Stratégie de commercialisation en circuits courts

Objectif :
• Connaître les formes de commercialisation en circuits courts et leurs implications • Construire une stratégie de commercialisation en circuits courts adaptée à sa situation • Utiliser des outils permettant de raisonner ses choix

Enjeux :
Les circuits courts de commercialisation connaissent un fort succès ces dernières années. Diverses modalités de vente existent, avec des implications différentes pour les agriculteurs et sollicitant des compétences spécifiques. Cette formation vous permettra de vous poser les bonnes questions et d’acquérir des outils pour vous lancer dans les circuits courts.

Pre-requis :
Aucun pré-requis

Contenu :
A distance (2h) :
Pour mieux préparer la formation, un espace sur internet sera ouvert aux participants avant le début de la formation :
• Diversité des circuits courts
• Application au projet du stagiaire et présentation

En présentiel :
• Identifier les publics associés aux circuits de vente (marchés - clientèles - produits)
• Éléments à prendre en compte pour définir sa stratégie de commercialisation
• Construire son offre compte tenu de la demande, des moyens disponibles et du contexte
• Outils d’aide à la décision pour construire sa stratégie commerciale