Taille de la vigne respectueuse des flux de sève - plantiers

Organisée en partenariat avec CORAL Occitanie

Objectif :
Lutter efficacement contre les maladies du bois tout en améliorant la qualité de votre viticulture

Enjeux :
une méthode précise et adaptée aux différentes tailles (guyots, cordons et gobelets...) permettant d’améliorer durablement la circulation des sèves dans la plante et prévenant les maladies de bois. une augmentation des réserves dans la plante accompagnée d’une meilleure homogénéité et d’une expression de vitalité conduit à de meilleurs rendements et une grande qualité de raisins. Les vignes deviennent plus résistantes aux parasites et aux changements climatiques. L’impact économique est extrêmement favorable.

Contenu :
Impact économique des maladies de bois sur le vignoble.
Fonctionnement physiologique et écologie de la vigne.
Circulation des sèves, l’eau dans la plante, la gestion des réserves, équilibres hormonaux.
Compartimentation.Rôles et impact des champignons lignivores en lien avec la vigne.Impact des coupes sur le système vasculaire, reformation de vaisseaux et recouvrement.
Dissection de ceps et apprentissage de la lecture dendrologique.Détail des différentes tailles et de la manière de les exécuter en limitant l’impact négatif des coupes (taille Guyot Poussard, méthode Dezeimeris et autres types de taille).
Construction d’un cep durable et régulier par la taille de formation.
Ateliers pratiques par groupes et individuels. Mises en situation.

Cette formation est labelisée Eco-phyto par Vivea. Avec un module à distance complémentaire, elle vous permet donc de renouveler votre Certi Phyto. Pour plus de renseignements, nous contacter.

Modalité d'enseignement : présentiel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.