La préparation de Litière Forestière Fermentée (LFF) et ses diverses utilisations en agriculture

Labellisée Eco-phyto par Vivea - Co-organisée en partenariat avec la FD CIVAM du Gard et CORAL Occitanie

Objectif :
La formation doit permettre aux participants de comprendre les principaux mécanismes de fonctionnement microbiologique et biochimique de la LFF, de mettre en oeuvre les techniques de préparation et de découvrir les différentes possibilités d’utilisation d

Enjeux :
Les techniques de préparation et d’utilisation de LFF sont encore très peu connues et développées dans le milieu agricole français. Elles s’inscrivent parfaitement dans une démarche agroécologique puisqu’elles cherchent à favoriser les mécanismes biologiques naturels pour optimiser les conditions de production et les rendements obtenus. Elles sont basées sur les principes des EM (Efficient Microorganisms, découverts par le Dr Teruo Higa de l’Université d’Okinowa au Japon dans les années 80 et largement répandus de par le monde comme produit biologique commercial) et permettent aux agriculteurs de préparer eux-mêmes cet intrant en multipliant par fermentation anaérobie les populations de microorganismes (bactéries photosynthétiques, bactéries acidolactiques, bactéries fixatrices d’azote, actinomycètes, levures, champignons fermenteurs et mycorhizes…) présents naturellement dans la litière forestière recueillie dans des zones préservées à proximité de la ferme, garantissant ainsi une meilleure diversité et adaptabilité des souches obtenues

Contenu :
Un module à distance permettra aux participants d’acquérir les bases
des enjeux du changement climatique et envisager des pistes d’évolution pour limiter ces impacts notamment au niveau de la gestion de son sol
• Origine de la technologie et évolution de la technologie des
Efficient Microorganisms (EM).
• Présentation des microorganismes du sol et principe de dominance.
• Fonctionnement des EM, mécanismes de synergie, coexistence et
coprospérité, fermentation, antioxydation et dépollution.
• Présentation des ustensiles et matériaux nécessaires
• Collecte de litière, critères de sélection des sites d’extraction
• Préparation d’une LFF liquide à partir de LFF solide et de bokashi (engrais fermenté à base de LFF)
• La LFF et ses divers usages en agriculture et en élevage.

Modalité d'enseignement : présentiel