Litière forestiere fermentée (LFF) : préparation et diverses utilisations en agriculture

Objectif :
■ Comprendre les principaux mécanismes de fonctionnement microbiologique et biochimique de la LFF (litière forestière fermentée).
■ Mettre en œuvre les techniques de préparation.
■ Découvrir les différentes possibilités d’utilisation de la LFF.

Enjeux :
Les techniques de préparation et d’utilisation de LFF sont encore très peu connues et développées dans le milieu agricole français. Elles cherchent à favoriser les mécanismes biologiques naturels pour optimiser les conditions de production et les rendements obtenus. Elles se basent sur le principe de multiplication par fermentation anaérobie des populations de micro-organismes présents naturellement dans la litière forestière

Pre-requis :
Aucun pré-requis

Contenu :
•Origine de la technologie et évolution de la technologie des Efficient Microorganisms (EM).
• Présentation des microorganismes du sol et principe de dominance.
• Fonctionnement des EM, mécanismes de synergie, coexistence et coprospérité, fermentation, antioxydation et dépollution.
• Présentation des ustensiles et matériaux nécessaires.
• Collecte de litière, critères de sélection des sites d’extraction.
• Préparation d’une LFF liquide à partir de LFF solide et de bokashi (engrais fermenté à base de LFF).
• La litière forestière fermentée et ses divers usages en agriculture et en élevage.