Commercialiser sur les marchés
Objectif :
Comprendre les spécificités, les atouts et contraintes de la commercialisation sur les marchés; maîtriser les conditions d'accès à un marché et les règles à respecter; bien communiquer, aménager et animer son étal sur un marché
Contenu :
En présentiel & à distance !
Afin de mieux préparer les journées de formation en présentiel, un espace sur Internet sera mis à disposition des participants à partir du 24 Novembre (durée 2h) :
- Atouts et contraintes de la commercialisation sur les marchés
- Règlementation pour la vente directe (règles d'hygiène, température de conservation, étiquetage)
1er jour - En présentiel :
- Fonctionnement des marchés : les acteurs des marchés, le règlement de marché
- Conditions d'accès à un marché de plein vent ou de producteurs
- Communiquer et vendre efficacement sur un marché
2ème jour - En présentiel (1/2 journée) :
- Visite d’un marché, critique et analyse
Date limite d'inscription
2017-12-08
Tarifs
Pris en charge intégralement par Vivea pour les contributeurs à jour du paiement de leur cotisation.
Autres situations : nous contacter
Plus de renseignements
Nina BIGAUD
bigaud@civamgard.fr
FD CIVAM du Gard
216 chemin de Campagne
30250 SOMMIERES
Tel. 04.66.77.10.83
N° d'organisme de formation : 91.30.00.40.930
Apportez votre pique-nique
| 2017-12-11 09:00 - 17:00(7hrs) |
FD CIVAM 30, 216 chemin de Campagne 30250 Sommières |
Anne COPPOLA, Coordinatrice et formatrice à l’ADEAR 13 Nina BIGAUD, Chargée de projets Circuits courts à la FD CIVAM 30 |
