Implanter et piloter les couverts végétaux en viticulture bio

Objectif :
-Acquérir les bases de la nutrition de la vigne et de la vie du sol. Comprendre les interactions sol/plante.
-Analyser l’impact des couverts végétaux.
-Être capable de définir un plan d’action individuel et les itinéraires techniques
pour implanter des couverts végétaux.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
-Physiologie de la vigne, ses besoins, interactions sol-plante.
-Gestion de la vigueur, effets de la concurrence et influences sur les maladies et/ ou carences. Gestion phytosanitaire.
-Rôles de l’enherbement.
-Maîtrise des adventices : modes de reproduction, moment. de leurs destructions. Influence sur la vigne et les maladies fongiques.
-Présentation des différents mélanges de semences.Réflexion et choix des semences en fonction
du type de sol.
-Itinéraire technique de l’enherbement semé : dates et méthodes de semis, pilotage de la destruction du couvert.
-Présentation de matériels de semis et

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