Comment piloter l'enherbement permanent de ses vignes

Sur sols moyennement ou peu profonds, avec objectif de rendement de moins de 50Hl/Ha

Objectif :
Connaitre les points critiques liés à l'enherbement permanent, les espèces possibles, les techniques culturales.

Enjeux :
ieux piloter l'enherbement permanent de l'exploitation pour réduire les intrants et limiter la prise de risque

Contenu :
Présentation des facteurs influençant l'enherbement permanent, des contraintes spécifiques liées à la région LR, au différents types de sols et aux objectifs de production : différentes gestion de la concurrence en eau en sols pauvres et en sols plus riches, choix d'espèces, implantation, date de fauche.
Visite de parcelles de 3 domaines différents pour illustrer les différentes pratiques en lien avec le contexte : identification des plantes, qualité des sols, pratiques mises en œuvre pour l’implantation, la gestion de la concurrence, questions réponses.
Les exploitations dont nous visiterons les parcelles sont des petits domaines vinifiant en cave particulière et menés en AB, avec des objectifs de rendements de 20 à 40hl/ha.