d’une dégusta-tion gratuite sur le déclenchement de l’acte d’achat.• Savoir animer un atelier de dégustation attractif lors d’un événement agritouris-tique à la ferme.• Être en capacité d’accompagner la dégustation d’un argumentaire
31 déc 2019 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Enherber ses vignes, c'est possible ? Initiation / selon demande
La formation sera déclenchée lorsque le seuil minimum de stagiaires sera atteint / Réfléchir sur les itinéraires techniques à mettre en place lorsque l’on souhaite implanter. Partir avec des idées de mélange de semence en fonction des propres sols
25 déc 2019 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Quelle viticulture pour demain ?
Développer une vision holistique et construire sa propre démarche par la connaissance
16 déc 2019 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Suivi phytosanitaire de son verger diversifié en AB
Etre en capacité de reconnaitre, prévenir et traiter les maladies et ravageurs en verger diversifié
09 déc 2019 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Réussir sa production de salades en maraichage diversifié en agriculture biologique
Acquérir les éléments techniques nécessaires pour obtenir une production de salade quantitative et qualitative, toute l'année, en maraîchage biologique.
05 déc 2019 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Agroforesterie: Paysan-boulanger et grandes cultures
Intégrer l’agroforesterie pour diversifier des productions et des revenus, en comprendre les incidences agroécologiques (fertilité, protection des cultures et des animaux, eau,…). Etre en capacité de monter et piloter son projet agroforestier
05 déc 2019 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Gestion durable et performante du pâturage
Gérer durablement et de manière performante son pâturage
04 déc 2019 | 1 jour(s) 		Aveyron APABA    
Hébergement à la ferme : connaître et comprendre
■ Préciser son projet d’hébergement à la ferme.• Acquérir les bases de la régle-mentation juridique selon les différents types d’hébergement : gîte, chambres d’hôtes, camping, habitat léger...• S’informer sur la faisabilité écono-mique et les moyens de co
04 déc 2019 | 2 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Les bases de la biodynamie
Être capable de mettre en pratique les bases de la biodynamie sur sa ferme pour optimiser sa production et réduire l’usage des produits phytopharmaceutiques.
04 déc 2019 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Découvrir l’accueil à la ferme
■ Décrire les différents types d’accueil : éducatif et social, à la ferme et hors-ferme, les différents publics. ■ Expliquer les grands principes pédagogiques liés à la transmission de savoir sur le métier d’agriculteur et l’environnement.
03 déc 2019 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Yaourts végétaux sans gluten ni lactose, initiation à la fermentation lactique de céréales
Apprendre les bases théoriques de la fermentation lactique de céréales, en connaitre les principes scientifiques Savoir mettre en pratique cette fermentation Connaitre les principes d'hygiènes liés à la transformation végétale
02 déc 2019 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Yaourts végétaux sans gluten ni lactose - initiation à la fermentation lactique de céréales
Découvrir une façon méconnue de transformer les céréales.
02 déc 2019 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Conduire une culture de myrtilliers : les clés de la réussite
Connaître les techniques de conduite des Myrtilliers Bio Raisonner la mise en place d’une culture de Myrtilles, en allant de la production au stockage.
28 nov 2019 | 2 jour(s) 		Aveyron APABA    
La préparation de Litière Forestière Fermentée (LFF) et ses diverses utilisationsen agriculture
La formation doit permettre aux participants de comprendre les principaux mécanismes de fonctionnement microbiologique et biochimique de la LFF, de mettre en oeuvre les techniques de préparation et de découvrir les différentes possibilités d’utilisation d
28 nov 2019 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Créer et animer une page Facebook
■ Savoir se créer une page Facebook adaptée aux besoins de son projet. ■ Acquérir des méthodes et des outils pour animer son profil Facebook, optimiser sa présence sur le réseau social. ■ Valoriser ses pratiques agricoles et faire découvrir son métier et
20 nov 2019 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Maraîchage bio-intensif : de la conception à la réalisation
Créer son entreprise de maraîchage bio efficace et rémunératrice selon la méthode Fortier-Coleman . Apprendre à concevoir et à mettre en place une exploitation maraîchère biointensive
19 nov 2019 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Soigner les plantes par les plantes : Purins, décoctions, tisanes, …
• S'approprier la législation quant à la fabrication, la vente, l'utilisation et la communication des préparations naturelles • Maîtriser la diversité des préparations naturelles, leurs modes d'action, les modalités d'application • Etre capable de réalise
19 nov 2019 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
La complémentation des petits ruminants
Mieux connaitre les aliments à sa disposition pour adapter l'alimentation de son troupeau à ses objectifs
19 nov 2019 | 1 jour(s) 		Aveyron APABA    
La complémentation des bovins
Mieux connaitre les aliments à sa disposition pour adapter l'alimentation de son troupeau à ses objectifs
18 nov 2019 | 1 jour(s) 		Aveyron APABA    
Fabriquer son aliment volailles
■ Connaître les avantages et inconvénients à produire son aliment, les éléments de faisabilité technico-économique en volailles de chair et poules pondeuses.■ Connaître quels équipements et compétences sont nécessaires pour fabriquer son aliment
18 nov 2019 | 2 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Fabriquer son aliment volailles – visite dans le Var
• Connaitre les avantages et inconvénients à produire son aliment, les éléments de faisabilité technico-économique en volailles de chair et poules pondeuses • Connaitre quels équipements et compétences sont nécessaires pour fabriquer son aliment ?
18 nov 2019 | 2 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Créer un atelier volailles de chair en agriculture biologique
Acquérir les éléments techniques, réglementaires et économiques nécessaires à la création d'un atelier de volailles de chair en agriculture biologique.
14 nov 2019 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Conduire une culture de pommes de terre bio : les clés de la réussite
Acquérir de bonnes connaissances techniques afin de maitriser la culture et la conservation des pommes de terre bio
13 nov 2019 | 2 jour(s) 		Aveyron APABA    
Créer un atelier poules pondeuses en agriculture biologique
Acquérir les éléments techniques, réglementaires et économiques nécessaires à la création d'un atelier de poules pondeuses en agriculture biologique.
31 oct 2019 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
La butte dans tous ses états
A l’issue de la formation, les participants seront en capacité de : • Définir les buttes adaptées à leur projet, les créer et les gérer • Choisir et utiliser ces techniques en lien avec la gestion globale d'un lieu de production
25 oct 2019 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Créer et animer une page Facebook
Savoir se créer une page Facebook adaptée aux besoins de son projet. Acquérir des méthodes et des outils pour animer son profil Facebook, optimiser sa présence sur le réseau social. Valoriser ses pratiques agricoles et faire découvrir son métier et ses pr
24 oct 2019 | 1 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Réussir sa production de melon biologique en zone méditérranéenne
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires pour obtenir une production quantitative et qualitative de melon en agriculture biologique en zone méditerranéenne.
24 oct 2019 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Savoirs-faire des paysans boulangers
Acquérir des connaissances sur la transformation des céréales panifiables
24 oct 2019 | 1 jour(s) 		Aveyron APABA    
Valorisation et transformation des fruits et légumes : les bases
• Connaître les compétences techniques que requiert une activité de transformation. • Equipements et investissements financiers. •Incidence de l'activité transformation. • Les règles d’hygiène et sanitaires.
24 oct 2019 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Stratégie de commercialisation en circuits courts
• Connaître les formes de commercialisation en circuits courts et leurs implications • Construire une stratégie de commercialisation en circuits courts adaptée à sa situation • Utiliser des outils permettant de raisonner ses choix
10 oct 2019 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Formation-action ; Pluriactivité agricole et rurale
Passer de l’idée au projet
26 sept 2019 | 22 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Faire des vins bio naturels et équilibrés en s’adaptant et en valorisant les spécificités méditerranéennes
Connaître les clés nécessaires pour évoluer et élaborer des vins équilibrés et naturels représentatifs de leur terroir et territoire méditerranéen, en les mettant en lien notamment avec leurs pratiques agronomiques bio (gestion de l’eau, caractéristiques
01 Août 2019 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Associations loi 1901 : Agréments
Maîtriser les principes de l’organisation et de l’offre de l’association et leur mise en adéquation avec les cahiers des charges des agréments : valider l’intérêt de demander un agrément et faire le choix du ou des agréments
11 juin 2019 | 1 jour(s) 		Hérault FR CIVAM Occitanie    
La Sériciculture (ou élevage du ver à soie) pourquoi pas vous ?
■ Découvrir et comprendre les enjeux technico-économiques de la sériciculture. ■ Acquérir toutes les bases techniques et organisationnelles pour se lancer dans un élevage de vers à soie.
06 mai 2019 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Utiliser de manière autonome Telepac
Savoir utiliser Telepac de manière autonome afin d’effectuer seul les télé-déclarations de demande d’aide PAC : • Connaître les principales nouveautés de la PAC ayant un impact sur la déclaration PAC
02 mai 2019 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Mieux comprendre la plante grâce à la botanique goethéenne
■ Appréhender les bases de la méthode d’observation et de compréhension des plantes selon l’approche goethéenne. ■ Modifier ses pratiques culturales pour cultiver des plantes dans le respect de leurs besoins et de la nature.
16 avr 2019 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Enherber ses vignes, c'est possible ? Initiation
Être capable de réfléchir sur les itinéraires techniques à mettre en place lorsque l’on souhaite implanter. Partir avec des idées de mélange de semence en fonction des propriétés de son sols
09 avr 2019 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Concevoir une prairie à flore variée adaptée à ses besoins
Composer des mélanges prairiaux adaptés à ses besoins
05 avr 2019 | 1 jour(s) 		Aveyron APABA    
Surgreffage de la vigne
Acquerir les compétences afin d'être en capacité de realiser le surgreffage sur ses propres vignes
02 avr 2019 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Programme d'échanges de pratiques agroécologiques et innovantes
Echanger sur des problématiques techniques récurrentes et visiter des lieux mettant en place des pratiques innovantes.
30 mars 2019 		Gard FD CIVAM du Gard    
Lutte biologique et lutte intégrée
• connaître les enjeux et les outils de la lutte intégrée et de la lutte biologique, être en mesure d'utiliser ces techniques • connaître les bases de la reconnaissance et de l'élevage de certaines espèces d'insectes
29 mars 2019 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Associations loi 1901 : Gestion administrative et juridique
Maîtriser les principes fondamentaux du fonctionnement et de la gestion d'une association / Organiser avec efficacité les assemblées, réunions,…. et veiller à l'actualisation des statuts / Prendre en main les principaux outils de gestion administrative
28 mars 2019 | 2 jour(s) 		Hérault FR CIVAM Occitanie    
Conduire et valoriser sa production de PPAM en agriculture biologique
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires pour obtenir une production quantitative et qualitative en production de PPAM biologiques en zone méditerranéenne : adaptation aux évolutions pédoclimatiqu
28 mars 2019 | 4 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Commercialiser sur les marchés
■ Connaître les spécificités de la vente sur les marchés. ■ Comprendre les atouts et contraintes de ce mode de vente. ■ Maîtriser la réglementation et les conditions d’accès à un marché ■ Savoir bien aménager et animer son étal.
21 mars 2019 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Transformation des plantes sauvages
■ S'approprier des méthodes de détermination des plantes sauvages dans leur milieu. ■ Appréhender les protocoles d'hygiène (plan de maîtrise sanitaire). ■ Évaluer les démarches à faire pour être en accord avec la réglementation. Objectifs * A10 - Transfor
20 mars 2019 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Des volailles en bonne santé
Savoir repérer et savoir observer les symptômes les plus fréquemment rencontrés en élevage avicole de plein air Connaitre les médicaments de base en homéopathie pour les volailles Prévenir ou guérir les maladies à l’aide d’une pharmacie minimale.
19 mars 2019 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Design : Conception et planification d’un agro-écosystème
■ Observer et décrire un agroécosystème. ■ Analyser et évaluer ces observations pour optimiser le travail et le lieu de production. ■ Tracer un plan du lieu avec l'implantation des éléments et des circulations par zones. ■ Planifier, phaser et budgétiser
18 mars 2019 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Gérer son enherbement en viticulture
■ Comprendre le fonctionnement et la gestion d’un sol en agriculture de conservation ■ Comprendre les intérêts et inconvénients associés à la mise en place de couverts végétaux ■ Maîtriser les éléments pour préserver et développer la fertilité des sols et
13 mars 2019 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Organisation du fournil
Etre capable de créer un fournil adapté à ses besoins
12 mars 2019 | 1 jour(s) 		Tarn APABA    
Yaourts végétaux sans gluten ni lactose - initiation à la fermentation lactique de céréales
Découvrir une façon méconnue de transformer les céréales.
04 mars 2019 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Un sol vivant ? Pourquoi ? Comment ?
• Connaître et savoir reconnaître les différents constituants de la faune du sol, notamment vers de terre et mésofaune (acariens, collamboles, ..) & comprendre leurs rôles • Connaître les facteurs favorables et défavorables à leur développement afin d
25 févr 2019 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Créer et animer une page Facebook
■ Savoir se créer une page Facebook adaptée aux besoins de son projet. ■ Acquérir des méthodes et des outils pour animer son profil Facebook, optimiser sa présence sur le réseau social. ■ Valoriser ses pratiques agricoles et faire découvrir son métier et
19 févr 2019 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Utiliser le calendrier lunaire et planétaire
• Comprendre les mouvements planétaires dans l’espace et dans le temps de façon médiane c’est à dire : ni trop simpliste, ni trop compliquée. • Etre capable d’adapter ses pratiques en fonction du calendrier lunaire et planétaire
15 févr 2019 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Poser les bases d’un projet en collectif
■ Appréhender la dimension humaine et relationnelle des projets collectifs. • Identifier les facteurs de réussite et les principaux facteurs de risque. • Connaître les différents types de société et autres formes de groupe.
15 févr 2019 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Réaliser du compost de déchets verts à la ferme
■ Connaître les étapes de réalisation et d’utilisation du compost. ■ Connaître la réglementation inhérente au processus de compostage à la ferme. ■ Évaluer les avantages économiques. ■ Comprendre le fonctionnement d’une filière locale de production d’un c
14 févr 2019 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Entrer en démarche de certification AB
Etre en mesure de mettre en place une démarche de certification AB sur son exploitation afin de valoriser ses pratiques et de se situer sur le marché de la bio.
14 févr 2019 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Créer et animer un jardin pédagogique
■ Organiser et planifier de manière autonome son projet. ■ Maîtriser les aspects techniques et économiques du projet. ■ Maîtriser le discours pédagogique et les techniques d’animation de groupes. ■ Transmettre du savoir sur le vivant et l’écologie du jard
12 févr 2019 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Commercialiser à la ferme
■ Connaître les spécificités de la vente à la ferme. • Maîtriser la réglementation à respecter. • Acquérir les bases pour aménager un point de vente attractif.
12 févr 2019 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
La préparation de Litière Forestière Fermentée (LFF) et ses diverses utilisationsen agriculture
La formation doit permettre aux participants de comprendre les principaux mécanismes de fonctionnement microbiologique et biochimique de la LFF, de mettre en oeuvre les techniques de préparation et de découvrir les différentes possibilités d’utilisation d
08 févr 2019 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Organiser sa production pour les AMAP et la vente de paniers
• Comprendre le fonctionnement et l’éthique des AMAP ainsi que des systèmes de paniers • Construire un plan de culture pour 40 paniers dans différents contextes • Maîtriser la gestion logistique de ces modes de commercialisation en circuits courts
07 févr 2019 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Mieux communiquer sur son métier, ses pratiques et ses produits : stratégie de communication et site web
Apporter aux porteurs de projets et aux agriculteurs les éléments techniques nécéssaires pour élaborer et mettre en place une stratégie de communication classique et digitale, savoir rédiger et administrer ses contenus sur son site internet et ses réseaux
05 févr 2019 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Arboriculture AB en zone méditerranéenne
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires pour obtenir une production quantitative et qualitative en arboriculture biologique en zone méditerranéenne : adaptation aux évolutions pédoclimatique, gest
01 févr 2019 | 3 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Créer son atelier de production de pleurotes en AB
Acquerir les bases de la production mycicole, connaitre les conditions de mise en place d'un tel atelier
23 janv 2019 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Créer son atelier de production de pleurotes et shitakés en AB
Acquerir les bases de la production mycicole, connaitre les conditions de mise en place d'un tel atelier
21 janv 2019 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Concevoir ses pages et animer sa communauté sur les réseaux sociaux - Approfondissement
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires mettre en place une stratégie de communication numérique adaptée à leurs projets professionnels.
15 janv 2019 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Accueillir du public dans le cadre de l'opération "De Ferme en Ferme"
■ Être capable d’organiser un événement de portes ouvertes sur la ferme en valorisant ses pratiques agricoles et en adéquation avec les attentes sociétales. ■ Comprendre et être en capacité de mettre en pratique une charte d'accueil
14 janv 2019 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Commercialiser ses produits sur Internet
■ Connaître les spécificités de la commercialisation sur Internet. ■ Comprendre comment s’organiser pour ce type de vente. ■ Se familiariser avec les outils de gestion et de vente par Internet.
18 déc 2018 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Accueillir sur sa ferme : pédagogie et transmission (formation initiale Racines 34)
Concevoir son projet d'accueil à la ferme
14 déc 2018 | 4 jour(s) 		Hérault FR CIVAM Occitanie    
Approche et pratiques autour du maraîchage bio - intensif
■ Appliquer les principes de la permaculture dans ses productions maraîchères et l'organisation de sa ferme. • Savoir utiliser du matériel adapté à ce type de production. • Connaître les éléments d'optimisation de la viabilité
12 déc 2018 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Prendre en main son ordinateur
Pratiquer l’environnement Windows. • Créer des documents textes et des tableurs (type Excel). • Utiliser une messagerie électronique. • Acquérir les principes de base pour utiliser Internet.
10 déc 2018 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Entrer en démarche de certification AB
Etre en mesure de mettre en place une démarche de certification AB sur son exploitation afin de valoriser ses pratiques et de se situer sur le marché de la bio.
06 déc 2018 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Vinifications en biodynamie
Savoir mettre en application les principes de la biodynamie lors de la vinification
26 nov 2018 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Découvrir la commercialisation en AMAP
• Comprendre l’origine et le fonctionnement des AMAP • Connaître les spécificités de la commercialisation en AMAP, les contraintes et les implications pour le producteur • Identifier les éléments clés et les bons outils pour se préparer
23 nov 2018 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Du sol au compost
Donner aux stagiaires les clefs d'analyse de leur(s) sol(s) afin de permettre de réfléchir les choix de production sur les parcelles et les modes de fertilisation.
22 nov 2018 | 5 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Irrigation et fertilisation en maraichage : s'adapter au contexte méditerranéen
S'adapter au contexte pédo climatique méditerranéen : - gérer l'eau dans un contexte de précipitations excessives ou de sècheresse - tirer parti des caractéristiques pédologiques des sol avec une gestion de la fertilisation adaptée
20 nov 2018 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Savoir vendre en direct aux professionnels
• Comprendre les attentes des professionnels • S’organiser pour ce mode de vente • Maitriser les bases de la communication positive et l’appliquer lors d’entretiens professionnels • Vendre sereinement et renforcer ses compétences relationnelles
15 nov 2018 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Initiation à la traction animale (mules et chevaux)
• Découvrir les avantages et les contraintes de la TA et acquérir les clés pour l’évaluation de son projet • Apprendre sur les spécificités de l’animal de traction et s’initier au travail de TA • Découvrir et s'initier au matériel de TA
14 nov 2018 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Mieux comprendre son sol pour améliorer ses pratiques
• Connaître le fonctionnement d’un sol • Etre capable d’identifier et d’analyser les paramètres observables pertinents • Comprendre, analyser et s'adapter à son sol
13 nov 2018 | 4 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Commercialiser en boutique de producteurs
• Connaître les spécificités de la vente en boutique de producteurs • Comprendre le fonctionnement des différents types de boutiques et en découvrir les atouts et contraintes
09 nov 2018 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Concevoir ses pages et animer sa communauté sur les réseaux sociaux
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires mettre en place une stratégie de communication numérique adaptée à leurs projets professionnels.
09 nov 2018 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Créer un atelier avicole en agriculture biologique
Acquérir les éléments techniques, réglementaires et économiques nécessaires à la création d'un atelier de volailles de chair et/ou de poules pondeuses en agriculture biologique.
08 nov 2018 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
La butte dans tous ses états
A l’issue de la formation, les participants seront en capacité de : • créer et gérer une butte, une couche chaude, une planche permanente • comprendre comment choisir et utiliser ces techniques en lien avec la gestion globale d'un lieu de production
07 nov 2018 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Les outils collaboratifs à la rescousse !
06 nov 2018 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
E-Stratégie : le web au service des projets agricoles
■ Définir ses besoins, ses outils et ses messages et comprendre les enjeux de la communication sur le web ■ Les différentes méthodes pour concevoir son site ■ Concevoir une stratégie de communication positive mettant en valeur ses pratiques
29 oct 2018 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Agroforesterie et élevage porcin
Intégrer l’agroforesterie pour diversifier des productions et des revenus, en comprendre les incidences agroécologiques (fertilité, protection des cultures et des animaux, eau,…). Etre en capacité de monter et piloter son projet agroforestier
25 oct 2018 | 4 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Agroforesterie et ruminants
Intégrer l’agroforesterie pour diversifier des productions et des revenus, en comprendre les incidences agroécologiques (fertilité, protection des cultures et des animaux, eau,…). Etre en capacité de monter et piloter son projet agroforestier
24 oct 2018 | 4 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Agroforesterie & Apiculture
Intégrer l’agroforesterie pour diversifier des productions et des revenus, en comprendre les incidences agroécologiques (fertilité, protection des cultures et des animaux, eau,…). Etre en capacité de monter et piloter son projet agroforestier
23 oct 2018 | 4 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Stratégie de commercialisation en circuits courts
• Connaître les formes de commercialisation en circuits courts et leurs implications • Construire une stratégie de commercialisation en circuits courts adaptée à sa situation • Utiliser des outils permettant de raisonner ses choix
19 oct 2018 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Vers une agriculture alternative et innovante
• Appliquer les principes étudiés à sa propre situation • Discerner les principaux leviers de l'autonomie d'une ferme et de les utiliser à bon escient • Maîtriser les impacts de ces approches sur l'organisation de sa ferme.
17 oct 2018 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire des énergies renouvelables
- Identifier les différentes filières de production (photovoltaïque, solaire thermique, petit éolien, méthanisation, hydraulique). - Acquérir des connaissances de base sur chaque filière : éléments techniques, dimensionnement, productivité et opportunité
16 oct 2018 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Microferme et permaculture en maraichage : des rêves à la viabilité
Travailler ensemble sur les projets de microfermes et permaculture
15 oct 2018 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Agroforesterie et grandes cultures
Intégrer l’agroforesterie pour diversifier des productions et des revenus, en comprendre les incidences agroécologiques (fertilité, protection des cultures et des animaux, eau,…). Etre en capacité de monter et piloter son projet agroforestier
15 oct 2018 | 4 jour(s) 		FD CIVAM du Gard    
Entrer en démarche de certification AB
Etre en mesure de mettre en place une démarche de certification AB sur son exploitation afin de valoriser ses pratiques et de se situer sur le marché de la bio.
11 oct 2018 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Formation-action ; Pluriactivité agricole et rurale
Passer de l’idée au projet
27 sept 2018 | 22 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Utiliser de manière autonome Telepac
Savoir utiliser Telepac de manière autonome afin d’effectuer seul les télé-déclarations de demande d’aide PAC : • Connaître les principales nouveautés de la PAC ayant un impact sur la déclaration PAC ; • Connaître et savoir organiser les informations néce
24 avr 2018 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Entrer en démarche de certification AB
Etre en mesure de mettre en place une démarche de certification AB sur son exploitation afin de valoriser ses pratiques et de se situer sur le marché de la bio.
19 avr 2018 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Autonomie fourragère, les prairies en mélange dans les zones méditérranéennes
Appréhender les mélanges possibles en fonction des évolutions climatiques, de son type d’élevage et de son contexte pédologique, pour maintenir l’apport de fourrages en quantité et qualité suffisante à son troupeau.
05 avr 2018 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Créer son atelier oléicole en agriculture biologique
Connaître les facteurs de réussite de l'implantation d'une oliveraie en agriculture biologique, au niveau du choix et de l'aménagement de la parcelle, du choix du matériel végétal, et de la conduite de l’oliveraie lors des premières années improductive
22 mars 2018 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Mieux communiquer sur son métier, ses pratiques et ses produits : stratégie de communication et site web
Apporter aux porteurs de projets et aux agriculteurs les éléments techniques nécéssaires pour élaborer et mettre en place une stratégie de communication classique et digitale, savoir rédiger et administrer ses contenus sur son site internet et ses réseaux
22 mars 2018 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Lutte biologique et lutte intégrée
• Connaître les enjeux et les outils de la lutte intégrée et de la lutte biologique, être en mesure d'utiliser ces techniques • Connaître les bases de la reconnaissance et de l'élevage de certaines espèces d'insectes dans le cadre d'une utilisation en
20 mars 2018 | 1 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Valo & Tranfo des fruits et des légumes : visites en PACA
• Connaître la réflexion et les démarches nécessaires à la création d’un atelier de transformation • Appréhender les techniques, équipements et investissements financiers nécessaires • Comprendre l’organisation d’un atelier de transformation • Appréhend
15 mars 2018 | 1 jour(s) 		Bouches-du-Rhône FD CIVAM du Gard    
Entrer en démarche de certification AB
Etre en mesure de mettre en place une démarche de certification AB sur son exploitation afin de valoriser ses pratiques et de se situer sur le marché de la bio.
14 mars 2018 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Concevoir ses pages et animer sa communauté sur les réseaux sociaux - Approfondissement
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires mettre en place une stratégie de communication numérique adaptée à leurs projets professionnels.
13 mars 2018 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Le champ, l'arbre et l'abeille
Identifier les freins et leviers au développement de l’agroforesterie sur son exploitation
13 mars 2018 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Créer son atelier de maraichage biologique.
Connaitre les facteurs de réussite dans le démarrage d’une activité de maraîchage biologique en zone méditerranéenne : préparer son sol, choisir les espèces les variétés, les semences et les plants, choisir son équipement en fonction de sa terre, de ses
08 mars 2018 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Appréhender une ferme diversifiée dans sa globalité
Pointer les enjeux techniques et méthodologiques d’un projet de ferme diversifiée • Appréhender les techniques, équipements et investissements financiers nécessaires à un projet de ferme diversifiée / Identifier les freins, limites et leviers au développe
01 mars 2018 | 1 jour(s) 		Vaucluse FD CIVAM du Gard    
Améliorer la fertilité de son sol, visites maraîchères dans le Vaucluse
■ Connaître les composants de la fertilité d’un sol et des stratégies de gestion de cette fertilité. ■ Connaître les différentes techniques de gestion de la fertilité : engrais verts, paillage, compost, BRF, en fonction du type de sol, du climat et des cu
01 mars 2018 | 1 jour(s) 		Vaucluse FD CIVAM du Gard    
Les énergies renouvelables : opportunités et conditions de mise en oeuvre
· Identifier les différentes filières de production · Etudier la faisabilité des projets : dimensionnement, réglementation, éléments éco · Avoir une vision claire des forces et faiblesses de son projet et des moyens pour le mettre en oeuvre
28 févr 2018 | 2 jour(s) 		Aude FR CIVAM Occitanie    
Commercialiser ses produits à la ferme
Connaître les spécificités de la commercialisation à la ferme; maîtriser la règlementation à respecter; mettre en place un point d’accueil attractif
27 févr 2018 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
La biodynamie, une culture du vivant
• Comprendre le fonctionnement d’une exploitation conduite en biodynamie • Maîtriser les bases de la biodynamie • Connaitre les pratiques à développer pour mener une démarche biodynamique
22 févr 2018 | 4 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Les vers de terre, des ingénieurs du sol !
■ Connaître et savoir reconnaître les différents groupes de vers de terre et comprendre leurs rôles. • Connaître les facteurs favorables et défavorables à leur développement afin de mieux caractériser le fonctionnement de son sol et savoir quelles pratiqu
16 févr 2018 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Poser les bases d'un projet collectif
• Appréhender la dimension humaine et relationnelle des projets collectifs • Identifier les facteurs de réussite et les principaux facteurs de risques • Connaitre les différents types de société et autres formes de groupe
13 févr 2018 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Agroforesterie maraîchage et PPAM
Identifier les freins et leviers au développement de l’agroforesterie sur son exploitation
07 févr 2018 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Conduire et valoriser sa production de PPAM en agriculture biologique
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires pour obtenir une production quantitative et qualitative en production de PPAM biologiques en zone méditerranéenne : adaptation aux évolutions pédoclimatiqu
06 févr 2018 | 4 jour(s) 		Gard CIVAM bio 34    
Utiliser les réseaux sociaux à bon escient
Savoir se créer un profil Facebook adapté aux besoins de son projet
06 févr 2018 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Engrais verts en maraichage
Adopter un système de fertilisation innovant combinant plusieurs techniques à bas niveaux d'intrants : Fertiliser ses cultures en maraichage biologique avec des intrants complémentaires. Choisir un système de fertilisation innovant à bas niveau d’intrants
01 févr 2018 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Financement participatif : un outil pour financer son projet
• Comprendre les principes et le fonctionnement de la finance participative • Connaitre la diversité des plateformes existantes et des outils proposés • Mettre en place une campagne pour financer son propre projet
01 févr 2018 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Connaitre son sol
Donner aux stagiaires les clefs d'analyse de leur(s) sol(s) afin de permettre de réfléchir les choix de production sur les parcelles et les modes de fertilisation. Il s'agira donc de revenir sur les principes généraux de fonctionnement d'un sol, d'identif
31 janv 2018 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Entrer en démarche de certification AB
Etre en mesure de mettre en place une démarche de certification AB sur son exploitation afin de valoriser ses pratiques et de se situer sur le marché de la bio.
24 janv 2018 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Mieux connaître la vie de son sol
• Connaître les différents constituants de la faune du sol et comprendre leurs rôles • Connaître les facteurs favorables et défavorables à leur développement afin de mieux caractériser le fonctionnement de son sol et favoriser les facteurs améliorant.
24 janv 2018 | 1 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Gestion du temps de travail sur la ferme
23 janv 2018 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Définir son prix de vente
Déterminer un prix de vente rémunérateur et cohérent par rapport à sa stratégie de commercialisation.
22 janv 2018 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Créer ses supports de communication
Expliquer son activité à travers des supports de communication adaptés. Connaître les solutions techniques existantes.
18 janv 2018 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Se perfectionner sur la vente
• Optimiser la vente en circuits courts. • «Savoir vendre» et «savoir convaincre» en vente directe et auprès des détaillants. • Améliorer ses compétences en relations clients.
15 janv 2018 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Organiser sa production pour les AMAP
Comprendre le fonctionnement et l’éthique des AMAP; construire un plan de culture pour 40 paniers dans différents contextes; gérer la logistique de ce mode de commercialisation
11 janv 2018 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Production de plants et greffage en maraîchage biologique
Etre capable d'assurer une production de plants maraichers, francs ou greffés, régulière et de qualité, en agriculture biologique.
21 déc 2017 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Commercialiser ses produits sur internet
Connaître les spécificités de la commercialisation sur internet, se familiariser avec l’organisation pratique et les outils de gestion et de vente de paniers par internet
18 déc 2017 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Prendre en main son ordinateur
Prendre en main son ordinateur et pratiquer l’environnement Windows. ■ Créer des documents textes et des tableurs (type Excel). ■ Utiliser une messagerie électronique. ■ Acquérir les principes de base pour utiliser Internet.
13 déc 2017 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Commercialiser sur les marchés
Comprendre les spécificités, les atouts et contraintes de la commercialisation sur les marchés; maîtriser les conditions d'accès à un marché et les règles à respecter; bien communiquer, aménager et animer son étal sur un marché
11 déc 2017 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Concevoir ses pages et animer sa communauté sur les réseaux sociaux
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires mettre en place une stratégie de communication numérique adaptée à leurs projets professionnels.
08 déc 2017 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Les Indispensables de l'agritourisme
• Savoir réagir en cas d’accident au cours d’événement sur la ferme : maîtriser les gestes de premier secours. • Comprendre les règles et l’investissement nécessaires à la mise en place d’une activité de petite restauration à la ferme lors d’événements. •
06 déc 2017 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Réaliser du compost de déchets verts à la ferme
■ Connaître les étapes de réalisation et d’utilisation du compost en lien avec les besoins et le fonctionnement d’un sol agricole. ■ Connaître la réglementation inhérente au processus de compostage à la ferme répondant notamment aux enjeux de préservation
06 déc 2017 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
La butte dans tous ses états !
Créer et gérer une butte, une couche chaude, une planche permanente / Comprendre comment choisir et utiliser ces techniques en lien avec la gestion globale d'un lieu de production
29 nov 2017 | 1 jour(s) 		Lozère FD CIVAM du Gard    
Entrer en démarche de certification AB
Etre en mesure de mettre en place une démarche de certification AB sur son exploitation afin de valoriser ses pratiques et de se situer sur le marché de la bio.
27 nov 2017 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Initiation à la traction animale moderne
• Découvrir les avantages et contraintes de la traction animale moderne et acquérir les clés pour l’évaluation de son projet • Apprendre sur les spécificités de l’animal de traction et s’initier à son utilisation • Découvrir le matériel à traction animale
27 nov 2017 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Commercialiser en boutique de producteurs
Connaître les spécificités, le fonctionnement, les atouts et contraintes de la commercialisation en magasin de producteurs et en Boutique Paysanne
24 nov 2017 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Conduire son verger en zone mediterranéenne
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires pour obtenir une production quantitative et qualitative en arboriculture biologique en zone méditerranéenne : adaptation aux évolutions pédoclimatique, gest
22 nov 2017 | 5 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Initiation à l'agroforesterie : comprendre pour mieux agir
• Intégrer les intérêts de l’agroforesterie dans un objectif de diversification des productions (alimentaires et non alimentaires) et des revenus (transformation des produits, agritourisme).
20 nov 2017 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Homéopathie en élevage
Maîtriser les bases de l'homéopathie pour prévenir ou soulager les principales problématiques en santé animale
17 nov 2017 | 1 jour(s) 		Hérault FR CIVAM Occitanie    
Les haies viticoles
• Comprendre les incidences agro-écologiques des pratiques agroforestières dans un système de production agricole (amélioration de la fertilité, protection des cultures et des animaux, optimisation de l’eau…)
13 nov 2017 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Créer un atelier avicole en agriculture biologique
Acquérir les éléments techniques, réglementaires et économiques nécessaires à la création d'un atelier de volailles de chair et/ou de poules pondeuses en agriculture biologique.
06 nov 2017 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Commercialiser en AMAP
Comprendre l’origine et le fonctionnement des AMAP, connaître les spécificités, atouts et contraintes de ce mode de vente, identifier les éléments-clés et utiliser des outils pour préparer sa vente en AMAP
27 oct 2017 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Médecine manuelle / ostéopathie en élevage ruminants (Aude)
Etre capable de poser un diagnostic rapide et de savoir intervenir de façon pertinente
26 oct 2017 | 2 jour(s) 		Aude FR CIVAM Occitanie    
Entrer en démarche de certification AB
Etre en mesure de mettre en place une démarche de certification AB sur son exploitation afin de valoriser ses pratiques et de se situer sur le marché de la bio.
26 oct 2017 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Médecine manuelle / ostéopathie en élevage ruminants (Hérault)
Etre capable de poser un diagnostic rapide et de savoir intervenir de façon pertinente
20 oct 2017 | 2 jour(s) 		Hérault FR CIVAM Occitanie    
Stratégie de commercialisation en circuits courts
Connaître les différentes formes de commercialisation en circuits courts et leurs implications pour le producteur, construire une stratégie de commercialisation adaptée à sa situation, utiliser des outils de gestion commerciale
20 oct 2017 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire de l’énergie renouvelable sur sa ferme
• Connaitre les différentes filières de production des énergies renouvelables (photovoltaïque, solaire thermique, petit éolien, méthanisation, hydraulique). • Étudier la faisabilité des projets • Sensibiliser aux projets collectifs et participatifs.
17 oct 2017 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Réussir ses légumes d'été en maraichage biologique en zone méditérranéenne
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires pour obtenir une production quantitative et qualitative en maraîchage biologique en zone méditerranéenne.
12 oct 2017 | 4 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Vers une agriculture alternative et innovante
• Intégrer les intérêts d’une agriculture alternative et innovante dans un objectif d’autonomie des systèmes de production
11 oct 2017 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Concevoir ses pages et animer sa communauté sur les réseaux sociaux
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires mettre en place une stratégie de communication numérique adaptée à leurs projets professionnels.
10 oct 2017 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Agroforesterie et grandes cultures
Identifier les freins et leviers au développement de l’agroforesterie sur son exploitation en grandes cultures
31 Août 2017 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Agroforesterie - Haies viticoles
Pourquoi planter une haie ? Quels mélanges d’espèces ? Quand et comment planter ? Combien ça coute et comment la financer ?
24 juil 2017 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Utiliser de manière autonome Telepac
Savoir utiliser Telepac de manière autonome afin d’effectuer seul les télé-déclarations de demande d’aide PAC : • Connaître les principales nouveautés de la PAC ayant un impact sur la déclaration PAC ; • Connaître et savoir organiser les informations néce
10 mai 2017 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Formation biosécurité en élevage de volailles
1. Prendre conscience de l’importance de la prévention de l’influenza aviaire et comprendre les risques liés à la propagation du virus : - Connaissance des bases scientifiques de l’influenza aviaire: caractéristiques du virus, résistances du virus, vecteu
04 mai 2017 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
L'agroforesterie : Comprendre pour agir
• Maitriser le fonctionnement et la gestion d’une parcelle agroforestière • Intégrer les intérêts de l’agroforesterie dans un objectif de diversification des productions et des revenus * Connaitre les points clés du montage d’un projet agroforestier
27 mars 2017 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Formation biosécurité en élevage de volailles
1. Prendre conscience de l’importance de la prévention de l’influenza aviaire et comprendre les risques liés à la propagation du virus : - Connaissance des bases scientifiques de l’influenza aviaire: caractéristiques du virus, résistances du virus, vecteu
23 mars 2017 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Produire de l’énergie renouvelable sur sa ferme
• Connaitre les différentes filières de production des énergies renouvelables (photovoltaïque, solaire thermique, petit éolien, méthanisation, hydraulique). • Étudier la faisabilité des projets • Sensibiliser aux projets collectifs et participatifs.
21 mars 2017 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Initiation à la traction animale
• Découvrir les avantages et contraintes de la traction animale moderne et acquérir les clés pour l’évaluation de son projet • Apprendre sur les spécificités de l’animal de traction et s’initier à son utilisation • Découvrir le matériel à traction animale
09 mars 2017 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Créer son atelier oléicole en agriculture biologique : reprise d'une ancienne olivette et implantation d'une nouvelle oliveraie
Connaître les facteurs de réussite de l'implantation d'une oliveraie en agriculture biologique, au niveau du choix et de l'aménagement de la parcelle, du choix du matériel végétal, et de la conduite de l’oliveraie lors des premières années improductive
07 mars 2017 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Fertilité des sols - J1 et J2 : Réaliser du compost de déchets verts
• Connaître les étapes de réalisation et d’utilisation du compost • Connaître la réglementation, en lien avec la préservation de la ressource en eau • Comprendre le fonctionnement d’une filière locale de production • Echanger sur les techniques
16 févr 2017 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Maraichage bio-intensif en traction animale
Optimiser sa production :gérer l'intensification des cultures dans l'espace et dans le temps Améliorer sa productivité du travail grâce au binage de précision Approfondir ses connaissance en traction animale Apprendre à choisir et régler ses outils de tra
13 févr 2017 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Créer son atelier de maraichage biologique.
Connaitre les facteurs de réussite dans le démarrage d’une activité de maraîchage biologique en zone méditerranéenne : préparer son sol, choisir les espèces les variétés, les semences et les plants, choisir son équipement en fonction de sa terre, de ses
09 févr 2017 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Raisonner sa fertilisation en maraichage biologique
Cette formation vise à fournir aux participants les clés pour : - appréhender la fertilité des sols, - connaitre les différents amendements et engrais, -connaitre les besoins en éléments fertilisants des cultures Et ainsi pouvoir calculer de façon préc
02 févr 2017 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Agritourisme journée 2 : Voyage d'étude en Ardèche
■ Développer les compétences nécessaires pour faire d’un événement agritouristique un levier de développement des circuits courts sur les territoires ■ Appréhender les enjeux d’un événement agritouristique (leviers, outils, retombées économiques, montée e
31 janv 2017 | 1 jour(s) 		FD CIVAM du Gard    
Agroforesterie et grandes cultures
Identifier les freins et leviers au développement de l’agroforesterie sur son exploitation en grandes cultures
29 janv 2017 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Les énergies renouvelables : sensibilisation et retours d’expériences
· Identifier les différentes filières de production d’énergies renouvelables (photovoltaïque, solaire thermique, petit éolien, méthanisation, hydraulique) · Acquérir les compétences de bases sur les éléments techniques, le dimensionnement, la productivi
24 janv 2017 | 2 jour(s) 		Hérault FR CIVAM Occitanie    
Professionnaliser la vente directe
Optimiser la vente en circuits courts / «Savoir vendre» et «savoir convaincre» en vente directe et auprès des détaillants /Améliorer ses compétences en relations clients
24 janv 2017 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Commercialiser sur internet
- Connaître les spécificités de la commercialisation sur internet - Se familiariser avec l’organisation pratique et les outils de gestion et de vente de paniers par internet
23 janv 2017 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Créer son verger biologique
L'objectif général de la formation est de connaître les facteurs de réussite de l'implantation d'un verger en agriculture biologique, au niveau du choix et de l'aménagement de la parcelle, du choix du matériel végétal, et de la conduite du verger lors
17 janv 2017 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Gestion du temps de travail sur la ferme
A l’issue de la formation, les participants seront en capacité de : • Savoir identifier les principaux pièges en matière de gestion du temps dans la vie de tous les jours • Acquérir les outils essentiels d'une organisation stratégique du travail et de la
12 janv 2017 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Premières approches en permaculture
A l’issue de la formation, les participants seront en capacité de : • Comprendre les principes fondateurs de la permaculture • Connaître les éléments nécessaires à sa mise en œuvre : connaissance des valeurs et de l’éthique, techniques de cultures, outil
13 déc 2016 | 3 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Règlementation et informations nutritionnelles sur les étiquettes des produits transformés
Connaitre et savoir appliquer la nouvelle réglementation INCO
13 déc 2016 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Travailler avec les animaux en élevage : techniques de contention et de manipulation, gestion du troupeau
Connaître les bases du comportement animal de manière à travailler de façon efficace, sécurisante et moins stressante pour les animaux
08 déc 2016 | 2 jour(s) 		Aude FR CIVAM Occitanie    
Commercialiser sur les marchés
- Comprendre les spécificités, atouts et contraintes de la commercialisation sur les marchés - Connaître les conditions d'accès à un marché et les règles à respecter - Etre capable d’aménager un étal attractif et de bien communiquer avec ses clients sur
07 déc 2016 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Agritourisme : concevoir sa visite de ferme, sa petite restauration, évaluer les retombées économiques
Développer les compétences nécessaires pour faire d’un événement agritouristique un levier de développement des circuits courts sur les territoires
06 déc 2016 | 1 jour(s) 		Aude FD CIVAM du Gard    
Commercialiser à la ferme
- Connaître les spécificités de la commercialisation à la ferme - Maîtriser la règlementation à respecter - Etre capable de mettre en place un point d’accueil attractif
06 déc 2016 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Voyage d'étude. De ferme en ferme dans l'Aude : retours d'expériences, trucs et astuces
Initiateur de l’opération « de ferme en ferme » en 1995 , les Audois bénéficient d’une grande expérience. Quelles retombées économique mesurent-on ? Comment gèrent-ils les afflux des visiteurs ? Comment s’organisent-ils pour gérer la restauration pour plu
06 déc 2016 | 1 jour(s) 		Aude FR CIVAM Occitanie    
Tablettes chaudes sous serre : auto-construire un système de chauffage au bois non polluant
Acquérir les savoirs théoriques et les savoir-faire pratiques permettant aux stagiaires de réaliser eux-mêmes un système de tablettes rayonnantes associées à un poêle de masse de type rocket stove.
29 nov 2016 | 3 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Dégustation et table de découverte
Acquérir les compétences nécessaires à la dégustation. Maîtriser la mise en place et l’animation d’une table de découverte..
28 nov 2016 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Commercialiser en AMAP
- Comprendre l’origine et le fonctionnement des Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP) - Connaître les spécificités de la commercialisation en AMAP, les atouts et contraintes et les implications pour le producteur - Identifier les
18 nov 2016 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Commercialiser en Point de Vente Collectif
- Connaître les spécificités, atouts et contraintes de la commercialisation en magasin de producteurs et boutique paysanne - Etre capable de raisonner l’aménagement, la présentation et la communication de la boutique pour bien vendre ses produits
17 nov 2016 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Stratégie de commercialisation en circuits courts
• Connaître les différentes formes de commercialisation en circuits courts et leurs implications pour le producteur • Construire une stratégie de commercialisation en circuits courts adaptée à sa situation pour valoriser sa production • Utiliser des outil
09 nov 2016 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Financement participatif : un outil pour financer son projet
A l’issue de la formation, les participants seront en capacité de : • Comprendre les principes et le fonctionnement de la finance participative • Connaitre la diversité des plateformes existantes et des outils proposés • Mettre en place une campagne pour
08 nov 2016 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Créer un atelier avicole en agriculture biologique
Acquérir les éléments techniques, réglementaires et économiques nécessaires à la création d'un atelier de volailles de chair et/ou de poules pondeuses en agriculture biologique.
07 nov 2016 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Les préparations naturelles en arboriculture bio : soigner les arbres fruitiers par les plantes
S'approprier la législation quant à la fabrication, la vente, l'utilisation et la communication des préparations naturelles, maîtriser la diversité des préparations naturelles, leurs modes d'action, les modalités d'application
25 oct 2016 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Réussir sa saison en maraichage biologique
Améliorer le pilotage des cultures d’été en maraichage biologique : saison d’été 2016, échecs et les réussites ? incidence des conditions climatiques sur les cultures et leurs conséquences sur le développement des ravageurs et maladies et des adventices?
18 oct 2016 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Formation-action "Pluriactivité agricole et rurale"
Passer de l’idée au projet
06 oct 2016 | 18 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Règlementation et informations nutritionnelles sur les étiquettes des produits transformés
Connaitre et savoir appliquer la nouvelle réglementation INCO
15 sept 2016 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Dégustation et table de découverte
Maîtriser les bases et méthodes de la dégustation
07 avr 2016 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Améliorer le fonctionnement de son sol agricole par une meilleure connaissance de la faune
Aquérir les éléments clés du fonctionnement d'un sol agricole
10 mars 2016 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Bases des principes de fertilité des sols agricoles et fonctionnement du processus de compostage à la ferme
Réaliser du compost de déchets verts à la ferme
26 févr 2016 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Apprendre à séquencer une activité d’accueil éducatif
Intervenir pendant les Temps d’Activité Périscolaire (TAP)
25 févr 2016 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Réaliser du compost de déchets verts à la ferme : visites sur site
Echanger sur l’origine du broyat de déchets verts avec d’autres agriculteurs composteurs
18 févr 2016 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
VOYAGE D’ETUDE : S'organiser collectivement pour optimiser la fabrication de compost de déchets verts à la ferme
Confronter les pratiques de compostage de déchets verts à la ferme avec d'autres agriculteurs et réfléchir sur les pratiques d'amélioration de la fertilité de leur sol
15 févr 2016 | 1 jour(s) 		Pyrénées-Orientales FD CIVAM du Gard    
Maîtriser les notions basiques d’homéopathie en élevage.
Connaître les principes généraux de l’homéopathie et savoir mettre en oeuvre les pratiques basiques de prévention et de soins
14 janv 2016 | 2 jour(s) 		Hérault FR CIVAM Occitanie    
Gestion financière de son exploitation agricole - journée 2
S'approprier et maitriser la gestion financière de son activité en pluriactivité agricole et rurale
11 déc 2015 		Gard FD CIVAM du Gard    
Financer son projet
04 déc 2015 		Gard FD CIVAM du Gard    
Cotisations sociales et premières démarches CFE
04 déc 2015 		Gard FD CIVAM du Gard    
Travailler avec les animaux en élevage : techniques de contention et de manipulation
Mieux travailler en diminuant les risques pour l’éleveur et le stress pour l’animal
03 déc 2015 | 1 jour(s) 		Hérault FR CIVAM Occitanie    
Les aspects juridiques, fiscaux et sociaux de son projet en pluriactivité agricole et rural
Connaître la réglementation juridique, fiscale et sociale de son activité en pluriactivité agrirurale afin d'être capable de faire les bons choix.
13 nov 2015 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Maîtriser la gestion financière de mon exploitation agricole et financer mon projet de développement
S'approprier et maitriser la gestion financière de son activité en pluriactivité agricole et rurale
12 nov 2015 		Gard FD CIVAM du Gard    
Elaborer une stratégie de vente et commercialiser ses produits en circuits courts
Accompagner le développement des circuits courts
23 oct 2015 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Formation Pluriactivité agricole et rurale
S’engager dans une démarche d’installation agricole en ayant conscience de ses atouts et faiblesses,
01 oct 2015 | 28 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Approfondir sa connaissance du fonctionnement du sol en maraîchage et faire évoluer ses pratiques
Vous donner les clefs d'analyse de vos sols afin de vous permettre de réfléchir vos choix de production et vos modes de fertilisation et de travail du sol.
17 juin 2014 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Les préparations naturelles en viticulture biologique : soigner la vigne par les plantes
Permettre aux participants de s'approprier la législation, de maitriser la diversité des préparations et de réaliser et utiliser des préparations naturelles sur leur exploitation
08 avr 2014 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Approfondissement des techniques de traction animale en maraîchage biologique
Consolider les connaissances théoriques des stagiaires et leur permettre de mieux appréhender la gestion d’un atelier de traction animale sur leur exploitation. Perfectionner les stagiaires dans la conduite et la maitrise technique en traction animale
25 mars 2014 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Approfondissement des techniques de traction animale en viticulture biologique
Consolider les connaissances théoriques des stagiaires et leur permettre de mieux appréhender la gestion d’un atelier de traction animale sur leur exploitation. Perfectionner les stagiaires dans la conduite et la maitrise technique en traction animale.
18 mars 2014 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Pour cohabiter sereinement, mieux connaitre les droits des agriculteurs et des chasseurs
Apporter aux agriculteurs : la connaissance de la législation existante dans le cadre de la gestion des relations avec les chasseurs, la compréhension des cause d'évolution de la faune sauvage, notamment le sanglier..
20 déc 2013 | 1 jour(s) 		Hérault FR CIVAM Occitanie    
Comment piloter l'enherbement permanent de ses vignes
Connaitre les points critiques liés à l'enherbement permanent, les espèces possibles, les techniques culturales.
19 déc 2013 | 1 jour(s) 		Aude FR CIVAM Occitanie    
Installation agricole & gestion de l'eau
06 déc 2013 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Création d'un atelier de transformation à la ferme
05 déc 2013 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Du grain à la farine : les bases de la meunerie
Acquérir les connaissances de base sur la filière meunerie: étapes de la filière, matériels, contraintes techniques et réglementaires, points de vigilance
02 déc 2013 | 2 jour(s) 		Lozère FR CIVAM Occitanie    
Découverte de l'agro foresterie
28 nov 2013 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Comptabilité agricole & plan de financement
15 nov 2013 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Planifier & commercialiser des produits maraîchers en AMAP
14 nov 2013 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Animer une activité pédagogique avec la mallette
Connaitre les activités présentes dans la mallette et savoir les utiliser pour mettre en place une animation à la ferme
date à définir | 2 jour(s) 		Gard FR CIVAM Occitanie    
S’orienter vers un système d’élevage économe en énergie
Réduire sa consommation d’énergie pour le fonctionnement de son système d’élevage.
22 oct 2013 | 1 jour(s) 		Hérault FD CIVAM de l'Hérault    
Valoriser les végétations naturelles pour l'alimentation de son troupeau
Améliorer l'autonomie alimentaire de son système d'élevage
17 oct 2013 		Hérault FD CIVAM de l'Hérault    
Etre capable de fixer ses prix en vente directe et circuits courts
Savoir fixer un prix adapté et le justifier auprès de ses clients, pour les produits et services développés en vente directe et en circuits courts.
16 oct 2013 | 2 jour(s) 		Hérault FD CIVAM de l'Hérault    
Pluriactivité agricole et rurale
03 oct 2013 		Gard FD CIVAM du Gard    
Approche de la santé animale par la médecine chinoise et le taoisme
23 sept 2013 		Aveyron APABA    
Adapter ses pratiques au potentiel de ses prairies
16 sept 2013 		Aveyron APABA    
Initiation aux médecines alternatives en élevage - OVINS
12 sept 2013 		Aveyron APABA    
Initiation aux médecines alternatives en élevage - BOVINS
11 sept 2013 		Aveyron APABA    
Durabilité sur les fermes: vers des systèmes autonomes et économes
17 avr 2013 		Aveyron APABA    
Approche de la Permaculture en Agriculture Biologique
Comprendre ce qu'est la Permaculture, positionner son système quant à cette approche et mettre en avant les atouts de son environnement
16 avr 2013 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Bien préparer et réussir sa saison en maraîchage biologique
Echanger sur les pratiques de chacun et bénéficier d'apport de connaissances et recommendations techniques spécifiques
16 avr 2013 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Réaliser des outils expliquatifs pour l'accueil à la ferme
15 avr 2013 | 1 jour(s) 		Hérault FD CIVAM de l'Hérault    
L'Agroforesterie : une voie de diversification adaptée à l'agrobiologie?
Comprendre le fonctionnement et la gestion d'une parcelle agroforestière
28 févr 2013 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Approche de la santé animale par la médecine chinoise
26 févr 2013 		Aveyron APABA    
La production de semences potagères biologiques
Apport de connaissances théoriques et pratiques pour la production de semences potagères biologiques
21 févr 2013 | 3 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Couverts végétaux et semis sous couverts
20 févr 2013 		Aveyron APABA    
Du sol au compost
Donner aux participants les clefs d'analyse de leurs sols afin de réfléchir les choix de production sur les parcelles et les modes de fertilisation
14 févr 2013 | 4 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Initiation aux techniques de vinification douce
Apporter les principes généraux de la vinification afin de renforcer leurs capacités à prendre les meilleures décisions possibles dans ce pilotage
05 févr 2013 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Des volailles en bonne santé
Repérer et savoir observer les symptômres les plus fréquemment observés en élevage avicole afin de prévenir ou guérir les maladies
24 janv 2013 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Des volailles en bonne santé
Repérer et savoir observer les symptômes les plus fréquemment rencontrés en élevage avicole afin de prévenir ou guérir les maladies
24 janv 2013 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Planification de la productionen maraîchage biologique pour la vente en paniers (Jour 2)
Maîtriser les outils de planification des semis et plantation pour remplir des paniers toute l'année
22 janv 2013 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Planification de la production en maraîchage biologique pour la vente en paniers
Maîtriser les outils de planification des semis et plantation pour remplir des paniers toute l'année
15 janv 2013 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Conversion en viticulture biologique
Fournir les bases réglementaires, techniques et commerciales nécessaires pour réussir sa conversion en viticulture biologique
18 déc 2012 | 3 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
J'anime mon stand sur un marché
Donner aux producteurs pratiquant la vente directe sur les marchés de détail des clefs pour constituer des stands attractifs
05 déc 2012 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Préparez votre projet de création d’activité agricole et rurale : Module 1 : Connaître ses ressources propres
Identifier et clarifier ses motivations et objectifs, Faire le point sur ses ressources personnelles et ses acquis, Mobiliser ses atouts
30 nov 2012 | 3 jour(s) 		Hérault FD CIVAM de l'Hérault    
Les normes sanitaires pour la transformation, le conditionnement et la vente de produits animaux
Connaître la réglementation sanitaire en vigueur en transformation agroalimentaire
27 nov 2012 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Préparer collectivement sa saison en maraîchage bio
échanges sur les problèmes rencontrés et apport de solutions techniques
08 nov 2012 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Sensibiliser le public à la valorisation de l’énergie solaire en agriculture avec un four solaire
Savoir construire et utiliser un four solaire pour sensibiliser le public à la valorisation de l'énergie solaire
26 juin 2012 | 1 jour(s) 		Hérault FD CIVAM de l'Hérault    
Faire des économies d’énergie sur sa ferme
Pouvoir réduire sa consommation d’énergie et connaître les principales sources d’énergie renouvelables.
25 mai 2012 | 1 jour(s) 		Hérault FD CIVAM de l'Hérault    
Savoir installer et gérer des toilettes sèches sur sa ferme
Savoir quel type de toilettes sèches installer sur sa ferme et savoir les construire
12 avr 2012 | 1 jour(s) 		Hérault FD CIVAM de l'Hérault    
Valoriser ses produits végétaux par la transformation agro-alimentaire
Connaître les principales techniques de transformation et de conservation des productions végétales, la réglementation en vigueur
27 mars 2012 | 1 jour(s) 		Hérault FD CIVAM de l'Hérault    
à plusieurs pour améliorer sa commercialisation - Bitterois
Accompagner le groupe d'agriculteurs dans la conception d'un point de vente collectif
13 mars 2012 | 2,5 jour(s) 		Hérault FD CIVAM de l'Hérault    
UTILISATION DE L’ANE EN TRACTION ANIMALE
10 mars 2012 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
S'organiser à plusieurs pour monter une boutique paysanne - Bassin de Thau
Etre capable de s'organiser collectivement pour mener à bien la conception et la mise en route d'une boutique paysanne
09 mars 2012 | 4 jour(s) 		Hérault FD CIVAM de l'Hérault    
à plusieurs pour améliorer sa commercialisation - Pic St Loup, Nord Montpellier
Accompagner le groupe d'agriculteurs dans la conception d'un point de vente collectif
06 mars 2012 | 2,5 jour(s) 		Hérault FD CIVAM de l'Hérault    
INITIATION À LA MÉTHODE "ORGANIC FOREST" par Michel BARBAUD
Fournir aux stagiaires de nouvelles clés de compréhension et compétences techniques afin d'améliorer la fertilité de leurs sols
09 févr 2012 | 3 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
INITIATION À LA MÉTHODE "ORGANIC FOREST" par Michel BARBAUD
Fournir aux stagiaires de nouvelles clés de compréhension et compétences techniques afin d'améliorer la fertilité de leurs sols
06 févr 2012 | 3 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Diversifier son activité en accueillant à la ferme
Connnaître les différentes formes, les règlementations et les normes relatives à l'accueil touristique, éducatif et social
30 janv 2012 | 1 jour(s) 		Hérault FD CIVAM de l'Hérault    
Bien s’équiper en maraîchage biologique
Accéder à du matériel performant en limitant les investissements
11 janv 2012 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Journée d'information : Diffusion de références techniques en arboriculture fruitière biologique
Bénéficier de références de choix variétal et de conduite technique pour les vergers bio
01 janv 2012 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Journée d'information : Faisabilité des différents projets agrotouristiques
Construire un projet agrotouristique
01 janv 2012 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Elever ses poussins et produire ses poulettes en AB en plein air
S’approprier les intérêts à élever ses propres poulettes en AB Maitriser la règlementation et les démarches de gestion d’un atelier de poulettes AB. Comprendre les besoins des animaux et faire la relation ces besoins et les objectifs d’éleveur. Être capable d’analyser les impacts techniques, économiques, sociaux et environnementaux de la création d’un atelier de poulettes AB sur sa ferme.
01 janv 2012 | 1 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard    
Journée d'information : La plantation d’un verger bio
acquérir les notions techniques de plantation d'un verger en bio
01 janv 2012 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Conversion en viticulture biologique
Fournir les bases réglementaires, techniques et commerciales nécessaires pour réussir sa conversion en bio
16 déc 2011 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Communiquer pour mieux se faire connaître
Concevoir des outils de communication adaptés pour promouvoir son activité
13 déc 2011 | 1 jour(s) 		FD CIVAM de l'Hérault    
Du sol au compost à Murviel les Béziers
Développer les connaissances sur le fonctionnement du sol (fertilisation, travail du sol)
08 déc 2011 | 4 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Journée d'information : De la Bio à la Biodynamie en viticulture
acquérir les notions de base de la viticulture biodynamique
06 déc 2011 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Valorisation de la mule et du cheval dans l’exploitation agricole
Développer les connaissances pour mettre en place la traction animale sur l'exploitation
30 nov 2011 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Acquérir les gestes de premiers secours et prévenir les risques d’accident sur l’exploitation
Savoir éviter les accidents sur la ferme, acquérir les bons réflexes et connaître les bons gestes en cas d’accident.
17 nov 2011 | 2 jour(s) 		FD CIVAM de l'Hérault    
Fiscalité et règlementation pour les activités extra-agricoles sur la ferme
Connaître les possibilités juridiques et fiscales pour la réalisation d’activités extra-agricoles (accueil, restauration,…) sur une exploitation.
15 nov 2011 | 1 jour(s) 		FD CIVAM de l'Hérault    
à plusieurs pour améliorer sa commercialisation
améliorer sa mise en marché (circuits courts et agritourisme)
03 nov 2011 | 3 jour(s) 		Hérault FD CIVAM de l'Hérault    
Initiation à l’éco-construction
Connaître différents matériaux écologiques et leurs utilisations possibles pour la construction
28 oct 2011 | 1 jour(s) 		Hérault FD CIVAM de l'Hérault    
Transformation de la figue
• Connaître les enjeux commerciaux et les débouchés. ■ Être capable d’appréhender les différentes transformations à base de figue.
07 févr 2001 		Gard FD CIVAM du Gard    
Plantes bio-indicatrices en viticulture
Apprendre à dresser des diagnostics de ses sols et mettre en œuvre sur son exploitation une agriculture cohérente avec son environnement.
01 janv 1970 | 2 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Valorisation et transformation des fruits et légumes : de la théorie à la pratique
Permettre aux agriculteurs d’acquérir les éléments nécessaires à la transformation de leurs produits
01 janv 1970 | 2 jour(s) 		Bouches-du-Rhône FD CIVAM du Gard    
Accueillir du public dans le cadre de l'opération : De Ferme en Ferme
■ Être capable d’organiser un événement de portes ouvertes sur la ferme en valorisant ses pratiques agricoles et en adéquation avec les attentes sociétales. ■ Comprendre et être en capacité de mettre en pratique une charte d'accueil ■ Être capable de concevoir et d'animer la visite de sa ferme.
01 janv 1970 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Reconnaître et utiliser les plantes sauvages
-S'approprier des méthodes de détermination des plantes sauvages dans leur milieu et des méthodes de vérification (comestibilité, propriétés médicinales) -Connaître les règles de cueillette, dans le respect de la ressource naturelle -S’initier à l’utilisation des plantes sauvages et à des méthodes simples de transformation
01 janv 1970 | 4 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Produire ses semences potagères
- Connaître la réglementation sur la production de semences à la ferme. - Être capable de choisir les variétés adaptées à ses besoins. - Mettre en oeuvre la production de semences pour les besoins de sa ferme (culture, récolte, séchage, tri, conservation…).
01 janv 1970 | 2 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Initiation à la création d’une « forêt jardin »
• Distinguer les 7 étages d'une forêt-jardin et les illustrer dans une guilde • Identifier les espèces à installer • Evaluer les premiers éléments de rentabilité et le phasage des plantations et récoltes • Esquisser un plan d'implantation
01 janv 1970 | 2018-11- jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Initiation à la création d’une « forêt jardin »
• Distinguer les 7 étages d'une forêt-jardin et les illustrer dans une guilde • Identifier les espèces à installer • Evaluer les premiers éléments de rentabilité et le phasage des plantations et récoltes • Esquisser un plan d'implantation
01 janv 1970 | 2018-11- jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Martirtrees biologiques de printemps-été
- Observer ses cultures légumières de printemps-été et leur environnement : palissage, taille, auxiliaires et ravageurs associés, humidité du sol - Adapter ses techniques culturales de légumes biologiques de printemps-été pour favoriser la production tout en privilégiant des pratiques respectueuses pour l’environnement et la biodiversité.
01 janv 1970 | 1 jour(s) 		Hérault CIVAM bio 34    
Accueillir sereinement une personne migrante sur sa ferme pour un emploi ou un stage
01 janv 1970 | 1 jour(s) 		Gard FD CIVAM du Gard    
Droit rural et diversification agricole
■ Acquérir des notions de droit rural général. ■ Se repérer dans la complexité liée au statut de l’agriculteur diversifié. ■ Acquérir des connaissances sur les formes de diversifications existantes. ■ Connaître différentes formes d’accueil à la ferme ; réglementations spécifiques (selon projets des stagiaires). ■ Mieux définir son projet de diversification.
01 janv 1970 | 2 jour(s) 		Hérault FD CIVAM du Gard