Engrais verts en maraichage

vers une nouvelle approche technico-économique de la fertilisation

Objectif :
Adopter un système de fertilisation innovant combinant plusieurs techniques à bas niveaux d'intrants : Fertiliser ses cultures en maraichage biologique avec des intrants complémentaires. Choisir un système de fertilisation innovant à bas niveau d’intrants

Contenu :
Les engrais azotés, phosphatés et potassiques utilisables en AB : nature, coûts, et limites d’utilisation
Les cultures intermédiaires utilisables en AB : nature (engrais verts, mulch paillés, etc...), coûts et propriétés agronomiques
Les amendements organiques utilisables en AB : nature (composts et fumiers), processus de compostage, coûts et propriétés agronomiques
L’importance de la matière organique pour le sol
La minéralisation de l’azote et le rapport C/N des cultures intermédiaires et autres amendements organiques
Le rôle combiné de l’irrigation dans le système de fertilisation
Gestion de la fertilisation : choix d’un système innovant combinant plusieurs intrants à bas niveau