Itinéraires techniques en maraîchage sur sol vivant

Objectif :
_Comprendre le fonctionnement d'un sol agricole vivant, connaître les constituants de la faune du sol et comprendre leurs rôles
_Etre capable d'adapter ses pratiques de gestion de la fertilité pour favoriser la vie du sol en maraîchage
_Connaître les itinéraires techniques par types de légumes en maraîchage sur sol vivant

Enjeux :
L’approche du maraîchage sur sol vivant intéresse de plus en plus d’agriculteurs et de porteurs de projet. Elle permet de limiter ses besoins, de préserver la biodiversité et finalement de réduire le travail des maraichers. Mais concrètement, comment s’y prendre pour mettre en application ces principes ? Comment faire en sorte que son sol soit capable « d’offrir le gîte et le couvert à la vie du sol » ? Par où commencer ? Quels sont les écueils à éviter ?

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécesaire

Contenu :
-Bases du fonctionnement d’un sol agricole avec focus sur la vie du sol (3h à distance)
-Gestion de la fertilité du sol, notion de « ration carbone », choix des amendements, engrais verts,…
-Question de la mécanisation : quels outils spécifiques pour travailler ?
-Atelier de co-construction d’itinéraires techniques par type de culture
-Visites de terrain, observation de sols

Modalité d'enseignement : présentiel, distanciel