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Projection - Débat : « L’avenir de la viticulture face au changement climatique »
Samedi 9 avril au Château des Evêques de Lavérune dans l’Hérault, la FR CIVAM OCCITANIE a organisé une projection du film documentaire " Vigne dans le rouge".
Cette projection nous a permis d’aborder les enjeux du changement climatique en viticulture en écho aux intempéries encore récentes : pluies, gel, fortes chaleurs, etc. Un débat s’est engagé avec le réalisateur du film, des vignerons du territoire ainsi que Jean-Marc Touzard, directeur de recherche à l’INRAE spécialiste de la viticulture et de l’impact du changement climatique sur cette production. Les variations climatiques vécues par les vignerons du territoire ces quatre dernières furent un bon support à la discussion et à la projection des impacts sur la viticulture régionale pour les années à venir.
